玉米是很多人都爱吃的一种食物了,也是我们在平时常见的一种粗粮食物,由于玉米吃起来的味道好,而且营养价值也是非常丰富的,在平时我们经常吃玉米可以很好的帮助养生,那么具体我们如何挑选出优质的玉米来吃,下面就让我们一起看看吧。
看叶子
玉米是非常不错的一种粗粮食物,在平时很多人都爱吃玉米,对我们健康也有好处,但是吃玉米的时候也会有注意事项,我们需要挑选出优质玉米才行,首先来说如果玉米叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了,这是大家挑选玉米的时候还要注意的。
看断口
同时我们在挑选玉米的时候还要注意,如果我们发现玉米的断口有锈迹状,那么就说明这样的玉米是肯定不新鲜的,而且如果发黑了,那就更能说明这个玉米是有问题的,大家一定要避免才行。
看玉米须
同时在套系玉米的时候还需要小心了,我们一定要小心裸露在外部的玉米须才行,如果说是干燥的,同时稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色,没有发蔫,那么就说明这也的玉米是比较新鲜的,也是我们他在吃玉米的时候可以进行尝试的,大家不妨试试。
看玉米粒
除了上面介绍的方法,大家挑选玉米还要注意,我们还要试试去看玉米粒来挑选了,如果说玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空,是我们在吃玉米的时候可以进行尝试的方法。
玉米对我们健康是非常有好处的,在平时大家吃玉米可以帮助养生,但是大家吃玉米的时候也会有一定的注意事项,上面介绍的情况是我们吃玉米需要注意的,大家吃玉米的时候需要注意的情况是非常多的,我们需要合理吃玉米才健康。
玉米是很多人都爱吃的一种食物了,也是我们在平时常见的一种粗粮食物,由于玉米吃起来的味道好,而且营养价值也是非常丰富的,在平时我们经常吃玉米可以很好的帮助养生,那么具体我们如何挑选出优质的玉米来吃,下面就让我们一起看看吧。
看叶子
玉米是非常不错的一种粗粮食物,在平时很多人都爱吃玉米,对我们健康也有好处,但是吃玉米的时候也会有注意事项,我们需要挑选出优质玉米才行,首先来说如果玉米叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了,这是大家挑选玉米的时候还要注意的。
看断口
同时我们在挑选玉米的时候还要注意,如果我们发现玉米的断口有锈迹状,那么就说明这样的玉米是肯定不新鲜的,而且如果发黑了,那就更能说明这个玉米是有问题的,大家一定要避免才行。
看玉米须
同时在套系玉米的时候还需要小心了,我们一定要小心裸露在外部的玉米须才行,如果说是干燥的,同时稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色,没有发蔫,那么就说明这也的玉米是比较新鲜的,也是我们他在吃玉米的时候可以进行尝试的,大家不妨试试。
看玉米粒
除了上面介绍的方法,大家挑选玉米还要注意,我们还要试试去看玉米粒来挑选了,如果说玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空,是我们在吃玉米的时候可以进行尝试的方法。
玉米对我们健康是非常有好处的,在平时大家吃玉米可以帮助养生,但是大家吃玉米的时候也会有一定的注意事项,上面介绍的情况是我们吃玉米需要注意的,大家吃玉米的时候需要注意的情况是非常多的,我们需要合理吃玉米才健康。
1、看玉米粒:在买玉米的时候,首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和其他杂色的玉米,都是一种特殊类型的玉米。各位在外面买玉米的时候,一定要记得按照“买翡翠”的方式进行选购。比如看看玉米粒的颜色是不是通透。颜色鲜亮、通透的玉米通常水分多,吃起来味道很不错。如果玉米的颗粒并不透明,那有很大概率,这样的玉米吃起来口感很硬,味道一般。而且在选购玉米的时候,别忘了要选择外皮完整的,最好是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度足够高,吃起来的口感一定很好。
2、检查玉米须:玉米须也是证明玉米完整性的一部分,玉米须的颜色证明了玉米的成熟度,毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质,并不建议大家选购。口感优质又新鲜的玉米,其玉米须颜色会比较深,伸手摸一摸,可能会有些潮湿,碰见这样的玉米,就赶紧下手购买,错过这家可就没这店了。
3、闻闻气味:“望闻问切”这四个字也可以用在购买玉米上。大家看了外观,检查了玉米粒,最后一步别忘了拿起来闻闻有没有奇怪的味道。在是刚入秋,整体玉米价格比较低,销售量大,所以不会太有囤积的玉米。不过虽然概率很小,但不代表没有,而且人们现在出门都会带着口罩,对于气味的辨别还是稍微有些困难。因此大家在选购玉米的时候,记得要把玉米拿起来,闻一闻它的味道,如果隔着口罩都能闻见不太好的异味,那可就千万别买了。
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