玉米如何保存,教你方法保存好

玉米如何保存,教你方法保存好

玉米大家很熟悉，是我们在平时会经常吃的一种粗粮食物，我们吃能够对大家健康有所好处，而且玉米还可以帮助我们很好的保护好肠胃健康，但是大家在吃玉米的时候也要注意，需要我们保存好玉米，那么具体玉米的保存方法有哪些，下面就让我们一起看看吧。

对于玉米来说，在保存的时候我们应该注意方法才行，首先我们应该选择剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，然后就可以选择把玉米放入保鲜袋或塑料袋中，然后选择封好口，之后我们放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米，是大家保存玉米的一个好方法了。

我们在食用玉米之前要注意，这时候我们需要把玉米从冰箱里拿出，然后我们选择用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。这是大家在吃玉米的时候需要注意的，而且在吃玉米的时候还需要小心了，实际上无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香，这样是我们吃玉米的时候一个小技巧，大家不妨试试。

吃玉米很不错，不过也要注意保存好玉米才行，上面给大家介绍了保存玉米的时候需要注意的方法，这样才可以让我们更好的去吃到美味的玉米，而且也可以让我们更好的去保存玉米，是大家在吃的时候需要注意的，这样才能更好的去吃玉米。

玉米如何保存 玉米的保存方法

1、玉米棒的保存：首先我们需要剥去玉米皮，然后将玉米隔开绑好，最后挂在阴凉通风处即可。

2、玉米粒的保存：首先需要将玉米粒晾晒干，然后将玉米粒倒入密封罐中，接着将槐树叶放入密封罐中。封号密封罐，将碎叶摇均匀即可。

玉米怎么保存

玉米的保存方法：

1、冷藏保存法

将玉米的外皮剥掉，放进保鲜袋里，再把袋口扎紧，放进冰箱冷藏保存即可。这种方法只适合于短时间内就会被吃掉的玉米，一般能保存一周到半个月左右。

2、冷冻保存法

将玉米的外皮剥掉，留个2-3层内皮，玉米须也留着，然后放进保鲜袋中，扎紧袋口，放冰箱冷冻保存。下次吃的时候，从冰箱冷冻室取出，无需化冻，清洗干净，就可以像鲜玉米一样直接入锅蒸了。用这种方法保存玉米，放一年都不会坏。

玉米储存注意事项

1、去除杂质

玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒及穗轴碎块等杂质。呼吸量大，吸湿性强，带菌量多，空隙较小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后必须过筛除去杂质后，再入库储藏。

2、干燥防潮

玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分，因此，入库前必须控制好水分和温度等条件。根据实践，玉米含水12.5%，温度35℃左右，一般能安全储藏。玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，储藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低温条件，才能确保安全。

3、防治病虫

玉米在储藏期间，要勤检查，做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时，要及时翻仓或进行晾晒。春暖前对玉米实行趁冷压盖密闭储藏，对防止蛾类害虫有较好的效果。对已感染害虫的玉米可进行过筛处理，若对玉米进行冬季冷冻和春晒过筛相结合处理，防虫效果更好。