猴头菇一直以来都是人们非常喜爱的,因为猴头菇可以做成很多美味的菜肴,不仅味道是比较独特的,而且带给人们的一些健康帮助也是非常值得称赞的,那么猴头菇的价格是多少呢?接下来本文将为大家详细讲述。
1、猴头菇的价格
猴头菇的价格确实一直以来都是人们比较关心的,因为很多人在购买一些食物的时候,会精打细算,用最少的钱买到最好的产品,但是对于猴头菇这种食材来说的话,它的价格并不能够一概而论,因为决定它价格的因素是比较多的,因为每个地方它的物价不一样,所以他们出售猴头菇的价格也是不一样的。
2、决定猴头菇价格因素
猴头菇的价格确实是有很多因素所决定的,猴头菇的价格跟地域有关,也跟猴头菇的品质有关,在不同的城市,你所购买到的猴头菇价格是不一样的,如果在一线城市消费水平较高,那么猴头菇的价格可能就比较贵,30~50元一斤不等,如果是在较为落后的城市,那么猴头菇的价格就不会太高,可能十几块钱一斤就可以买到了。还有就是猴头菇的品质,如果比较好的话,那么它的价格肯定就会高一些。
3、购买猴头菇应注意
我们在购买猴头菇的时候,除了要关心它的价格以外,更应该要关注猴头菇的品质,因为现在很多不法商家为了谋利会出售一些劣质的产品,如果所购买的猴头菇品质不好,或者已经出现了变质的话,那么做成的菜肴吃了以后对健康是有影响的,所以我们在购买时一定要挑选品质好的才行。
猴头菇的价格确实有很多因素所决定,所以我们不能纠结它的价格,应该更关心它的品质才对,只有上等的猴头菇才能够确保营养价值。
新鲜的猴头菇价格不是很贵,很多地方的市场上都有出售,售价15-30元人民币不等,多集中在15-20元,出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。
干猴头菇则较贵一些,因为去除了水分,保存也方便,又分为人工养殖的和野生的,人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤,更好一些的两百左右,野生猴头菇要三四百一斤。
扩展资料:
猴头菇的挑选技巧
1、一等食材猴头菇菇体完整,无伤痕残缺,菇体干燥,不烂、不霉、不蛀。优质的猴头菇的菇体长得像个猴头,鸡蛋状或是球圆状,大小都差不多,毛很多也很细长,茸毛齐全。其菇体呈金黄色或黄里带白。
2、品质低劣的猴头菇菇体残缺不全,或有伤痕,不干燥。质差的菇体大小不均,形状不规整,毛粗而长。质差者色泽黑而软,有的伪劣品为了增白,用硫碘或化学药剂处理成不正常的白色,这种菇食后对人体有害无益,不可选购。凡有烂、霉、蛀者,也不宜选购。
因为有可能品质不一样。
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。一般悬挂生长于枯干或活树的枯死部分。野生菌大多生长在深山密林中。在平原和丘陵地区很少见到。我国许多省份均有分布,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。现在也有很多人人工养殖猴头菇。
新鲜的猴头菇价格不是很贵,很多地方的市场上都有出售,售价15-30元人民币不等,多集中在15-20元。出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。
干猴头菇则较贵一些,因为去除了水分,保存也方便。干猴头菇又分为人工养殖的和野生的。人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤,更好一些的两百左右。野生猴头菇要三四百一斤。但是市面上干猴头菇卖到50元、60元、100元左右的也有。但是,俗话说一分钱一分货,质量恐怕不能与两三百块一斤的猴头菇相比。大家要看准品质购买,才不会影响大家享受猴头菇的美味。
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