花生这种美味的食物是很多的朋友们都非常喜欢食用的,当然,花生的保健功效非常高,并且经常食用一些花生,更是可以帮助我们大家补充各种高营养物质的,其实花生的药用功效也是非常不错的,我们一起来看看花生的药用功效。
1、花生虽然是一种美味的食物,但是花生的药用功效也是非常不错的,花生具有非常好的凝血止血的功效,对于促进我们人体心血管的健康是很有好处的。花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。防止冠心病。花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
2、另外,花生还具有非常不错的滋血通乳的保健功效,尤其是我们哺乳期的女性朋友们,适当的食用花生,是可以起到非常好的催乳功效的。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。预防肠癌。花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。
相信大家现在对于花生的药用功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,花生的药用功效也是非常高的,适当的食用一些花生,不仅可以帮助我们大家起到非常不错的凝血止血的功效,更是可以起到不错的滋血通乳的作用。
花生的药用功效与作用
花生的药用功效与作用,花生是坚果类食品,花生能够给人体带来很多的营养价值之外,它还有药用价值,接下来我为大家收集了一些关于花生的药用功效与作用的相关资料,大家一起来了解一下吧!
花生的药用功效与作用1
健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。
1、治久咳、秋燥,小儿百日咳:花生去嘴尖、,文冰煎汤调服。《杏林医学》、
2、治脚气:生花生肉带衣用、三两,赤小豆三两,红皮枣三两。煮汤,一日数回饮用。《现代实用中药》、
3、治乳汁少:花生米三两,猪脚一条用前腿、。共炖服。《陆川本草》、
花生的用法与用量
内服:煎汤,30-100g;生研冲汤,每次10-15g;炒熟或煮熟食,30-60g。
花生的副作用
体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
花生医书记载
1、《滇南本草》:盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚疼。
2、《滇南本草图说》:补中益气,盐水煮食养肺。
3、《本草备要》:补脾润肺。
4、《医林纂要》:和脾,醒酒,托痘毒。
5、《药性考》:生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火。
6、《纲目拾遗》:多食治反胃。
7、《现代实用中药》:治脚气及妇人乳汁缺乏。
花生的药用功效与作用2 一、有益心脑血管的保健
医疗营养专家经多年研究后发现,在花生及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和尾-谷甾醇。
白藜芦醇作为一种重要的多酚类生化物质,不仅具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用,而且具有明显的抗氧化、抗自由基作用自由基是引起衰老、癌症、关节炎等疾病的.重要起因、,不仅对冠心病、高血脂有一定的防治作用,而且可抑制肿瘤的产生。据测定,每克花生仁约含白藜芦醇1、7-3、7μg,以种皮、种衣含量最高。目前,我国科研育种部门已筛选出每克花生仁达18、8μg的高白藜芦醇花生品种。
花生油中的不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的80%。不饱和脂肪酸能改善血液中前列腺环素和血栓素的平衡,提高高密度脂蛋白的含量,减少血小板的凝聚和血栓形成。
尾-谷甾醇是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂,具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,能有效地降低血清中胆甾醇水平,起到预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病的作用,还能促进皮脂分泌,维持润湿、柔软的生理活性和表面活性。
二、降血压、降血脂
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,并使其排泄增强,从而降低胆固醇,对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果;花生及其叶、壳中含有一种木犀草素,有降压作用,含有的尾-谷甾醇,有降低血脂的作用。将花生叶、壳洗净泡水代茶喝,对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂,治疗血清胆固醇增高效果明显。
三、止血功能
花生仁红衣含有丰富的甘油脂和甾醇脂,能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,具有广泛的止血作用,对多种出血均有较好的治疗效果。如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、先天性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症、消化道出血、肺结核及支气管扩张咯血、泌尿道出血、牙龈出血、鼻衄、外伤性渗血和过敏性紫癜等出血性疾病。我国上海、常州等地医药科研单位,从花生仁红衣中提取的“血宁1号”,对各类出血性疾病,特别是血小板减少性紫癜、血友病和内脏出血的止血效果明显,有效率达83%。
食疗保健方剂
一、营养不良
1、营养性浮肿花生仁60克,鲫鱼1条,同炖烂,加酒少许,食之。
2、脚气病花生仁90g,赤小豆60g,红枣60g,大蒜30g,水煎,1日2次分食。
3、小儿单纯性营养不良取消毒后的纯净花生油,封闭“足三里”、“上巨虚”穴位,每穴0、5ml,1-2次可愈。
二、咳嗽痰喘
1、哮喘花生仁、冰糖、霜桑叶各15g,同煮至花生仁烂熟,去桑叶食之。
2、久咳不止花生仁、蜂糖、大枣各30克,水煎,食花生、枣,饮汤,日服2次
3、百日咳花生仁15号,西瓜籽捣碎、15号,红花1、5克,冰糖30克,水煎当茶喝,食花生仁。
三、利尿止血
1、慢性肾炎花生米60克,红枣60克,煎汤代茶,食花生饮汤,连服1周。
2、慢性肾炎花生仁120克,蚕豆250克,同入炒锅内,加水微火煮之。水呈棕红、浑浊时即可服食,服时加适量红糖。
花生的食用技巧
1、生食,炒食,煮食,或煎汤服。
2、将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。
3、花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的
1.花生含有大量的碳水化合物,多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,尤其对儿童、少年提高记忆力有益,对老年人有滋养保健之功效。
2.促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高,能促进骨骼发育,儿童长身体期间,可以适当的吃点水煮花生,既能补充营养,也有利于身体生长发育。
3.润肺止咳。花生中含丰富的脂肪油,有润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症治疗。
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扩展资料: 药用价值
抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能。
对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725"target="_blank"title="百度百科-花生">百度百科-花生
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