红豆怎么做好吃

红豆怎么做好吃

红豆是一种谷类食物，在一些甜品里面就会添加红豆，不仅可以让美观程度变得更好，而且也可以让营养价值变得更加丰富，红豆的吃法有很多，适当的吃一些红豆也可以补充身体所需要的各种营养物质，让身体抵抗能力变得更强，下面就来和祝由网养生网看一下红豆怎么做好吃。

红豆怎么做好吃

核桃红豆派，需要准备红豆沙，牛奶，山核桃，黄油，白砂糖，低筋面粉，白糖面粉混合在一起搅拌均匀，然后就把它加入到已经软化的黄油里面，揉搓成碎屑状，加入适量的水揉成面团，保鲜膜包好冷藏30分钟，面团醒好以后改成派皮，然后再放到派盘上面按紧，多余的地方擀掉，叉子戳些洞，山核桃放进牛奶里面，和红豆沙搅拌均匀，把派盘填满，烤箱预热，空烤半个小时左右就可以了。

红豆酒酿米糕，需要准备红豆沙，酒酿，温水，酵母，糖，大米，先把大米提前浸泡一晚上，然后再打成米浆，打好的米浆取一些放到微波炉里面加热，然后再加入等量的生米浆，搅拌均匀后，米浆里面加入一些酵母糖，温水以及酒酿，拌均匀以后盖上湿毛巾发酵，把生米浆搅拌均匀二次发酵，放进模具里面隔水蒸15分钟，等到米糕放凉就可以脱模，加上一些红豆沙就可以了。

红豆牛奶西米露，需要准备白砂糖，西米，牛奶，红豆，把红豆放到清水里面泡一晚，然后再把水倒掉，再加入适量的清水，放到电饭锅里面煮，白砂糖放进去搅拌均匀，红豆收水，然后再做成蜜汁红豆，烧一锅开水，把西米放进去，搅拌均匀放进碗里面，吃的时候后再次搅拌均匀，避免红豆出现散开的情况，这样就不好看了。

红豆的营养价值

红豆的营养价值非常丰富，适当的吃一些能达到养心补血作用，能够清心火补心血，粗纤维含量非常丰富，能够达到降低血压改善心脏功能作用，铁元素的含量也非常高，能达到行气补血效果。

吃红豆可以健脾和胃，身体比较虚弱的人就需要及时滋补身体，红豆也能够起到一定药用价值，健脾胃的作用是比较不错的。

吃红豆还可以消除水肿，它里面含有非常丰富的钾元素，红豆皮里面还含有皂角苷，利尿的作用很好，又可以让脚气疾病或者因为肾脏功能不好而出现的脚部浮肿，脸部浮肿得到改善。

红豆怎么吃最补血

想要补血可以吃补血红豆饭，准备红豆，糯米，大米，先把红豆清洗干净，放到清水里面浸泡两个小时，然后再放到锅里面，加入适量的清水，用大火煮开，改成小火煮到豆子熟烂，再把糯米大米一起放进去清洗干净，放进电饭锅中，再加入煮好的红豆，倒一些红豆汤，加一些食盐搅拌均匀，盖上盖子，按煮饭键，等到红豆饭煮好以后就可以吃了。

红豆怎么吃减肥

想要吃红豆减肥就可以做一些红豆南瓜甜汤，准备红糖，南瓜，薏米，赤小豆，把南瓜的皮去除切成片状，煮熟或者蒸熟，然后再做成南瓜泥，锅里面加入适量清水，再加入一些薏仁以及红豆，等到红豆煮软以后就可以加一些红糖溶解，就可以盛出来了，每一碗红豆汤上面都可以用一些南瓜泥点缀。

还可以吃红豆紫薯羹减肥，准备一些红豆，紫薯，把紫薯的皮去除切成小块状，锅里面加入适量的水，把紫薯块放进去，再开大火慢慢的煮，一直煮到紫薯软烂，可以用搅拌器把它搅拌成泥状，红豆倒进紫薯泥里面就可以吃了，减肥的效果是很不错的。

怎么吃红豆去湿气

想要吃红豆去除湿气就可以煮红豆紫米汤，把紫米红豆清洗干净，放到水里面浸泡一下，然后再倒掉，重新加一些水煮熟，用小火一直煮到熟透就可以了，吃的时候加入适量的蜂蜜，红豆本身有很好的利尿作用，能够让水肿得到改善，又含有非常丰富的碳水化合物，当作日常的食物来吃就非常好，但是紫薯没有那么容易消化，所以一次性不要吃得太多。

上面给大家介绍的就是红豆怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要把红豆做的好吃，就可以试试上面这些制作方法，还要注意一次性不要吃得太多，否则只会给身体健康带来坏处，没有办法起到好的保健养生作用。

红豆有什么好吃的做法吗？

红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。你想知道好吃的红豆是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下红豆有哪些好吃的做法？
一、椰奶红豆糕的做法
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时
吧）。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。
二、芒茜椰汁红豆冰的做法
材料
主料：芒果椰汁西米红豆碎冰。
做法：1.西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2.红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒
掉，加入糖浆，备用；
3.水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然
后用盐水浸泡，备用；
4.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加
入少量的花奶，令其味道更香浓；
5.最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成
了;
贴士：
1.西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2.用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3.这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。

红豆应该怎么煮好吃？

红豆的五种做法，香甜可口
第一种：蜜红豆：食材：红豆、冰糖、清水。做法：红豆跟水，比例是1:3即一杯红豆，用三杯水煮，冰糖的份量就因个人的口味而定，红豆洗净，用清水浸泡3小时左右，浸泡的时间越长，煮的时间就可以相对缩短，锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮，煮至红豆变软，锅里的水剩下三分之一的时候，放冰糖，中小火再煮，煮至水刚刚收干，红豆开花但还保留着粒状的时候，试味，熄火，放凉即可。
第二种：红豆沙：食材：红豆、白砂糖、清水。做法：红豆提前泡1小时，倒入锅里，加清水，火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂，温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎，打碎的红豆沙倒入锅里加糖，小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅，炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
第三种：红豆小圆子：食材：糯米小圆子、红豆、冰糖、水。做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时，将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆即可，大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右，取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可，放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌，小圆子浮于汤面即可关火。
第四种：红豆黑米美颜粥：食材：红豆、黑米、花生、红枣、红糖。做法：准备所有材料，红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时，一个小时候后调入红糖即可。
第五种：年糕红豆汤：食材：年糕、红豆、水、糖、陈皮。做法：红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开，将水倒掉，重新加水，大火煮开后转中小火焖煮40分钟，加一点点陈皮，加糖适量，转大火，加入切片的年糕略煮即可。

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