香草味酸奶怎么做(香草味酸奶的家常做法大全怎么做好)

香草味酸奶怎么做

目录香草味酸奶怎么做香草味怎么做酸奶可以怎么吃喝酸奶的注意事项酸奶是大家很熟悉的一种乳制品，因为吃起来的味道不错，在平时很多人都爱喝酸奶，而且酸奶吃的时候味道也非常多，香草味酸奶就是其中不错的一个选择，那么具体来说香草味酸奶应该如何做味道好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看吧。

香草味酸奶怎么做

香草味酸奶制作的时候需要注意方法，首先需要把菌粉放到碗中，再加上炼奶，混合均匀之后，需要我们在其中加入香草荚中的籽，混合均匀之后，需要我们加入牛奶，完全混合均匀之后就要开始发酵的工作了，等到做好酸奶之后，去掉香草荚，然后直接装到裱花袋里面，挤到奶瓶之中，盖上盖子保存起来就可以了。

香草味怎么做

香草味是很多人吃甜品的时候会喜欢的味道，因为香草开花的时间是非常短暂的，而且在种植三年之后，香草才开始开花结果，而且开花之后，必须在很短的时间进行授粉，否则是没用办法得到香草的。在采摘之后，需要经过蒸煮之后，然后反复的对香草进行晾晒、揉搓的工作，需要半年的时间才可以让香草完成发酵。打开香草之后取其中的籽，香草的香气，主要都位于香草籽里面，所以说香草味就是用香草籽获取的。

酸奶可以怎么吃

酸奶的吃法还是比较多的，首先推荐的就是甜香酸奶饼，我们把面粉和五谷杂粮粉放在一起，再加上一些小苏打、玉米淀粉还有鸡蛋，把酸奶也加进去搅拌均匀。朝着同一个方向，搅拌均匀之后，需要过滤上一下，避免有面疙瘩的情况产生。我们把锅烧热之后，需要我们用汤匙，舀上一勺放到锅里面，开小火进行加热，等到出现了小泡的时候，这时候及时放入葡萄干。马上翻面继续煎上半分钟的时间，这样甜香酸奶饼就制作完成了。

酸奶红薯泥也是不错的酸奶吃法，需要我们把蒸熟了的红薯去掉皮，按成泥后之后加入鲜奶油，搅拌均匀之后，放到盘中调整好形状，酸奶需要淋到红薯泥上面，然后我们撒上自己喜欢吃的水果和干果。都是可以的，作为甜品吃很不错，还可以帮助促进肠胃健康，是很健康的美味酸奶吃法。

喝酸奶的注意事项

酸奶的味道不错，而且我们喝酸奶对健康也有好处，但是喝酸奶的时候也会有一定注意事项存在，首先我们不能在空腹的时候去喝酸奶。主要是因为人体在处于空腹状态下的时候，这时候我们胃中的酸度是非常大的，如果说在这时候选择喝酸奶，在酸奶中所特有的乳酸菌，很容易就会被我们肠胃中的胃酸所杀死，这样会导致酸奶的保健作用被大大的削弱，所以说喝酸奶的时候，我们最好是在吃完饭之后的一两个小时再喝比较好，这时候胃液已经得到了稀释，这时候的酸碱度也比较合适，可以说是最适合乳酸菌生长的，所以这时候喝酸奶比较好。

不少人在喝酸奶的时候，都任务酸奶越稠的就越好，但是实际上很多酸奶虽然非常稠，但是因为是在其中加入了各种的增稠剂，其中主要是有果胶、明胶等，加入了这些增稠剂，虽然说在一定程度上满足了酸奶的口感，但是同样的会对我们身体造成危害，是没用什么好处的。

如果我们保存酸奶，那么必须冷藏，而且酸奶是一定不能加热的，因为在酸奶中是含有大量的益生菌，这些对我们肠胃健康有好处，在酸奶刚刚被生产出来的时候，因为其中都是活菌，只有经过冷藏才可以把其中的活菌保留下来，如果说我们喝酸奶之前选择进行加热，那么酸奶中的活菌很容易就会被杀死。

喝酸奶是非常有利于我们减肥的，但是如果过量喝酸奶，这时候很容易会造成吸收过多热量，会引发发胖的情况，而且如果喝过多的酸奶，很容易会导致胃酸过多的情况产生，是会影响到我们胃黏膜健康的，还会减少消化酶的分泌，从而降低食欲，影响肠胃健康。

酸奶的味道不错，吃起来是非常健康的，对我们健康也有好处，而且酸奶的味道种类很多，香草味酸奶就是其中不错的一个选择，是很多人都爱吃的，而且香草味酸奶我们自己也可以制作，上面给大家进行了介绍，大家需要有所了解才行。

香草味酸奶的家常做法大全怎么做好

主料

牛奶

2袋

辅料

菌粉

1包

香草精

2滴

步骤

1.准备好原材料

2.首先准备好一个干净的容器 最好用热水烫一下

3.倒入牛奶

4.加入菌粉

5.最后放入香草精

6.搅拌均匀

7.然后将液体放入到面包机所配备的酸奶桶中

8.盖好盖子

9.放入面包机内

10.手机连接好设备 选择酸奶制作 确认应用

11.面包机开始工作 时间到即可

香草味是什么做的

香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群的简称。香草味取材于芳香植物的提纯。全世界有3000多种香草，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。

香草味的做法：

香草味酸奶

食材用料：炼乳100克，香草精1克，原味酸奶100克，全脂纯牛奶500克。

制作过程：

1、准备所有材料。酸奶机消毒沥干水分备用。

2、倒入作发酵剂的原味酸奶，加入香草精，倒入炼乳，搅拌均匀

3、倒入纯牛奶，继续搅拌均匀。

4、放入酸奶机，发酵7到8小时即可。冷藏一晚再吃味道最好。

5、直接吃就非常好吃，还可以用来搭配水果做沙拉。

健康功效：补血充液、填精补虚损、生津止渴，补虚开胃，益肺胃长筋骨，明目，壮骨，润肠通便降血脂。

香草味酸奶的营养价值：

1、牛奶性平，味甘。归经心，肺，胃。具有补血充液、填精补虚损、益肺胃长筋骨之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、食道癌、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、干燥综合症。禁忌过敏、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胰腺炎。特点世界通用的保健食品之一。

2、酸奶性平，味甘，酸。归经心，肺，胃。具有生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂之功效。适宜气血不足、营养不良、肠燥便秘、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症、皮肤干燥禁忌胃酸过多。特点易消化的牛奶。

3、香草精，香草物质的提纯。性味辛，温，无毒。归脾、胃、肺经。具有芳香化湿，醒脾开胃，安神，发表解暑之功效。用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷。能治各种头痛。和硼砂混合作成浸剂，能防止早期秃头。香草的用法用量内服煎汤，6～10g（鲜品15～30）。禁忌：阴虚血燥，气虚腹胀者慎服。

4、炼乳性质平，五味甘。具有补充能量，明目，壮骨，养颜护肤之功效。 炼乳是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的“浓缩牛奶”。炼乳的种类很多，可分为甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳，强化炼乳等。淡炼乳不含蔗糖，但由于炼乳均经高温消毒，因此维生素类营养元素受到破坏。适宜疾病皮肤病，低血压，皮肤松垂，皮肤发育不良，低钙血症。适宜症状暴晒后的皮肤损害，冬季皮肤瘙痒，上行性皮肤麻木，全身皮肤充血，皮肤肥厚。