草菇是什么(什么是草菇 草菇介绍)

草菇是什么

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我们在日常生活中可以见到各种各样的蘑菇，我们在采蘑菇的时候也知道，我们个人也是要非常注意所踩的蘑菇的类型的，因为有的蘑菇是有毒的，而有的蘑菇不仅吃起来很好吃，而且营养价值还很高。那么我们今天就来聊一聊草菇这种蘑菇。

1.草菇又被大家俗称为兰花菇，草菇对环境的生长也是有一定的要求的，比如拿草菇这种蘑菇来说，它比较适合生长于一些潮湿的，腐烂的稻草之间，在我国，草菇这种蘑菇一般会生产于福建，江西，台湾等地，草菇这种蘑菇的外形是比较小巧的，瘦长的，它的头部是呈一个半圆形的，比较光滑的。

2.草菇这种蘑菇是比较适合高温的蘑菇，而在所有种类的食物中，可以说草菇这种蘑菇属于高温性的菌类

了，那么草菇这种蘑菇，他的生长发育的温度一般需要达到十摄氏度到四十摄氏度。

3.草菇是一种营养价值非常高的蘑菇，而且在吃起来味道也是比较鲜美的，这种蘑菇中含有丰富的维生素纸可以帮助大家补充身体中所缺的维生素高，可以帮助辅助达到一个美容养颜的效果。

4.草菇这种蘑菇一般生长是比较多的，一般会成群的生长，并且它其中还含有很多的氨基酸和蛋白质，草菇这种蘑菇中还含有很多的矿质元素，平常大家在采蘑菇的时候也可以选择这种蘑菇，这种蘑菇是没有毒的。

草菇是什么季节的

对于草菇这种食物，我们对他是比较了解的，这是一种蘑菇的种类，而草菇这种蘑菇不仅没有毒，吃起来还非常的鲜美，其中还还有非常多的营养物质，一般情况下，超市里会有卖草菇这种蘑菇的，但是一些人会选择自己去采，那么草菇是什么季节的呢?

1.草菇和其他蘑菇差不多，一般都是生长于春季和秋季，但是并不要单单的以为只要在春季或者秋季就有草菇这种蘑菇了，其实并不是这样的，我们知道不管什么样的蘑菇，它们的生长环境是有很高的要求的，比如口蘑这种蘑菇是一种比较稀少，而且比较昂贵的蘑菇，那么它所需要的环境则是土地中药有没有羊骨或者羊粪的地方才可以生长，草菇，这种蘑菇的生长环境要求没有那么高，但是也会有一点要求。在春季或者秋季想要采摘草菇，这种蘑菇建议大家等到一场春雨，或者秋雨过后，在树林中拿一个棍子不停地翻找，就可以找到草菇这种蘑菇。

2.野生的蘑菇一般生于春季或者秋季，那么是什么原因让他们生长于春节或者秋季呢?当然是由于它们适宜的温度，所以在了解到了草菇生长所需要的温度之后，人工栽培便可以达到一年四季全部可以栽培出草菇，这种蘑菇的效果儿，草菇，这种蘑菇所适合的温度一般在二十度左右，还有一些高温型蘑菇的生长温度可以超过三十五度。

什么是草菇 草菇介绍

1、草菇（学名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明，细胞长度不一，直径46-400微米，平均217微米，宽6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔为多细胞菌丝，不断分枝蔓延，互相交织形成疏松网状菌丝体。子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。

2、草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地，在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。

3、草菇味甘，性寒。具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用。

草菇是什么菇

【药名】草菇
【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇
【汉语拼音】cao gu
【功效】清热解暑；补益气血；降压
【科属分类】光柄菇科
【拉丁文名】Fructificatio Volvarellae Volaceae
【主治】暑热烦渴；体质虚弱；头晕乏力；高血压
【生态环境】生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。
【采收和储藏】当蛋状菌盖露出，将破裂前即可采收，切成两半，烘干或晒干后备用。
【资源分布】分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。
草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
有史料为证，草菇起源于中国，距今已有300多年的历史。道光二年（1822年）阮元等篆修《广东通志 土产篇》旨《舟车闻见录》：“南华菇：南人谓菌为蕈，豫章、岭南又谓之菇。产于曹溪南华寺者名南华菇，亦家蕈也。其味不减于北地蘑菇。”道光二十三年（1843年）黄培爃篆修《英德县志 物产略》中也有同样记述：“南华菇：元（原）出曲江南华寺，土人效之，味亦不减北地蘑菇。”又据福建《宁德县志》载：“城北瓮窑禾朽，雨后生蕈，宛如星斗丛簇竞吐，农人集而投于市。”
可见，草菇原本 是生长在南方腐烂禾草上的一种野生食用菌，由南华寺僧人首先采摘食用的。[