黑芝麻不同的制作方法

黑芝麻不同的制作方法

在日常生活中，我们可以吃各种各样的食物，不同的食物可以给我们的身体补充的营养物质也都是不一样的，芝麻就是比较常见的一种，经常吃芝麻，身体体质可以变得更强，而且精神状态也可以变得更好，特别是头发的生长速度能够变得更快，下面要给大家介绍的就是制作黑芝麻的不同方法。

芝麻蛋糕

准备适量发酵粉，一些白面，两个新鲜的鸡蛋，适量玉米粉，蜂蜜以及黑芝麻，先把黑芝麻炒香以后碾成细粉，然后再加入发酵粉，蛋液，面粉，蜂蜜，玉米粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

芝麻核桃粥

需要准备适量核桃仁，一些黑芝麻，把这两种食材一起捣碎，再加入适量的大米以及清水，慢慢的熬煮成粥，此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

芝麻木耳茶

准备适量炒焦的黑木耳，再准备一些生的黑木耳，准备适量黑芝麻，先把黑芝麻炒香，然后再碾成细末，装到瓶子里面备用，每次取5克，沸水冲代茶饮。凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜

准备适量黑芝麻，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2-4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

上面给大家介绍的就是黑芝麻不同制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，芝麻还可以做成黑芝麻枣粥，可以达到很好的降低血压以及润肤乌黑头发作用，还可以滋润皮肤。

黑芝麻不同的制作方法

在日常生活中，我们可以吃各种各样的食物，不同的食物可以给我们的身体补充的营养物质也都是不一样的，芝麻就是比较常见的一种，经常吃芝麻，身体体质可以变得更强，而且精神状态也可以变得更好，特别是头发的生长速度能够变得更快，下面要给大家介绍的就是制作黑芝麻的不同方法。

芝麻蛋糕

准备适量发酵粉，一些白面，两个新鲜的鸡蛋，适量玉米粉，蜂蜜以及黑芝麻，先把黑芝麻炒香以后碾成细粉，然后再加入发酵粉，蛋液，面粉，蜂蜜，玉米粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

芝麻核桃粥

需要准备适量核桃仁，一些黑芝麻，把这两种食材一起捣碎，再加入适量的大米以及清水，慢慢的熬煮成粥，此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

芝麻木耳茶

准备适量炒焦的黑木耳，再准备一些生的黑木耳，准备适量黑芝麻，先把黑芝麻炒香，然后再碾成细末，装到瓶子里面备用，每次取5克，沸水冲代茶饮。凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜

准备适量黑芝麻，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2-4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

上面给大家介绍的就是黑芝麻不同制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，芝麻还可以做成黑芝麻枣粥，可以达到很好的降低血压以及润肤乌黑头发作用，还可以滋润皮肤。

黑芝麻有什么好吃的制作方法？

黑芝麻当中含有大量的钙，不管是老人还是宝宝，都应该多吃一些，黑芝麻的制作方法也有很多，既能够放在主食当中也能够制作一些小点心，甚至还能够制作阿胶、黑芝麻酱等等。

一、黑芝麻奶香小馒头

这绝对是一道香甜可口的主食了，用这种方法制作出来的小馒头深受宝宝的喜爱，一次能吃上好几个。我们把200克的中筋面粉加上炒好的30克黑芝麻粉搅拌在一起，然后加上30克的白糖，120克的牛奶，3克的酵母。揉成光滑的面团，如果家里有泡打粉的，可以再放上一点泡打粉，这样制作出来的小馒头更加松软好吃。活好的面团发酵至两倍大，把里面的气排出来。揉成长条之后，切成一个一个的小馒头，放在蒸笼布上进行二次醒发。接着我们把小馒头上锅蒸，因为馒头个头比较小，所以15分钟左右就能够蒸完了。

二、黑芝麻糊

如果收到黑芝麻制作的美食，那么一定少不了黑芝麻糊，外边买来的黑芝麻糊总是有太多的添加剂，所以我们不妨自己去做一些。先把糯米洗干净，浸泡两个小时左右，把水过滤干净放在一旁备用。黑芝麻用小火慢慢炒熟，红枣去掉核切成丁，把糯米、黑芝麻和红枣全都放在搅拌机当中搅拌均匀，锅中加入适量的水，把搅拌好的黑芝麻糊放入水中，加入少量的冰糖慢慢熬，煮开之后黑芝麻糊也就制作完成了。

三、黑芝麻花生糖

我们先把花生放到烤箱当中小火烤20分钟左右，中间一定要翻动几次，以免花生因为受热不均匀而糊了。花生趁热去掉外面的花生皮，不然会影响口感。黑芝麻放在锅里用小火慢慢炒熟。锅中放入砂糖，麦芽糖，清水和盐，慢慢的进行熬煮，等完全融化之后就会变成糖浆。我们可以看到糖从一开始的白色变成后来的琥珀色，泡泡也在变得越来越小。把芝麻和花生倒入糖里面搅拌均匀，然后趁热倒在模具里，用擀面杖压平。等稍微凉一些之后，就能够切成小块儿开吃了。