芝麻是一种非常香的食材,可以达到很好的滋补身体作用,经常吃一些芝麻就可以让头发变得更加乌黑亮丽,吃芝麻的方法各种各样,一般可以把芝麻做成芝麻糊,还有其他各种各样不同的方法,大家可以了解一下,下面就给大家介绍一下芝麻怎么吃味道更香。
铁锅炒制
制作芝麻就可以使用一些铁锅进行翻炒,把芝麻炒熟以后就会特别香,可以在各种食物里面添加一些炒熟的芝麻,像做油饼的时候添加芝麻,味道就可以变得更好,还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。
制作糖块
把芝麻炒熟以后制作成糖块来吃,也是一种非常好的方法,需要准备一些白糖,再准备一些水和油,把白糖用少量的水和油搅拌均匀,放到锅里面炒成糖稀,将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后,晾晾切成块,可以长期食用。
做成汤圆馅
芝麻也可以做成汤圆的馅料,用糯米包裹起来,制作成汤圆来吃,味道也是相当不错的,制做汤圆馅的方法,也要将黑芝麻炒熟,用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状,使糯米面容易包起来。
上面给大家介绍的就是芝麻怎么做味道更香,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,上面给大家介绍的这几种吃法都有非常不错的味道,又可以达到很好的养生保健作用,喜欢吃芝麻的人就可以尝试一下,今天就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
做法如下:
准备材料:芝麻500克
1、锅烧热,把准备好的芝麻放进热锅里。
2、开小火,用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。
3、继续不停的翻炒芝麻,闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。
4、将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用,也可以放入冰箱冷藏,随时取用。
先把芝麻用慢火炒熟之后,再打成粉
可以用料理机,料理棒,没的话可以到卖面粉的地方去磨(有的有,有的没有)没的话超市有卖现成的芝麻粉,然后用慢火慢慢熬,熬浓之后再加糖就可以了。
甜而含有芝麻香味。
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