黄鳝是极具滋补性的一种食物,在日常生活中,很多人都喜欢吃黄鳝做的菜肴,因为黄鳝做的菜肴不仅美味,而且营养价值极高,对于滋补身体的效果也非常的显著。黄鳝的食疗吃法也是有很多的,接下来本文将为大家推荐一些关于黄鳝的饲料,希望能给那些喜欢吃黄鳝的朋友提供帮助。
鳝鱼烧大蒜
做法:准备半斤鳝鱼肉,两头大蒜,一杯白酒。将所有材料一起加水煮熟即可服食。
功效:服用本方可以养肝护肝,可以辅助治疗由肝硬化引起的腹胀的病症。
鳝鱼炒胡萝卜
做法:选用半斤鳝鱼肉,三百克胡萝卜,植物油、精盐、酱油、醋各适量。先分别将鳝鱼和胡萝卜切成丝,然后入锅加入植物油将其炒一下,再加入精盐、酱油和醋翻炒熟透后即可食用。
功效:服用本方能够清肝明目,可以辅助治疗夜盲症或干眼病。
鳝鱼杜仲汤
做法:准备半斤鳝鱼肉,一两猪瘦肉,十克杜仲。先把鳝鱼肉和猪瘦肉洗净切成小块,然后与杜仲一起加水炖熟,吃肉喝汤。
功效:服用本方能够滋阴补虚,可以改善肾虚腰痛的病症。
鳝鱼虫草汤
做法:取半斤鳝鱼肉,三克冬虫夏草。先把鳝鱼处理干净切成小片,然后与冬虫夏草一起加水煮汤,可吃肉喝汤。
功效:服用本方可以润肺养肺,非常适合出现肺结核以及身体消瘦的人长期食用。
鳝鱼鸡内金
做法:取二两鳝鱼肉,五克鸡内金,调料适量。先把鳝鱼肉和鸡内金处理干净,一起置于碗中,然后放入蒸锅内蒸熟即可服食。每天服用一剂,分两次服下,连续服用一周。
功效:服用本方可以有效治疗小儿疳积的病症。
黄鳝的食疗吃法是有很多的,上文介绍的这些都是非常值得大家制做服用的,不仅能够品尝到独特美味,更能够改善一些病症。这些黄鳝的食疗方具体的做法可以借鉴上文的讲述来进行制做,相信都能够收获满意的保健作用。但愿本文的讲述能给大家提供有效的帮助。
黄鳝可以做成很多种美味的佳肴,是很多宴会餐桌上的焦点,黄鳝做成的菜肴,不仅味道非常的鲜美,而且营养价值极高,能够带来很多的治病功效。那么有关黄鳝的治病食疗方具体都有哪些呢?接下来将为大家做出相关的介绍,希望可以给各位提供一些制作黄鳝方面的参考。
黄鳝烧大蒜
做法:准备半斤新鲜黄鳝,两头大蒜,一杯白酒。先把上料一起加水煮熟即可服食。
功效:黄鳝烧大蒜能够养肝护肝,适合由肝硬化引起的腹胀患者食用。
黄鳝炒胡萝卜
做法:准备半斤黄鳝肉,半斤胡萝卜,植物油、 精盐、酱油、醋各适量。先把准备好的黄鳝和胡萝卜清洗干净后切成丝,再用植物油将其炒一下,再加入精盐、酱油和醋翻炒至熟即可食用。
功效:黄鳝炒胡萝卜能够养肝明目,尤其是对于出现夜盲症和干眼病的患者,是非常有益的一道食疗。
鳝鱼杜仲汤
做法:准备半斤鳝鱼肉,二两猪瘦肉,十克杜仲。先分别将鳝鱼肉和猪瘦肉切成小块,然后与杜仲一起加水炖熟后吃肉喝汤。
功效:鳝鱼杜仲汤可以补肾益气,肾虚腰痛患者可以经常服用本方来调理。
鳝鱼虫草汤
做法:准备半斤鳝鱼肉,三克冬虫夏草。先把备好的黄鳝肉切成小片,然后与冬虫夏草一起加水煮汤服用。
功效:本方可以养肺润肺,适宜肺结核患者以及身体消瘦的人长期食用。
鳝鱼鸡内金
做法:准备二两黄鳝肉,六克鸡内金,调料适量。先把备好的黄鳝和鸡内金一起置于碗中,然后放入蒸锅内蒸熟即可服食。每日服一剂,分两次服下,可连服一周。
功效:本方能够用于治疗小儿疳积的病症,有良好的效果。
将黄鳝做成上述介绍的这些食疗方来服用的话,不仅能够起到良好的治病作用,而且还可以滋补强身,更值得一提的是味道也是非常不错的,如果平时非常喜欢吃黄鳝,而且身体出现了一些情况,那么不妨制作这些食疗方来进行享用,希望本文能对各位有所帮助。
鳝鱼的味道是大部分人都比较喜欢的,因为鳝鱼确实非常的鲜美,吃起来非常具有滋味,而且其中富含对人体有益的一些营养物质也非常的丰富,而且均衡。鳝鱼还能做成一些食疗方,不仅味道好,而且保健功效极佳,下面将为大家介绍几道。
黄鳝属于温性食物,药理作用非常好;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
鳝鱼的食疗方:
鳝鱼烧大蒜
做法:准备半斤鳝鱼肉,两头大蒜,一杯白酒。一起加水煮熟即可服食。
功效:鳝鱼烧大蒜可以滋养脾胃,适合由肝硬化引起的腹胀患者食用。
鳝鱼炒胡萝卜
做法:取半斤鳝鱼肉,半斤胡萝卜,植物油、精盐、酱油、醋各适量。先分别将鳝鱼和胡萝卜切成丝,然后用植物油将其炒一下,再加入精盐、酱油和醋翻炒至熟即可服食。
功效:鳝鱼炒胡萝卜可以增强体质,调理脾胃健康。出现夜盲症或干眼病的人服用本方可以起到很好的改善效果。
鳝鱼杜仲汤
做法:选用半斤新鲜的鳝鱼肉,五十克猪瘦肉,十克杜仲。将鳝鱼肉和猪瘦肉切成小块,然后与杜仲一起加水炖熟,可吃肉喝汤。
功效:鳝鱼杜仲汤营养丰富,味道鲜美,服用本方可以有效改善肾虚腰痛的病症。
以上为大家介绍的这几道鳝鱼的食疗方是比较具有保健作用的,而且在味道上也非常的称赞,可以让人们在享受美味的同时还能够为身体健康补充所需的很多营养元素。尤其适合那些体质虚弱的人经常食用。希望的讲解能够对各位提供一些帮助。
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