玉米性平,味甘、淡,归脾、胃经。
功效利尿退肿,利胆退黄,止血调中和胃,利尿排石,降脂,降压,降血糖。主治水肿,尿少,小便不利,腹水,高血压,黄疸,崩漏,鼻衄,出血性紫癜。
禁忌人群腹胀、尿失禁患者忌食。
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
玉米是一种在我国产量很高的食物,它含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪,微量元素等,能够促进人体的新陈代谢和生长发育,因此受到了广泛的喜爱,而且它还有着一定的药用的价值。
吃玉米的注意事项
1、玉米不要和田螺一起吃
玉米最好不要和田螺一起吃,因为他们两个一起睡的话,会导致人体发生食物中毒,对人体的身体健康不利。
2、变质的玉米不要吃
如果长期不食用玉米,玉米就有可能会发霉。而他们的玉米上通常会有很多的致癌物,这些致癌物会破坏人体的肝脏的功能,严重的时候还会引发各种癌症,不利于人体身体健康。
3、不要吃生的玉米
煮熟的玉米营养价值,会变身的玉米营养价值更高,所以说一般来说都要将玉米煮熟了吃,而且煮熟的玉米含有丰富的抗氧化剂。以后比较容易被人体所消化和吸收。
如何挑选玉米
1、要根据自己的口味挑选玉米
一般来说,白色的玉米是口味比较糯一点的,黄色的玉米是口味比较甜的。它们的主要区别是口感和含糖量的不同。
2、挑选比较嫩的玉米
嫩的玉米一般来说含有的水分比较多,吃起来的口感也会比老的玉米要好,而且它的含糖量也会多一点,吃起来甜甜的,口感特别好。老玉米所含有的水分少,口感比较硬,吃起来比较费力。
3、挑选颗粒紧密的玉米
对于玉米来说,如果颗粒紧密的话,说明果实发育成熟,而且发育比较好。能够有效的延缓衰老,抗氧化,特别适合女性使用,有着一定的美容养颜的作用能够有效的延缓衰老,抗氧化,特别适合女性使用,有着一定的美容养颜的作用
4、选择颗粒饱满的玉米
对于可以饱满的玉米来说,一般来说水分充足,含糖量比较高,之前的口感比较好,如果是比较干瘪的话,说明水分少,口感不新鲜。
5、挑选没有虫的玉米
在挑选玉米的时候,一定要挑没有虫的玉米,如果玉米上有虫的话,说明有些部分已经被虫吃了,而且并不知道这个虫是否有毒,否则会影响身体健康,影响食欲。
6、挑选透明颗粒的玉米
一般来说,玉米的颗粒越透明,说明它还有个水分越多,口感更好,而且特别是煮粥之后,口感特别软糯。
孕妇能吃玉米吗
孕妇是可以吃玉米的。玉米中所含有的营养元素和微量元素等,能够促进胎儿的大脑发育,尤其是智力发育。能够补充孕妇和胎儿生长发育所需要的,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质的,而且由于玉米脂肪中含有大量的维生素,从而能够有效的延缓衰老,抗氧化,特别适合女性使用,有着一定的美容养颜的作用,煮熟的玉米营养价值,会变身的玉米营养价值更高,所以说一般来说都要将玉米煮熟了吃,而且煮熟的玉米含有丰富的抗氧化剂。以后比较容易被人体所消化和吸收。而玉米中含有大量的粗纤维,能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,能够有效的缓解孕期便秘的症状。孕妇经常食用一些玉米,能够有效的促进孩子的大脑发育。当然,如果孕妇的消化功能不太好的话,就可以少吃一些玉米,以免对肠胃造成负担,不容易吸收营养物质。玉米是一种粗粮,他有着很好的增强食欲,健脾开胃的功能。
宝宝能吃玉米吗
宝宝是可以吃玉米的,但是不可以整棵的给他吃,要把玉米弄成玉米糊之后,给宝宝用水冲服着吃,因为宝宝的牙齿和肠胃发育的不是很完善,如果这个时候,吃完整的玉米的话,可能会对它们的肠胃造成负担,而且他们也嚼不碎玉米,反而会不容易消化,会造成便秘的症状,玉米中所含有的胡萝卜素能够很好的转化成维生素a,有效的保护视力,还能够补充人体所需要的营养元素。玉米中含有大量的粗纤维,能够促进肠胃的蠕动,有效的缓解便秘的症状。玉米是一种粗粮,他有着很好的增强食欲,健脾开胃的功能。
