喝豆浆的注意事项(喝豆浆的禁忌你知道吗)-饮食营养-祝由网

喝豆浆的注意事项

豆浆是现在流行的一种饮品，具有增强身体免疫力，防治便秘等功效，那么喝豆浆有哪些注意事项，什么时候喝豆浆最好，孕妇可以喝豆浆吗?让我们跟着祝由网养生网一起来了解一下。

喝豆浆的注意事项

1.不宜空腹饮用豆浆。

空腹饮用豆浆人体无法很好的吸收利用豆浆中的营养成分，而且会对肠胃造成负担。早上起来最好先吃点碳水化合物垫一下肚子，比如馒头，包子，再饮用豆浆。

2.豆浆要煮熟了再饮用。

未煮熟的豆浆中含有有毒物质，会对人体造成伤害。

3.最好不要同时吃豆浆和鸡蛋。

豆浆中含有胰蛋白酶，会和鸡蛋中的蛋白质结合，生成一种人体无法吸收利用的物质，所以豆浆和鸡蛋最好不要同时食用。

4.最好不要在豆浆中加入红糖，

加糖虽然会使豆浆的口感更好，但是红糖遇到豆浆易形成沉淀物，人体不能吸收，而且豆浆中的营养成分会遭到破坏，所以最好不要在豆浆中加红糖。

5.最好不要用保温杯储存豆浆，

保温杯是一个密闭的环境，容易滋生细菌，在保温杯中储存容易使豆浆变质，所以最好不要用保温杯储存豆浆。

6.吃药的同时不要喝豆浆。

吃药的时候饮用豆浆会使药效大打折扣，所以吃药的时候不要喝豆浆，防止二者产生不好的化学反应。

7.患有肠胃疾病的人慎食豆浆，

豆浆富含粗纤维，不易消化，喝多了会对肠胃造成负担，加重病情，所以患有肠胃疾病的要少喝豆浆。

8.体内有肾结石的人也要少喝豆浆。

豆浆中含有植酸，与体内的钙结合后会生成肾结石，所以体内有肾结石的人要少喝豆浆。

9.对豆制品过敏的人不能喝豆浆。

豆浆是由大豆榨成的，所以对大豆以及豆制品过敏的人不能喝豆浆，以免出现过敏反应。

10.豆浆不能多喝。

豆浆喝多了不容易消化，会导致胃胀气甚至腹泻腹痛等不适症状。

11.痛风病人不能多喝豆浆。

大豆中含有嘌呤，嘌呤是导致痛风的主要因素，所以痛风病人不能多喝豆浆。

12.贫血人士不宜过量饮用豆浆。

大豆中的蛋白质会抑制人体对铁元素的吸收，而我们都知道，人体内缺铁容易得缺铁性贫血症。所以贫血人士不宜过量饮用豆浆。

豆浆什么时候喝好

豆浆富含膳食纤维，蛋白质以及维生素A等营养成分，具有补血养颜，防治便秘，强身健体等功效。豆浆虽然营养价值较高，但也要选在正确的时间喝才能发挥其功效。那么豆浆什么时候喝最好呢?

1.豆浆适合在清晨喝。清晨喝豆浆有助于人体吸收利用豆浆中的营养成分。但是清晨喝豆浆之前需要先吃些碳水化合物，以免空腹喝下豆浆对肠胃造成负担，也不利于豆浆中营养成分的吸收和利用。

2.豆浆适合在下午两三点喝。下午两三点是人最疲劳的时候，适量喝些豆浆有助于消除疲劳。

3.豆浆不适合晚上喝。豆浆的饱腹感较强，晚上喝豆浆会影响睡眠质量。

孕妇能喝豆浆吗

为了胎儿的成长与发育，孕妇的饮食有很多需要注意的地方。那么孕妇能喝豆浆吗?孕妇是可以喝豆浆的，豆浆是一种营养价值较高的饮品。下面具体介绍一下孕妇喝豆浆的好处。

1.豆浆富含铁元素，孕妇适量喝些豆浆有助于预防缺铁性贫血。

2.女性朋友多喝些豆浆有助于补充雌激素，调节内分泌，减少乳腺癌的发病率。

3.豆浆富含蛋白质，孕妇多喝些豆浆不仅能强身健体，还可以促进胎儿的成长和发育。

4.豆浆富含钙质，孕妇多喝些豆浆不仅可以预防骨质疏松，还有助于胎儿骨骼的成长和发育。

5.孕妇多喝些豆浆还可以补血，排毒养颜，延缓衰老。

宝宝能喝豆浆吗

豆浆的营养价值较高，宝宝适量喝些豆浆对身体有一定好处。但是宝宝的消化功能还没有发育完全，不能喝太多，以免引起腹胀或者消化不良。一岁以下的宝宝不建议喝豆浆，还应以母乳喂养为主，因为母乳所含的营养成分正好是婴儿所需的。一岁以上的宝宝可以喝些奶粉或者牛奶，其中所含的营养成分能很容易的被人体吸收利用。

产妇能喝豆浆吗

豆浆是备受女性朋友青睐的一种饮品，冬天喝豆浆可以驱寒暖胃，滋补身体，夏天喝豆浆可以生津解渴，清热败火。那么产妇可以喝豆浆吗?

