海带怎么洗才不粘

海带是我们生活中很常见的食材，不管是凉拌还是烹炒、搭配其他食材使用都是口感很好的食材，含有丰富的矿物质元素及一些营养物质，具有很高的食用价值。但是我们在吃海带之前经常会遇到清洗不干净的现象，那么海带怎么洗才不粘呢?跟着本文一起来学习下海带的清洗方法。

海带怎么洗才不粘

1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等，煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。

2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样处理后的海带不但脆嫩，用来炖煮凉拌都有很好的口感。

海带怎么洗才干净

1、将适量的干海带加入到水盆中;

2、盆中加入适量的清水，然后将海带完全的浸泡其中，保证每个角落都浸湿;

3、泡制十分钟后海带会微微变软，接着用手进行揉搓，使每个褶皱都被揉搓开;

4、将揉搓好的海带进行清水冲洗;

5、将冲洗后的海带加入到水盆中浸泡直至海带舒展开。

吃海带的好处

1、补充碘：海带中含有丰富的碘物质，日常食用能有效的预防大脖子病。

2、补充锌元素：海带中的锌元素含量很丰富，日常食用能有效的补充锌物质。

3、补血健肝：海带中的多糖及醇类物质含量很丰富，具有很好的凝血功能，所以对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助效果，因此能更好的预防动脉粥样硬化。

4、预防心血管疾病：海带中的碱性物质能很好的维持身体的酸碱平衡，而且含有昆布素也能有效的降低血液中的胆固醇含量，从而对于预防心血管疾病有很好的效果。

以上就是本文为大家分享的关于海带的相关清洗方法，通过本文可以看出海带是含有附着物比较多的食材，而且很难清洗，只要按照以上的方法进行清洗操作就能很好的清洗干净。不过海带属于寒凉食材，如果脾胃虚寒的患者还是谨慎食用。

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