产妇能吃玉米吗
产妇是可以吃玉米的。玉米中所含有的某种物质能够有效的起到,利尿消肿的作用,特别适合患有慢性肾炎的人使用,而且能够有效的降低血糖,适合糖尿病人食用,玉米中含有大量的粗纤维,能够促进肠胃的蠕动,有效的缓解便秘的症状。玉米是一种粗粮,他有着很好的增强食欲,健脾开胃的功能。对于颗粒饱满的玉米来说,一般来说水分充足,含糖量比较高,之前的口感比较好,如果是比较干瘪的话,说明水分少,口感不新鲜。
哺乳期能吃玉米吗
哺乳期是可以吃玉米的,但是玉米一定要加工煮熟之后才可以使用,因为如果是生玉米的话会对,肠胃造成负担,不利于人体的健康。煮熟之后的玉米还含有丰富的抗氧化物质,如果有效的延缓衰老,抗氧化。玉米中所含有的胡萝卜素能够很好的转化成维生素a,有效的保护视力,还能够补充人体所需要的营养元素。哺乳期的妈妈如果经常吃玉米的话,能够补充人体所需要的蛋白质和维生素,还能够有效的预防色斑,但是也要注意营养的搭配,多吃一些新鲜的蔬菜水果,不要一直吃玉米,否则会造成消化不良,不利于健康。
晚上吃玉米会胖吗
晚上吃玉米是不会发胖的,玉米是一种粗粮,不容易导致人体发胖。但是在晚上吃玉米也不要过量的吃,否则会导致肠胃的负担,不容易消化。
玉米是一种营养价值丰富的谷物,能够有效的补充人体所需要的蛋白质,脂肪,维生素,营养元素等,它是一种特别重要的粮食作物和饲料,能够有效的降低血压,降低血糖,还能够有预防心脑血管疾病,延缓衰老。
食物相克表
与玉米「相克」的食物
土豆玉米
二者大量同食,会使体内吸收太多的淀粉,经常大量食用,容易使体重增加、血糖上升。
可乐玉米
可乐+玉米 干扰钙吸收:可乐和玉米都富含磷,两者经常同食,可能会摄取过多的磷,而干扰体内钙的吸收和保留。
与玉米「搭配」的食物
橘子玉米
橘子中富含维生素C,但极易被氧化;玉米中所含的维生素E有较强的抗氧化作用,二者同食,有利于人体对维生素的吸收。
菜花玉米
菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,可健脾益胃、补虚、助消化,还可延缓衰老。
草莓玉米
玉米中含有蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可预防黑斑和雀斑生成,展现肌肤光泽。
松子玉米
松子炒玉米可用于脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥、大便干结等症状的辅助治疗。
洋葱玉米
洋葱能舒张血管、降低血压,与玉米搭配同食,有生津止渴、降糖降脂的功效。
黄豆玉米
黄豆和玉米都含有较多的膳食纤维,摄食后能加强肠壁蠕动,有预防大肠癌的功效。
豆类玉米
玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生糙皮病,所以宜与富含色氨酸的豆类食品搭配食用。
大豆玉米
大豆和玉米都含有较多的膳食纤维,摄食后能加强肠壁蠕动,对并发便秘的糖尿病患者有益。
猴头菇玉米
二者搭配熬粥,既营养又美味。此粥具有健脾和中、生津止渴的功效,适合糖尿病患者食用。
玉米性平,味甘、淡,归脾、胃经。 功效 利尿退肿,利胆退黄,止血调中和胃,利尿排石,降脂,降压,降血糖。主治水肿,尿少,小便不利,腹水,高血压,黄疸,崩漏,鼻衄,出血性紫癜。
禁忌人群 腹胀、尿失禁患者忌食。
适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
玉米是一种在我国产量很高的食物,它含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪,微量元素等,能够促进人体的新陈代谢和生长发育,因此受到了广泛的喜爱,而且它还有着一定的药用的价值。
玉米最好不要和田螺一起吃,因为他们两个一起睡的话,会导致人体发生食物中毒,对人体的身体健康不利。
2、变质的玉米不要吃
