核桃怎么煮比较好吃(带壳核桃怎么煮才好吃一起来了解下吧)-饮食营养-祝由网

核桃怎么煮比较好吃

核桃是大家很熟悉的一种食物，作为一种坚果食物大家对核桃都比较喜爱，经常吃核桃对我们健康是有帮助的，但是吃核桃的时候方法也是比较多的，大家往往会选择煮着吃核桃，那么具体核桃应该怎么煮着吃比较好，下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看吧。

核桃怎么煮比较好吃

核桃煮着吃是不错的选择，推荐搭配椰子煮汤吃，需要准备好椰子1个，走地鸡1只，核桃肉6个，还需要淮山300克，姜3片，枸杞子适量，瘦肉200克，薏米小半碗以及水8碗。首先在椰子的蒂部是存在有3个孔的，我们直接用筷子，把最松软的那个孔直接戳穿，然后倒出椰汁，用碗装起之后备用。之后我们用刀把椰子从中间全部辟开，把椰肉全部挖下来之后，就可以削去背面存在的碎渣，然后用水冲净之后切成小块就可以了。之后洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件之后汆水捞起然后冲净。淮山洗净之后需要削皮，切块之后用清水，浸泡好之后备用。核桃肉、薏米和枸杞子需要一起洗净。之后我们把椰汁和水倒入锅中，再放入所有的材料，大火煮20分钟之后转成小火继续煲一个半小时，之后下盐调味就可以了。

核桃煮肉汤怎么做好吃

核桃煮肉汤是不错的选择，需要我们把核桃、芡实、淮山一起洗净，隔干水之后需要把猪腿肉放入开水中，然后用大火烧3分钟，取起之后洗净。然后我们把适量的清水，用大火烧6分钟，滚开之后放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实以及姜，然后用中火烧四十分钟，最后下盐调味就可以吃了。

核桃稀饭怎么煮好吃

核桃稀饭相信大家是比较熟悉的，吃的时候需要我们准备好新鲜的核桃10个，还需要花生200g、荞麦米适量、紫米适量再加上燕麦米适量。我们把核桃去皮之后洗干净，同时花生需要用水泡开，然后把荞麦米、紫米、燕麦米一起洗干净，等到砂锅中的水开之后就可以倒入锅中。之后我们在砂锅中倒入适量的清水，烧开之后及时倒入洗干净的杂粮米，煮开之后转成中小火继续熬煮。还需要把花生，核桃一起打碎。砂锅中的杂粮米煮开的时候，及时把花生、核桃一起倒入锅中，转成大火迅速煮开，然后转成小火继续熬，全部煮熟就可以吃了。

煮核桃的营养价值

煮核桃的营养价值还是很丰富的，首先在核桃中是含有非常丰富的蛋白质、脂肪，其中还有矿物质和维生素的存在，而且因为其中的脂肪，主要是含有丰富的亚油酸和亚麻酸，所以说补脑的作用是很强的，因此经常吃对我们健康是有帮助的，而且其中含有的维生素B和E，可以帮助我们防止细胞老化的情况产生，还可以有健脑、增强记忆力的效果，对于延缓衰老的作用也是很强的。而且因为核桃能够有降低胆固醇的作用，所以说是可以给高血压和动脉硬化患者吃的一种滋补食物。

因为核桃中含有很丰富的蛋白质，是可以帮助增强免疫力的，对于我们人体肌肉的长成也是有不错的帮助，而且煮核桃中是含有矿物质的，主要是钙、钾等，同时其中含的锌和锰也是比较多的，是可以有助于我们强壮骨骼的，还可以有效防止骨质疏松的情况产生，还能够帮助预防老年痴呆的问题产生，煮核桃中还含有大量的亚油酸、甘油酯，这些物质是可以对预防心脑血管疾病有帮助的，再加上亚油酸能够对补脑养脑有效果。所以经常吃核桃可以起到保护血管的效果，还可以帮助对抗不好的脂肪，是三高人群很适合吃的一种食物。在核桃中是含有类一种特殊的成分，和深海鱼中含有的DHA和EPA成分是非常相似的，这些成分是可以起到代替深海鱼的效果，可以帮助我们保护心脑血管，所以说每天只需要吃上2-3颗的核桃，这样就能够起到很强的保健作用了，是保护好我们心血管健康的优秀食物。

上面给大家介绍了有关核桃的情况，能够发现我们经常吃核桃对健康是有好处的，因为核桃吃起来的味道好，而且滋补的效果也不错，所以说核桃大家会比较喜爱，上面介绍的这些核桃吃法都是不错的选择，我们完全可以进行尝试。

带壳核桃怎么煮才好吃一起来了解下吧

1、将核桃用水冲干净，将核桃放在蒸锅上蒸15分钟，然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟，然后用核桃夹子夹开，很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用，也可以做菜或甜点吃。

2、将剥好的核桃块，放到桂圆红枣汤中，一起煮着吃。核桃仁可以在桂圆红枣块煮好时放入，再煮5分钟即可，核桃仁不宜煮太长时间，口感不好。

3、剥出核桃仁，将核桃仁的第二层皮去掉，用盐腌制1小时，与豆苗或其它菜苗凉拌着吃，也是非常美味的爽口营养菜。

4、将剥好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均匀，待晾晾后切成块，成为核桃芝麻酥食用。

5、将剥好的核桃仁，放在用糖、盐、少量淀粉调成的汁中，用热油焯一下，捞出放在盘中，虾仁和腰果炒制后，放在核桃仁上面，是很好吃又很营养的一道美食。