荔枝奶冻的做法

荔枝奶冻的做法

荔枝是一种人人皆爱的美味水果，不仅口味特别的清爽甘甜，而且能够对人们起到很好的滋补作用，荔枝除了可以直接鲜食以外，还可以做成荔枝奶冻，如果没有吃过的朋友，那么一定要试一试，相信你肯定会喜欢的。

1、荔枝奶冻用料

首先要准备好材料是制做荔枝奶冻的前提。需要准备半斤左右的新鲜荔枝，将其外皮切掉，然后将果肉取出来切成粒状，另外需要准备半斤左右的糖水和15克鱼胶粉，以及30克冰糖，半斤新鲜的牛奶和150毫升的清水。将这些材料全部准备齐全以后，才能够制作出美味又正宗的荔枝奶冻。

2、荔枝奶冻具体做法

首先把准备好的鱼胶粉加入适量的水浸透，然后再将其放到水中，隔水蒸热，搅成浆状，用100毫升的水煮开以后放入冰糖，本期融化以后再加入糖水和荔枝放里面搅拌均匀最后再把处理好的鱼胶浆和牛奶放进去搅拌均匀，搅拌均匀以后倒入容器中，冷冻4个小时以后即可做成荔枝奶冻，想吃的时候取出来食用，口味甚佳。

3、荔枝奶冻的特点

做好的荔枝奶冻，非常的清香，不仅吃起来的味道让人赞不绝口，其保健作用也是不言而喻的，通过吃荔枝奶冻，可以起到促进消化的作用，而且还可以生津止渴，在炎热的夏季经常会出现一些热渴烦的情况，如果能够制作荔枝奶冻来吃的话，那么可以使这些情况得到有效的改善，并且服用荔枝奶冻还有助于促进消化，减肥瘦身。

荔枝奶冻绝对是非常值得大家制作享用的一道特色美食，不仅口味好，带来的保健作用也很不错，如果想吃又不会做的话，那么不妨参照上文讲述的方法来进行制作。

荔枝奶冻的做法

荔枝是一种人人皆爱的美味水果，不仅口味特别的清爽甘甜，而且能够对人们起到很好的滋补作用，荔枝除了可以直接鲜食以外，还可以做成荔枝奶冻，如果没有吃过的朋友，那么一定要试一试，相信你肯定会喜欢的。

1、荔枝奶冻用料

首先要准备好材料是制做荔枝奶冻的前提。需要准备半斤左右的新鲜荔枝，将其外皮切掉，然后将果肉取出来切成粒状，另外需要准备半斤左右的糖水和15克鱼胶粉，以及30克冰糖，半斤新鲜的牛奶和150毫升的清水。将这些材料全部准备齐全以后，才能够制作出美味又正宗的荔枝奶冻。

2、荔枝奶冻具体做法

首先把准备好的鱼胶粉加入适量的水浸透，然后再将其放到水中，隔水蒸热，搅成浆状，用100毫升的水煮开以后放入冰糖，本期融化以后再加入糖水和荔枝放里面搅拌均匀最后再把处理好的鱼胶浆和牛奶放进去搅拌均匀，搅拌均匀以后倒入容器中，冷冻4个小时以后即可做成荔枝奶冻，想吃的时候取出来食用，口味甚佳。

3、荔枝奶冻的特点

做好的荔枝奶冻，非常的清香，不仅吃起来的味道让人赞不绝口，其保健作用也是不言而喻的，通过吃荔枝奶冻，可以起到促进消化的作用，而且还可以生津止渴，在炎热的夏季经常会出现一些热渴烦的情况，如果能够制作荔枝奶冻来吃的话，那么可以使这些情况得到有效的改善，并且服用荔枝奶冻还有助于促进消化，减肥瘦身。

荔枝奶冻绝对是非常值得大家制作享用的一道特色美食，不仅口味好，带来的保健作用也很不错，如果想吃又不会做的话，那么不妨参照上文讲述的方法来进行制作。

扩展阅读： 荔枝 荔枝的做法

荔枝奶冻的做法是什么？荔枝奶冻好吃吗?

荔枝奶冻是夏日里非常受欢迎的一道甜品，荔枝的果肉口感绵滑，味道甜酸适宜，荔枝含丰富糖分，具有补充能量、增加营养的作用，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘，能补脾益血。做成甜品，味道营养两不误。那么荔枝奶冻的做法是什么？荔枝奶冻好吃吗？下面就让我们来学学这道甜品的做法吧！
用料
芒果泥 80g，荔枝 4颗，牛奶 200g，淡奶 150g，鱼胶片 2片（10g），细砂糖 20g
荔枝奶冻的做法
1、芒果泥加100g牛奶入搅拌机打成浆。
2、鱼胶片放入100g牛奶里泡软再隔水融化。
3、把打好的芒果泥和融化的鱼胶片混合后倒入搅拌机，加淡奶和糖，搅拌均匀。
4、加上几颗荔枝，装瓶入冰箱冷藏后加上薄荷叶装饰即可。
功效作用
1、补肝益脾、生津止渴等作用。《本草纲目》中有记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

2、促进血液循环。荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。其中富含维生素C，有助于增强集体的免疫力，提高抗病能力。

3、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

4、消肿解毒，止血止痛。荔枝辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用，可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、补气安神。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。
荔枝禁忌 不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。

建议：一次食用荔枝不要超过10个，对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。
糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

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