毛豆煮多久能熟(毛豆要煮几分钟才熟)

毛豆煮多久能熟

毛豆这种食材在日常生活中也是经常可以看见的食材，毛豆烹煮时间的话比起其他食材的烹煮时间要稍微长一点，而且如果毛豆不烹制成熟的话会导致出现食物中毒的现象，所以接下来我们就一起来看看毛豆究竟需要烹煮多长时间吧。

一、毛豆煮多久能熟

毛豆的烹制时间的话 大概在十分钟左右，平时烹煮毛豆的时候也要注意一定的烹制技巧，可以将毛豆先进行简单的食材处理

1、将毛豆置于一个比较干燥一点的干净盆中，三上适量的盐分之后用手进行措置

2、等毛豆上的绒毛搓干净之后。准备一个盆加入适量的清水，将已经搓好的毛豆置于清水中浸泡一段时间之后即可进行烹煮，但是如果在措置毛豆的时候使用的盐分比较少的话可以将泡水的时间加长

3、毛豆用盐进行措置的话是因为将毛豆上绒毛去除之后可以将烹煮的时间缩短，大约在十分钟左右的时间即可将毛豆烹煮成熟

注意事项：毛豆在烹制的过程中不要将烹煮的时间加长时间加长的话会导致毛豆的口感变差，但是也不要过短，过短的话会导致毛豆不能被完全煮熟，夹生的毛豆带有一定的毒性，会对人体健康造成一定的影响，而且毛豆在烹煮的过程中也不要加盖不然的话会导致毛豆出现变黄的情况，毛豆煮好之后也不要立即食用可以先将毛豆晾凉之后在食用口感会比较好一点。

二、煮毛豆多长时间最好

1、食材：新鲜毛豆，盐，姜，八角，花椒

2、做法：将新鲜的毛豆洗净之后置于一盘沥干净水分之后去除毛豆的两头，以方便在烹制的时候可以让毛豆更加入味，等毛豆处理好之后置于锅中，加上花椒、八角、姜片和毛豆一起炖煮，再在锅中加入适量的清水，水的量不要超过毛豆，将毛豆置于锅中用水浸泡一段时间之后在开火进行烹煮，这个时候的火候要稍微大一点，等水沸腾之后再将水调制文火的状态慢慢的进行炖煮，等闷煮一段时间之后要记得将毛豆进行翻动，让毛豆可以受热均匀，这个时候也可以加入适量的食用盐，翻动的时候也可以将盐给搅拌的均匀，是毛豆可以入味，处理好之后将毛豆再继续闷煮一段时间之后要记得将毛豆的盖给揭开再继续炖煮，不然毛豆会很容易出现变黄的情况，大约半个小时左右的时间之后即可食用。

毛豆煮多久可以食用的话，一般都是在半个小时左右的时间，当然如果将毛豆提前处理过之后的话再继续进行闷煮大概是只需要十分钟左右，所以关于毛豆的烹煮时间的长短的话还是看自己平时的烹制方法，毛豆不论是时间长一点烹煮还是短一点烹煮，都要记得将毛豆闷煮成熟，不然会出现食物中毒的情况。

毛豆要煮几分钟才熟

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？

豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。

将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。

1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫。

2.毛豆洗干净放盆里，撒上盐(放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，可以泡一会儿。

3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。

4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。

毛豆多久能煮熟

毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃，一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色，外观不太好，会影响你的食欲。在外面吃毛豆的时候，你有没有发现，煮出来的毛豆看起来绿绿的，很好看，吃起来很脆，所以不要煮毛豆太久；还有，没煮熟的毛豆吃了会中毒。所以毛豆一定要煮熟了再吃，没熟就不要吃。