芭蕉的做法(介绍两种芭蕉的简单常见做法)

芭蕉的做法

芭蕉除了可以直接吃以外，还可以将芭蕉做成很多的美食，很多人都喜欢芭蕉的味道，因此用芭蕉做成的美食也是非常受欢迎的，但很多人不知道芭蕉的做法都有哪些，接下来就让本文来为大家做出相关的介绍。

1、芭蕉果汁

芭蕉可以做成芭蕉果汁来饮用，非常的鲜甜，而且做法非常简单，首先要准备2~3根芭蕉，将芭蕉的外皮去除，然后再把它切成小块状放到榨汁机里面，再倒入适量的清水，启动榨汁机，直到将其炸成汁以后，把汁液滤到碗里面或者杯子里面，就可以饮用了，当然如果能把它放到冰箱中冷藏一会儿再喝的话，味道会更佳。

2、芭蕉煎饼

芭蕉还可以做成芭蕉煎饼，这种做法也是比较值得一试的，首先要准备两根芭蕉，将外皮去除后，将芭蕉的果肉剁成泥，再放入一些面粉，加入少量的水混合均匀，揉成面团后备用，在锅里面放入少量的油，将油烧热，再把处理好的芭蕉面团放进去，煎成饼即可食用，在煎饼的过程中要注意翻身，避免煎糊掉。

3、芭蕉饭

芭蕉还有一种非常特色的做法，就是将其做成芭蕉饭，这种做法是比较值得尝一尝的，可以让做出来的饭非常的清香，首先要把芭蕉准备好，准备两根芭蕉将外皮去除后，果肉切成片状，然后准备适量的大米淘洗干净，放入锅中加入水，再把芭蕉放进去一起煮成饭即可，做好的芭蕉饭不仅非常的清香，吃起来的口味特别好，且营养价值也特别高，也能够很好的被我们的肠胃消化吸收。

芭蕉的做法可以说是很多很多的，不同的做法都有着不同的特点，口味也有所差异，如果喜欢吃芭蕉的话，那么上面几种做法都可以尝试一下，味道非常好，营养也很突出。

介绍两种芭蕉的简单常见做法

我们在日常生活中食用芭蕉就是直接食用成熟的果实，芭蕉除了可以直接生吃外，也是可以用来制作成其他的美味的食物的，但是这在我们的日常生活中是不怎么常见的，所以也是为大家很好的整理了两种不错的做法，大家一起来看看吧。

芭蕉猪骨汤

材料：生大蕉两个、猪骨500g、眉豆适量、茨实适量、薏米适量、盐适量

做法

1、将大蕉洗净，切去头尾，再切成几段。

2、猪骨洗净，然后焯水。

2、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内，加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时，放盐调味后便可饮用。

猪骨是可以很好的补充维生素的，为人体提高充足的脂肪酸，可以滋阴润燥，提供血红素，芭蕉可以很好的清肠热，能润肠通便。

水豆豉炒芭蕉

主料：芭蕉300g、水豆豉100g

辅料：盐适量、蒜适量、香菜适量、小米辣适量、味精适量

步骤

1、把野芭蕉剥去老茎后切成薄片。

2、切好的芭蕉放入小盆里用手捏碎。

3、往小盆里倒入一些水，用筷子搅搅绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络除掉。

4、香菜洗净切小段，小米辣和蒜用刀切碎。

5、准备一些老干妈水豆豉。

6、把芭蕉捏干水分放入一个大碗里。

7、放入香菜、蒜泥和小米辣，倒入水豆豉拌匀。

8、尝尝味放入少量的盐和少许的味精拌匀即可食用。

小贴士：

1、食用的芭蕉一般都是山上的野芭蕉。

2、芭蕉捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。

芭蕉中含有大量的糖类的物质，可以很好的补充营养物质和能量，芭蕉是具有清热、止渴、利尿、解毒的功效，可以很好的抑制血压的升高。

我们食用芭蕉是有这么的功效和食疗的价值，所以大家是可以很好的尝试上面的这两种做法的，但是我们要注意我们最好是不要空腹吃芭蕉的，是会给我们的身体带来很多的坏处的，增加心脏的负担，要注意这个问题。

芭蕉的吃法及做法大全

芭蕉做法一，泰国甜粽子 .包芭蕉
材料
"糯米 300g","糖 50g","盐 9g","椰浆 1罐","芭蕉 适量",
做法
1:材料如图
2:糯米泡水一晚蒸熟 (也可以加入蓝花变成蓝色的米
3:再泡入椰浆与糖
4:可将椰浆糯米在长盘里压平
5:先在竹叶上铺一层椰浆糯米再铺上一条芭蕉
6:再一层米..可以包裹了..跟上一篇包咸粽一样
7:包好再蒸30分钟 就OK了 (( 学员们包粽子包的好开心唷!!
8:成品
做法二，奶香焦糖芭蕉（香蕉）
材料
"芭蕉（香蕉） 2-3条","面粉（中低筋皆可） 适量","砂糖 适量","有盐奶油 1小块"
做法
1: 准备食材。
2: 芭蕉（香蕉）去皮。
3: 将去皮的芭蕉纵向对半切开。
4: 芭蕉全部抹上干面粉。
5: 在芭蕉颇面洒上适量的砂糖。
6: 用平底锅开小火，放入奶油完全溶解后，放入芭蕉，砂糖面向下先煎，煎至金黄后翻面，续煎至双面金黄即可。
7: 品尝：单独食用可尝到奶香与焦糖颗粒脆脆香香与内软的口感，或淋上蜂蜜、巧克力酱都是很搭配的小甜点。
做法三，芭蕉果酱
材料
"芭蕉 2根","柠檬 1/2颗","麦芽糖 1匙","水 适量"
做法
1: 芭蕉切片
2: 将芭蕉放置锅中小火炖煮,同时间适量的放入水搅拌
3: 加入半颗柠檬片挤汁至炖煮的芭蕉酱里
4: 适量搅拌加水至芭蕉软化
5: 隔水降温后即可装瓶冷冻食用
6: 配上吐司或是丹麦面包(IKEA)加上新鲜水果好吃又健康
做法四，芭蕉娘惹糕
材料
"芭蕉 2条","米粉 2杯","树薯粉 少许","椰奶 2.2杯","砂糖 0.5杯","盐巴 少许","热水 0.2杯",
做法
1:将再来米粉、树薯粉、盐巴、椰奶，放入大盆中搅拌均匀。砂糖加入热水搅拌至稍微融化，再拌入步骤一盆中。倒入可蒸煮的容器中，再均匀放入芭蕉丁。
2:大锅子煮热水，待水滚后将容器放入，大火蒸约10分钟，以叉子测试表面(尤其是中心)，凝固即可关火，放凉后再脱模。

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