贫血的人食用泥鳅有没有帮助

贫血的人食用泥鳅有没有帮助

泥鳅一般喜欢生活在河里，它是可以用来做成菜肴吃的，很多人也比较喜欢吃泥鳅做成的菜肴，味道非常的鲜美。吃泥鳅对我们的身体是有很多帮助的，那么贫血的人食用泥鳅有没有帮助？很多人都有这样的疑问，接下来，小编将为大家做出相关的解答。

在泥鳅中富含的铁元素非常高，并且非常容易被人体所吸收消化，泥鳅属于高铁食物，食用可促进体内血红蛋白的合成，有补血效果。所以贫血的人食用泥鳅是很有帮助的，可以起到补血的作用，可以把泥鳅做成泥鳅汤来服用，补血效果极佳。

吃泥鳅除了可以改善贫血以外，还可以用于保肝降酶。如果出现了黄疸或者转氨酶过高的情况，食用泥鳅能够促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著，经常食用泥鳅对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

泥鳅还可以预防心脑血管病，这对中老年人是非常值得推荐的，因为在泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，是抵抗人体血管硬化的重要物质，能清除血管中低密度胆固醇的合成，能够有效预防动脉粥样硬化的出现。

免疫力低下的人经常食用泥鳅可以增强免疫，这源于泥鳅中蛋白质的含量，在经过胃肠消化之后会被分解为氨基酸，可促进自身的蛋白质合成，增强自身的体力，而体液免疫蛋白的合成，从而增强免疫力，预防病症出现。

吃泥鳅还能够滋阴祛湿，清热。如果出现了热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利的情况，那么都可以把泥鳅做为辅助治疗的食材来吃，能够使这些症状得到有效缓解。

泥鳅是非常适合贫血的人服用的，因为泥鳅具有补血的作用，所以如果平时需要补血的话，选择吃泥鳅，绝对非常有效果。除此之外，泥鳅还可以保护我们的肝脏，增强免疫力，让体质变得更好。如果平时想通过一些食物来调理身体，那么泥鳅是不错的选择。

吃泥鳅补钙补血又抗衰

泥鳅大家都不陌生吧，有人就说了，生活在泥土了吗，身体里肯定有很多脏的物质，吃了以后对人也不会有好处。大家如果这样想就错了，泥鳅是一种非常有营养的水产类的食物，不仅具有丰富的蛋白质，还可以有养生保健的作用，说到这里大家一定觉得不可思议吧。确实是，泥鳅确实对人体有很大的好处，如果不信的话可以跟随一起来看下面的内容。

养肾生精

泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、可以有滋补情深的作用，同时对于调节性能力和精子的质量也是有一定的好处的，男性可以多吃泥鳅对身体健康是有很大的帮助的。

补钙壮骨

泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。对于老年人和孩子来说，增强骨质，选择泥鳅是不错的选择，一般把泥鳅做成糖汤，这样更容易吸收和利用钙质，对健康有利。

补血补铁

泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。适合贫血的人群，特别是身体虚弱的人有很大的改善的作用，同时还可以降低胆固醇，有预防心血管疾病的作用。

抗衰消炎

泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老年人有很大的保健的作用，同时泥鳅还有很好的抗菌消炎的作用，可以防止衰老和消炎的作用。

泥鳅虽然长相不好，但是看了上面的这篇文字以后是不是对它也有所改观了呢，泥鳅的好处还是有很多的，并不是大家想的那样没有营养价值。多吃泥鳅对身体有很大的帮助，大家都了解了吧。平时的时候可以适当的吃些泥鳅，对健康有帮助。

吃泥鳅有什么好处吗？

相信大家小时候都或多或少听过《捉泥鳅》这首儿歌。一提到泥鳅，大家首先想到好玩。下雨天到田里去捉捉泥鳅，这是童年的快乐。还有就是鱼饵，泥鳅很多时候都被用来做鱼饵。从日常生活来看，泥鳅似乎没什么大用途。 其实这是大家的认知不够。泥鳅的营养价值与药用价值极高，在日本被誉为“水中人参”。如果人们经常食用，对身体健康大有裨益。那么，泥鳅对人有什么好处呢？

在了解泥鳅对人体有哪些好处之前，大家需要先了解的是泥鳅具有哪些营养价值。泥鳅的营养价值丰富，主要是因为泥鳅中的氨基酸和赖氨酸含量较高，而这些都是人体必需的。同时，泥鳅还含有大量的维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍。 而且，泥鳅的肉质也十分丰富，其蛋白质的含量远比一般的鱼肉类高。以及泥鳅皮肤中分泌的黏液，即所谓“泥鳅滑液”，具有良好的抗菌消炎作用。如果将这种黏液与糖共用还可治疗痛肿。

好处一：补血。泥鳅中含有丰富的蛋白质和微量元素铁，因此贫血患者常食用泥鳅，可起到补血补铁的作用。好处二：醒酒。这是泥鳅具有的一个神奇功能。除了醒酒之外，泥鳅还可减少酒精对肝脏的伤害。因此经常喝酒或醉酒的人可以多吃泥鳅。好处三：保护血管。泥鳅当中含有尼克酸，这种物质可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，进而起到保护血管和预防脑血管疾病的作用。

好处四：益肾助阳。

有研究表明，泥鳅具有养肾生精的作用。成年男子常食泥鳅可强身健体，增强精力。同时泥鳅中含有丰富赖氨酸，该物质是精子形成的必要成分。

好处五：预动脉粥样硬化。

泥鳅中的脂肪含量少，胆固醇更少，同时还含有一种类似于甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这种物质可抵抗人体血管硬化，能有效预防动脉粥样硬化。

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