三类人群不适合吃三文鱼,要注意

三类人群不适合吃三文鱼,要注意

虽然说三文鱼是人们比较喜欢吃的一种鱼类，营养比较丰富，味道比较鲜美，但是并不是人人都适合吃三文鱼的，有三类人群就是不适合吃三文鱼的，下面我们就来详细的了解一下，希望通过本文的讲解，能给各位提供一些参考，在吃三文鱼时要讲究正确的方法。

1、出血性疾病患者

出血性疾病患者是不可以吃三文鱼的，三文鱼虽然营养丰富，但是对于这类患者却有害无益。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

2、痛风患者

三文鱼不适合痛风的患者食用，鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等；少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等；禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。平时喜欢吃三文鱼的朋友一定要注意，如果自己存在痛风的话，那么一定要忌口三文鱼。

3、肝肾功能严重损害者

三文鱼中蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者不适宜吃三文鱼。

如果你是属于上文介绍的人群的话，那么一定要避免吃三文鱼了，有这些症状存在的人吃了三文鱼只会让病情变得更加糟糕，所以为了自己的健康着想，出现了以上问题，就需要避免吃三文鱼，对于一些过敏体质的人来说，也要避免吃三文鱼，希望本文的讲解能对大家有所帮助。

哪些人不适合吃三文鱼

1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状;

3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜;

4、结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

扩展资料：

不能单吃鱼肉，否则健康会失衡：

鱼并非吃得越多越好。因为鱼类也并不是十全十美的食物，比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以，应该几种肉搭配起来吃，鱼肉略多一些为佳。

最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100～150克，至少一次为高脂鱼。那么儿童相应地减半即可。

参考资料来源：人民网-吃鱼的四大秘密 四类人最好别吃鱼【3】

三文鱼吃多了有哪些副作用？三文鱼的禁忌人群

三文鱼吃多了有哪些副作用? 1、导致消化不良

三文鱼属于鱼类，那么里面含有较高的脂肪、蛋白质，这些都是不易消化的成分，如果一次性过量的摄入，那么会加重肠胃的负担，运行不过来的情况下呢，自然就会出现消化不良了，比如腹泻、肚子痛啊，尤其是本来消化功能就不是很好的人，吃三文鱼更是受罪哦。

2、寄生虫感染导致不适

三文鱼是海鱼，那么里面可能会感染部分的寄生虫，如果我们直接生吃的话，那么里面的寄生虫没有被杀死，残存在体内的话，那么就有可能让身体感染寄生虫，尤其是大量食用的话，那么几率更是大大的提高，因此，建议大家吃三文鱼，最好是经过高温烹煮。

3、拉肚子

因为大家吃三文鱼都喜欢直接生吃，而且还经过了冰镇，本来吃生冷的食物就容易造成拉肚子的情况发生;再加上三文鱼的脂肪含量是比较高的，具有比较强的润滑度，因此大量的脂肪进入肠道以后，出现润滑过度的情况，那么就会引起腹泻，也就是我们所说的拉肚子了。

4、加重通风病

因为三文鱼含有大量的蛋白质、脂肪等成分，这些物质成分进入身体以后，那么会代谢出大量的嘌呤成分，之后在身体内转化成为尿酸，如果这些尿酸过多的情况下，那么会在关节部位蓄积成晶体，从而出现关节痛的情况发生哦。因此，身体通风患者是不可以吃三文鱼的，同时身体健康人群也不可以多吃哦。

5、重金属蓄积

三文鱼属于一种海鱼，如果说三文鱼生长环境不好，海水质量不佳的话，那么身体内就很容易蓄积了大量的重金属离子了，如果这个时候我们还大量的食用三文鱼的话，那么身体很容易就出现了重金属蓄积过量，从而引起不适情况发生。

三文鱼的禁忌人群? 1、出血性疾病患者不宜食用三文鱼。

2、痛风患者不宜食用三文鱼，以免加重痛风症状。

3、肝肾功能严重损害者也不宜食用三文鱼，以免危害身体健康。

通过上文我们可以了解到，三文鱼虽然是一种非常营养的食材，但是同样不能过多食用，否则会导致很多的副作用，危害我们身体的健康，同时对于三文鱼的禁忌人群大家也要多加注意，不要盲目食用，以免误食三文鱼导致身体不适。

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