吃不完的荔枝如何保存

吃不完的荔枝如何保存

在众多的水果类中，荔枝绝对是出类拔萃的一种，因为不管它的营养还是它的口感都是非常突出的，虽然有很多人特别爱吃荔枝，却不知道吃不完的荔枝该如何保存，下面就跟随本文一起来详细了解一下。

1、用报纸包好保存

如果荔枝买的太多，一次又吃不完的话，那么确实需要讲究一定的保存方式才行，把它保存到位才能够确保其品质不变化，要想将荔枝保存好的话，那么可以选择用一张报纸将荔枝包起来保存，准备一张比较大的报纸，然后将荔枝放到中间，包裹紧，然后再放到阴凉处保存即可，用报纸包起来保存，一般保存一到两千是没有问题的。

2、冷藏保存

如果想保存的时间相对长一些的话，还可以选择用冷藏的方式来保存，冷藏保存的话可以将荔枝保存，3~5天左右，首先把荔枝放到塑料袋中，把口子密封好，或者用保鲜膜将荔枝包裹起来，尽量与空气隔绝，然后放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏即可，用这种方式进行保存，可以确保三五天内不会出现变化，但时间如果太长的话可能就不行了。

3、放到泡沫盒里面保存

还可以准备一个泡沫盒子将荔枝放进去保存用这种方式保存的话也是可行的但是保存的时间不会太长而且要进行相应的处理才行，首先要把荔枝全部都放到泡沫盒里面，然后再放入一些冰块，最后将盒子盖起来，放到阴凉处保存，一般两天内是不会出现变化的，这种方法相对比较简单，是水果店常用的一种保存方式。

要想将荔枝保存到位的话，那么一定要选对方法才行，以上介绍的这些保存方法大家都可以作为借鉴，只有将荔枝保存到位才能够确保其新鲜，当然如果出现了变质的荔枝，那么千万不可以吃。

荔枝怎么保存

吃不完的少量荔枝，可以利用喷水、冷藏、泡水等方式，保持荔枝的鲜度。在荔枝表面喷上水分，或者将荔枝放在冷藏室里，或者将荔枝直接泡在水中，通常3~5天是不会坏的。剩下的荔枝太多，可以把果肉加工后再保存。

1、喷水保存

没有吃完的少量荔枝，可以在荔枝的表面喷洒上适量水分，起到保湿的效果，装在干净的塑料袋或者塑料盒中，移入阴凉环境下。水分快蒸发完时，再次喷洒水雾，通常这种方法能够让荔枝保存5天不坏。

2、冷藏保存 荔枝放在冰箱里冷藏保存也是没有问题的。但是在保存之前，需要把荔枝从枝条上全部剪下，单个果实上留下蒂把。然后装在密封的盒中，或用报纸捆扎严实，放到冰箱冷藏室里，一个星期内基本是不会坏的。

3、泡水保存 泡水保存操作比较简单，有两种方法。一种是直接将荔枝泡在干净清洁的水中，每天换水一次，把水盆放到阴凉通风的环境下。另一个方法是将荔枝装袋后，把袋子浸在水中。这两种方法都能保证荔枝3~5天的鲜度。

4、加工保存 如果荔枝剩的比较多还没吃完，简单的保鲜方法是保存不了多久的，建议把荔枝剥开，果肉去除水分后做成干果。或者将荔枝果肉泡在淡糖水里，制成灌透、冷饮、甜点等等。加工后的荔枝只需要放在冰箱里密封保存即可。

荔枝吃不完怎么办 荔枝吃不完怎么保存

1、常温保存。常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右。

2、捆扎冷藏。把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的。

3、浸入水中。把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天。

4、浸泡晾干。把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

5、与艾叶放一起。艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。

6、制作罐头。是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。

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