产妇是可以喝豆浆的，豆浆富含铁元素，孕妇分娩后容易贫血，适量喝些豆浆可以预防缺铁性贫血。豆浆中还含有植物雌激素，孕妇适量喝些豆浆有助于排毒养颜，调节内分泌。下面具体介绍一下产妇喝豆浆的注意事项。

1.如果产妇的肠胃功能不佳，不宜多喝豆浆，以免引起腹胀，消化不良等肠胃不适症状。

2.豆浆不宜多喝，因为豆浆中富含膳食纤维，喝多了不利于消化。

3.产妇喝豆浆之前不宜加太多糖，以免引起血糖升高。

哺乳期能喝豆浆吗

豆浆被称为“植物奶”，其所含的蛋白质以及钙质可以与牛奶相媲美。那么处于哺乳期的女性能喝豆浆吗?处于哺乳期的孕妇是可以喝豆浆的，下面具体介绍一下哺乳期喝豆浆的好处。

1.处于哺乳期的女性适量喝些豆浆可以消除水肿，提高奶水的质量。

2.豆浆适合与红枣搭配起来食用。二者同时食用有补血养颜的功效。

3.豆浆中富含大豆异黄酮，适量喝些豆浆有助于预防乳腺癌。

4.豆浆是凉性的，脾胃虚寒的人不能多食，以免引起腹泻等不适症状。

豆浆的制作方法简单，饱腹感极强，热量也不高，是一种非常健康的饮品。经过上文的一番介绍，相信大家已经了解了喝豆浆有哪些注意事项，什么时候喝豆浆最好，孕妇可以喝豆浆吗等一系列问题。

喝豆浆的禁忌你知道吗

喝豆浆的禁忌你知道吗，豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，对身体健康好处非常多。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。下面来看看喝豆浆的禁忌你知道吗。

喝豆浆的禁忌你知道吗1 一、喝豆浆要注意一些禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆

未煮沸的豆浆对人体是有毒的。喝多了未煮沸的豆浆会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100摄氏度的高温下煮沸。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、忌空腹喝豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

4、一次喝太多豆浆

豆浆喝多了容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

核心提示：豆浆大家都知道是养颜美容又健康的饮品，豆浆的.功效和好处更是多又多，可是豆浆虽好也不是说喝就喝的，还得看看你适不适合喝，喝豆浆还有不少的禁忌呢。

二、哪几种人就不适宜喝豆浆

1、肠胃不好的人。

豆浆性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产气，肠胃不好的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。

2、痛风的人。

豆浆是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况。

3、缺锌的人。

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆，那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。

4、正在服用抗生素的人群。

豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。

5、做完手术的人。

刚做完手术或者患其他病的病人肠胃一般不太好，豆浆还是少喝为宜。

喝豆浆的禁忌你知道吗2 黑豆浆和黄豆浆哪个好

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。

中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆浆和黄豆浆的区别

黑豆营养价值

黑豆味甘性平，是一种清凉性滋养强壮药。具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、明目等功能。临床实验证明，黑豆具有补肾阴之长。用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等病症。黑大豆是一切体虚、体寒、水肿、脚气、黄疸，贫血和各种关节炎、风湿、腰、腿痛及糖尿病、心脏病等的保健食品，以上等病者可将黑大豆放入暖瓶中，喝水，吃豆或放入饭中，配合黑米可特效生血、祛风湿。

黄豆营养价值

黄豆，与青豆、黑豆统称大豆。它既可供食用，又可以炸油。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”，“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半。

因此，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%，以不饱和脂肪酸居多，质量好，溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸，是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E，黄豆芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。

喝豆浆的注意事项

1、无论是黄豆浆还是黑豆浆，都有假沸的现象，因此一定要煮熟才能喝，且不能空腹喝豆浆。

2、急性胃炎或慢性浅表性胃炎的人不宜食用豆制品，以免刺激过多胃酸分泌，从而加重病情，或引发胃肠胀气。

3、慢性肾功能不全的人也不宜食用豆浆和豆制品，以免豆类的代谢产物加重肾脏的负担。