如果长期不食用玉米,玉米就有可能会发霉。而他们的玉米上通常会有很多的致癌物,这些致癌物会破坏人体的肝脏的功能,严重的时候还会引发各种癌症,不利于人体身体健康。
3、不要吃生的玉米
煮熟的玉米营养价值,会变身的玉米营养价值更高,所以说一般来说都要将玉米煮熟了吃,而且煮熟的玉米含有丰富的抗氧化剂。以后比较容易被人体所消化和吸收。
如何挑选玉米
1、要根据自己的口味挑选玉米
一般来说,白色的玉米是口味比较糯一点的,黄色的玉米是口味比较甜的。它们的主要区别是口感和含糖量的不同。
2、挑选比较嫩的玉米
嫩的玉米一般来说含有的水分比较多,吃起来的口感也会比老的玉米要好,而且它的含糖量也会多一点,吃起来甜甜的,口感特别好。老玉米所含有的水分少,口感比较硬,吃起来比较费力。
3、挑选颗粒紧密的玉米
对于玉米来说,如果颗粒紧密的话,说明果实发育成熟,而且发育比较好。能够有效的延缓衰老,抗氧化,特别适合女性使用,有着一定的美容养颜的作用能够有效的延缓衰老,抗氧化,特别适合女性使用,有着一定的美容养颜的作用
4、选择颗粒饱满的玉米
对于可以饱满的玉米来说,一般来说水分充足,含糖量比较高,之前的口感比较好,如果是比较干瘪的话,说明水分少,口感不新鲜。
5、挑选没有虫的玉米
在挑选玉米的时候,一定要挑没有虫的玉米,如果玉米上有虫的话,说明有些部分已经被虫吃了,而且并不知道这个虫是否有毒,否则会影响身体健康,影响食欲。
6、挑选透明颗粒的玉米
一般来说,玉米的颗粒越透明,说明它还有个水分越多,口感更好,而且特别是煮粥之后,口感特别软糯。
玉米是一种营养价值丰富的谷物,能够有效的补充人体所需要的蛋白质,脂肪,维生素,营养元素等,它是一种特别重要的粮食作物和饲料,能够有效的降低血压,降低血糖,还能够有预防心脑血管疾病,延缓衰老。
吃玉米很不错,大家对玉米是非常爱吃的,在平时很多人都对玉米这样的食物比较喜爱,这是我们在平时常吃的一种粗粮食物,对我们健康也有好处,所以说玉米很多人都爱吃玉米,那么具体玉米在吃的时候会有哪些注意事项,下面就让我们一起看看吧。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进
我们选择吃玉米是不错的,对我们健康是非常有好处的,但是大家在吃玉米的时候也会有一定叮嘱一下,首先吃玉米要注意,由于玉米的许多营养都集中在玉米粒的胚尖中。我们在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,所以大家不能错过。
发霉的玉米不能食用
同时大家在吃玉米的时候还需要小心,一定要避免去吃发霉的玉米才行,由于发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,对我们肝脏健康影响是非常大的,而且在严重的时候还可能会导致肝癌甚至死亡的情况产生。所以发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用,大家吃玉米要注意。
注意食物的搭配
吃玉米的时候对我们健康是非常有好处的,在平时很多人都爱吃玉米,但是吃玉米也要注意搭配才行,首先如果玉米和海螺一起食用,会引起身体不适,对健康影响很大,同时玉米和田螺一起吃容易中毒,是不利于我们健康的。不过吃玉米的时候还要注意,我们还可以试试和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高,同时玉米还可以和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,所以我们应该对的吃法有所了解。
吃玉米很不错,对我们健康是非常有帮助的,在平时经常吃玉米可以帮助养生,对我们健康也有好处,但是吃玉米的时候也会有注意事项,上面介绍的情况是我们吃玉米要注意的问题,大家吃玉米需要注意方法,这样吃玉米才健康。
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