红豆汤怎么煮好喝

红豆汤怎么煮好喝

在生活中红豆汤一直都是属于一种很常见的美食，食用之后可以起到很好的滋补养身的作用，所以在平时生活中的话可以经常的烹制一些红豆汤来食用，那么在平时生活中要如何烹制红豆汤才会更好喝呢?在平时生活中烹制红豆汤的时候有该注意什么呢?而且在食用了红豆汤之后又可以对人体健康起到怎样的作用呢?我们一起来看看吧。

一、红豆汤怎么煮好喝

1冷水法：在生活中红豆汤在烹制的时候最好事先将红豆置于清水中进行浸泡一段时间在进行烹煮比较好，在烹煮的时候可以加入一些已经烧开的热水进行闷煮，在烹制的过程中要记得加水加入一些凉水，在闷煮的过程中不断的加水之后可以很好的对红豆的食用口感有一定的加强的功效。

2高压锅法:在生活中烹制红豆汤的时候可以将备好的红豆谈置于高压锅中进行进行烹制，这样烹制的红豆的时间比较短，一般在五分钟左右的时间即可成熟，所以在平时生活中的话可以尝试用这种方式去烹制红豆汤食用。

3热水浸泡法：在生活中烹制红豆汤的时候可以先将红豆置于热水中进行浸泡一段时间之后在进行闷煮，因为在热水中浸泡的红豆在烹制的时间上可以很大程度缩短，所以在平时生活中可以经常的烹制一些红豆食用。

二、红豆汤有什么功效

1、养心补血

在生活中食用红豆汤的时候可以起到很好的养心补血的作用，对于一些经常贫血或者是心脏功能活动不正常的患者可以经常的食用一些红豆汤来进行食补，而且在平时生活中一些患有高血压、高血脂等病症的患者都是可以正常的食用一些红豆汤来帮助身体健康的维护，所以在平时生活中的话尝试着食用一些红豆汤，气血不足的人群食用之后可以很好针对一些冬季手脚寒凉的病症起到一定的缓解的功效。

2、健脾胃

在生活中经常的食用一些红豆汤可以起到很好的健脾胃的作用，因为红豆在食用之后可以起到很好的补肾养胃的作用，所以在平时生活中的话对于一些体质比较虚弱的人群的话可以经常的食用一些红豆来帮助身体健康的维护。

3、消除水肿

在生活中经常的食用一些红豆汤可以起到很好的消除红肿的作用，在平时生活中食用了红豆汤之后能很好的对于一些患有水肿或者是小便不利的人群有很好的保护作用，因为红豆中含有的钾元素的含量极为丰富，食用之后能很好的排尿强肾的作用。

在生活中红豆汤在平时生活中经常的食用之后能很好的帮助人体健康起到一定的保护作用，因为红豆汤中含有的营养物质含量极为丰富，而且在平时生活中烹制红豆汤的方式也比较多，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些红豆汤食用。

红豆汤怎么煮

红豆，不仅能排毒美肤，还有排毒瘦身消脂的功效，那么红豆汤怎么煮呢？下面是我帮大家整理的关于红豆汤怎么煮的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

红豆汤怎么煮 1 食材：

主料：红豆200g

辅料：白糖适量

做法：

1、红豆洗净后，用水浸泡三个小时。

2、浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中。

3、用小火，慢慢熬煮。

4、出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖。

红豆汤怎么煮 2 材料：

红豆1碗，红糖适量，清水适量

做法：

1、晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用了；

2、煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水；

3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的'豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了；

4、吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。

红豆汤怎么煮 3 原料：

红豆100克、糯米面100克、开水70克、冰糖少许。

份量：

四碗。

做法：

1、糯米粉加入开水。

2、用筷子搅拌。

3、揉成面团。

4、然后将面团分成14份、搓成圆形。

5、然后用手在中间按平。

6、全部按好后，盖上保鲜膜备用。

7、提前一天，将红豆准备好。

8、清洗干净后，泡水八个小时。

9、然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟。

10、煮好的红豆汤，倒入小汤锅中。

11、将白玉圆子放入，煮开即可。

提示：

1、糯米加开水后会比较烫手，所以先用筷子搅拌。

2、如果操作的时候发现有些粘手，可以手上抹些糯米粉。

3、红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅，时间要稍长一点。

红豆汤的做法大全

红豆汤的做法 1、简单红豆汤

材料：赤小豆3000克，白砂糖200克

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。

2、清热解毒红豆汤

材料：赤小豆500克、白砂糖200克(建议：5人份量)

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

3、去水消肿汤

制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

4、莲子百合红豆沙

制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

5、红豆紫米汤

制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

6、红绿百合羹

材料：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

功效：清热美白，滋润肌肤。

红豆的四大功效 养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，所以说女人常吃红豆既不上火又能补血。

健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

祛湿清热

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

消除水肿