蔓越莓的做法(冷冻蔓越莓怎么做好吃？)

蔓越莓的做法

蔓越莓是一种非常神奇的水果，蔓越莓中不仅还有非常多的营养物质，而且还可以帮助抑制各种病菌在我们身体上停留，蔓越莓的生长环境也是比较特殊的，那么我们今天就来讨论一下蔓越莓有哪些做法。

1.蔓越莓的做法是多种多样的，下面小编来教给大家一种非常好吃的蔓越莓曲奇的做法。

2.准备材料需要的材料有，低筋面粉，玉米淀粉，黄油，盐，熟蛋黄，糖粉以及蔓越莓干。

3.先将蔓越莓干弄成碎末状，然后放置于一个容器之中，把准备好的熟鸡蛋鲜放入一个容器之中，并找来工具将鸡蛋碾碎。

4.将已经打碎的熟鸡蛋放入打汁机中将这些熟鸡蛋打成泥状，然后将打成泥状熟蛋黄盛入一个容器之中，以备下一步使用。

5.我们第一步首先准备好了黄油，那么我们下一步就是先将这些准备好的黄油进行一下软化，并将软化好的黄油和准备好的糖粉，适量的食盐全部倒入料理机中打成泥状。

6.上一部打成泥状之后，我们再继续向料理机中加入适量的已经过筛的低筋面粉，还有我们已经准备好的玉米淀粉，并混合一下，然后我们再次打开料理机，将这些食材再次搅拌一下，然后取出。

7.把麦乐梅的碎末加入到已经搅拌好的面粉之中，并捏成一个一个的小团，用保鲜膜将它们包起来，然后放进冰箱的冷藏室中大约一个小时之后取出，放入烤箱中烤20分钟左右就可以了。

冷冻蔓越莓怎么做好吃？

答：一、做冷冻蔓越莓需要的食材：        

淡奶油175克、柠檬汁5克、牛奶70克、幼砂糖40克、冷冻蔓越莓50克、吉利丁片5克、蔓越莓果汁100克、柠檬汁5克、幼砂糖20克、冷冻蔓越莓25克、吉利丁片5克。     

二、冷冻蔓越莓的做法：       

1、冷冻蔓越莓与牛奶混合后，用料理机搅打成泥。   

2、淡奶油与幼砂糖混合后放入容器中。     

3、倒入打好的蔓越莓果泥及柠檬汁，小火加热至微沸后离火。     

4、吉利丁片放入冷水中泡软，沥水。     

5、放入步骤4中搅拌，直至吉利丁融化，奶冻层溶液就做好了。     

6、将冷却后的蔓越莓奶冻溶液倒入模具6~7分满，放入冰箱冷冻20分钟。     

7、蔓越莓果汁、幼砂糖及柠檬汁混合后放入奶锅中，小火加热至50度左右离火。     

8、吉利丁片放入冷水中泡软，沥水。     

9、放入泡软的吉利丁片，搅拌直至吉利丁融化，放凉，果冻层的溶液就做成了。     

10、将蔓越莓果切成丁。     

11、放入模具中。     

12、将步骤10中的果冻层溶液倒入模具至9分满，继续放入冰箱冷冻20分钟。     

13、取出后，淋入剩余的蔓越莓奶冻，放入冰箱冷藏4小时，成型就可以了。     

14、最后把冷冻蔓越莓装盘。   

蔓越莓果汁的做法

蔓越莓果汁的做法大全

蔓越莓果汁的做法大全，蔓越莓是一种红色的浆果,它味道酸甜爽口,营养价值极高,而且它的真含量特别高,人们可以把它制成蔓越莓果汁以后再喝，下面一起看看蔓越莓果汁的做法大全。

蔓越莓果汁的做法1 蔓越莓果汁怎么喝

1、蔓越莓果汁在做的时候，加入适量蜂蜜和牛奶调味特别好喝，它的具体做法是准备蔓越莓200克，牛奶100克，蜂蜜20克，纯净水少许。把准备好的新鲜蔓越莓洗净以后空干水分，再准备一台果汁机。

2、把洗净以后的蔓越莓直接放入到果汁机中，加入适量纯净水，把它榨出果汁，取出后放在干净玻璃杯中，再加入准备好的牛奶和蜂蜜调匀，这时好喝的蔓越莓果汁就已经做好了。

蔓越莓果汁的做法大全

1、做法一

蔓越莓果汁在做的时候，可以准备150克新鲜蔓越莓和一个苹果，再准备30克白糖和适量的纯净水。把准备好的苹果洗净以后消掉果皮，去掉果核切成块状，再把准备好的蔓越莓洗净，然后把它们一起放入到果汁机中，加入准备好的纯净水榨出果汁，装入玻璃杯后放入白糖调味儿。

2、方法二

蔓越莓果汁在做的时候还可以搭配适量的香蕉和番荔枝，做的时候要准备新鲜蔓越莓100克，番荔枝一个香蕉一根肉桂粉，少许纯净水，100克，把准备好的水果全部处理干净，而且要去掉果皮，再把它们切成块了，直接放入到搅拌机中，放适量纯净水把它们搅碎，取出后过滤得到的果汁，再放入适量的肉桂粉调味，调匀以后就能直接喝。

蔓越莓果汁的.做法2 蔓越莓果汁的功效与作用

1、补充维生素

蔓越莓的果汁酸甜爽口，滋味诱人，它含有大量维生素c和维生素a，还含有丰富胡萝卜素，人们引用这种果汁后能满足身体对多种不同维生素的需要，并能促进身体内免疫细胞再生，增强人体免疫功能，另外它还有的维生素a和胡萝卜素在被人体吸收后还能保护人的眼睛。

2、抗氧化

增强人体抗氧化能力也是蔓越莓果汁的重要功效，因为这种果汁中含有大量生物类黄酮，它是一种天然抗氧化物质，可阻止人体内氧化反应出现也能清理身体内的自由基和过氧化脂质，能防止人体因氧化反应发生而出现衰老。

3、美容养颜

人们多喝蔓越莓果汁能美容养颜，它含有的维生素和果胶以及类黄酮等营养物质，在被人体吸收后能滋养细嫩肌肤，也能提高皮肤弹性，并能延缓皮肤衰老，它还有的维生素c还能阻止人体内色素生成，并能让皮肤表面的色斑淡化，坚持喝蔓越莓果汁能淡斑美白细嫩肌肤。

4、保护胃黏膜

蔓越莓果汁能提高肠胃消化功能，而且能修复受损的胃黏膜，它还有的活性成分还能消灭人类肠胃中的幽门螺旋杆菌，而这种细菌又是导致人体胃炎和胃溃疡的重要存在它的活性降低以后人类胃病的发生率就会下降，胃癌出现的几率也会降低很多。