三文鱼怎么吃比较有风味呢

三文鱼怎么吃比较有风味呢

三文鱼是我们生活中吃的比较多的一种鱼类，不仅味道极为鲜美，受到人们的一致赞扬，更具有非常丰富的营养，对于身体健康非常有帮助，特别是蛋白质的含量极高，那么三文鱼怎么吃比较有风味呢？这是很多朋友都想知道的问题接下来，小编将为大家做出相关的介绍。

生拌三文鱼

申办三文鱼，很多人都非常喜欢吃这种做法，保留了三文鱼原来的味道，可以更好地保存其营养价值。据研究，三文鱼除能抵抗紫外线外，还可促进肌肤收缩，提升肌肤的紧致度。

做法

1、准备三文鱼100克、圆白菜叶1片、紫甘蓝叶1片、柠檬汁1茶匙、橄榄油2茶匙、芥末2茶匙、酱油2汤匙。

2、将圆白菜叶和紫甘蓝叶洗净，切成细丝，在清水中浸泡5分钟。

3、将三文鱼洗净切成碎粒，调入柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀后腌渍2分钟。

4、将圆白菜丝和紫甘蓝丝捞出沥干水分，平铺在盘子上，将三文鱼粒放在菜丝上。

5、将芥末挤到小盘中，倒入酱油，搅拌后，用三文鱼蘸食即可。

特点：这种做法原汁原味，不仅味道非常鲜，而且能够使人的食欲大增，但要注意不可过量食用。

三文鱼寿司

原料：准备一百五十克寿司饭，一百克新鲜三文鱼肉，芥末适量

做法：

1、先将新鲜三文鱼去净刺，切成大小适当的薄片。

2、双手沾凉开水，取2/3手心大的寿司饭搓成近似圆形，再捏成椭圆形饭团。

3、在三文鱼的一面抹上适量芥末，并将抹芥末的一面朝上放置。将饭团轻压在上面，翻转放置即可。

大厨帮选料：新鲜的三文鱼，用手触摸鱼肉，感觉有弹性，还没有鱼腥味。很多国人没有吃生鱼的习惯，做这款寿司前，可以将三文鱼加点盐煎熟，也可以直接把鱼煮熟，点沙拉酱做成寿司。

特点：三文鱼寿司味道非常的鲜香可口，不仅好吃，而且可以补充很多人体所需的微量元素。

上文所介绍的这些关于三文鱼的吃法是非常具有特色的，不仅营养价值非常的丰富，而且味道也是极为鲜美的，如果没有吃过这几种三文鱼美食都没吃过的话，那么就太可惜了，赶紧自己尝试做一做吧，具体的做法可以参照上文介绍的来进行，希望本文能对大家有所帮助。

三文鱼的最佳吃法有哪些 三文鱼怎么吃

1、三文鱼、洋葱、盐、沙拉酱、生菜、西红柿。

2、将三文鱼洗净，放入少许盐腌一下，然后放入蒸锅中大火蒸熟。

3、将鱼肉碾碎成泥状（如果不喜欢泥状的，可以直接加生三文鱼片或熟三文鱼肉）。

4、洋葱去皮切丝或切丁。

5、将洋葱与鱼肉充分融合，涂抹在面包片上。

6、放入适量的生菜、西红柿等食材，加上一些沙拉酱即可。

7、将另一片面包片盖在上面，一个美味的三明治便完成了。

三文鱼有哪些吃法？

三文鱼粥】
配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。
练习:
三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。
大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。
蘑菇洗净，切丁。
将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。
最后放点盐调味。
[清蒸三文鱼]
配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。
练习:
三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。
葱、姜、蒜洗净切段。
煮沸后，将三文鱼放入蒸盘中，加盖蒸20分钟。
然后在热煎锅里加入植物油，放入葱、姜、蒜爆香；用酱油和糖翻炒。
然后取出蒸鱼盘，倒入炒好的葱姜蒜汁。
最后拌匀，浇在蒸好的三文鱼上。
[煎三文鱼]
配料:三文鱼、姜、葱、蒜、红蒜、盐、黑胡椒、白酒。
练习:
首先，清洗鲑鱼。
姜、葱、蒜分别洗净切段。
红蒜去皮，洗净，切块。
然后将三文鱼切开，用姜、葱、蒜、红蒜、盐、黑胡椒粉、白酒腌制。
之后烧热油锅，大火煎三文鱼。
[三文鱼寿司]
配料:米饭，三文鱼，香葱，芥末，寿司姜。
工作方法
小葱洗净，切段，用热盐水焯一下，捞出，放凉，沥干水分。
去除三文鱼肉上的刺，切成大小适中的几片。
然后取适量大米揉成椭圆形饭团。
然后在三文鱼片内侧涂一层薄薄的芥末。
然后把三文鱼片放在饭团上。6.最后，用细香葱装饰寿司。