怎样做罐头鱼好吃(罐头鱼的好吃做法推荐)

怎样做罐头鱼好吃

鱼肉的味道是非常好的，特别鲜嫩，而且营养物质又是极其丰富的，但是鱼是离不开水的，所以就有了鱼罐头的出现，我们将它制作成鱼罐头，那么想吃的时候随时就可以取出食用。那么鱼罐头到底应该怎么制作呢?下面一起来看看。

怎样做罐头鱼好吃

做法一

1、首先将小黄鱼处理干净了，将它清洗干净。

2、备一些葱姜。

3、这时就可以热锅了，将黄花鱼放入锅中小火煎，一直黄花鱼的颜色变成金黄色位置，在油煎的时候最好不要去翻动，因为黄花鱼很容易破碎。再将黄花鱼放入高压锅中。

4、这时炒锅中依然留有一些油，将香料放入锅中油炸，翻炒一会儿，等有香味的时候就可以将葱姜、番茄酱放入锅中，还要加一些清水以免糊锅。等翻炒一会儿就可以放入白糖、陈醋，味道会变得酸甜，食盐也要放一点的，五味之首就是食盐。

5、等酱汁调制好了之后就可以将之倒入高压锅中。

6、这个时候就可以起到高压锅了，时间差不多在半个小时之间，等时间到了之后，也不要去食用，继续让鱼浸泡着。最好浸泡一个晚上，最后将鱼盛放在无水无油的罐头瓶中密封着。放入冰箱中冷藏着。

做法二

1、首先将海鲫鱼处理干净，随后将之洗净沥干。

2、这时就可以热锅了，将海鲫鱼放入锅中用小火煎炸着，两面煎炸金黄就可以盛出了。

3、取适量的番茄酱加醋、水将它们搅拌均匀。

4、葱杂质去除了，生姜一一洗净切碎。

5、热锅，将葱姜放入锅中翻炒，等有香味的时候就可以放入海鲫鱼了。

6、接着倒入番茄酱，还有葱姜蒜、白糖、生抽、食盐、清水等等调味料。将它们一一翻炒均匀大火烧开。

7、等沸腾之后将它们倒入电压锅中熬煮2个小时，随后浸泡着入味儿。随后就可以食用了。

罐头鱼开封后保存多久

罐头一旦开封之后就很容易变质，所以打开之后就该尽量迅速吃完。若是没吃完就需要好好保存着。我们可以将罐头用保鲜膜密封住，避免与空气接触滋生出细菌，同时将它放入冰箱中冷藏，减缓变质的速度。差不多可以保存三天左右。

从上文可以知晓，制作罐头鱼还是很简单的，只是要根据自身的口味来选择，而且罐头鱼一旦开封之后就需要及时食用完。

罐头鱼的好吃做法推荐

罐头鱼蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。你想了解如何做出可口的罐头鱼吗?接下来我给你推荐4款罐头鱼的好吃做法。

一、苦瓜炒罐头凤尾鱼的做法

罐头鱼的材料

苦瓜，凤尾鱼罐头，盐，蒜粒

罐头鱼的做法

1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。

2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。

3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调味，勾一个薄芡后即可上碟。

二、罐头鱼洋葱辣椒的做法

菜谱 简介 辣椒和鱼相配，鱼有腥味，配上辣椒可以祛腥增鲜，增强食欲，促进消化。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，也有祛腥增鲜的作用。

罐头鱼的材料

鱼罐头1个，洋葱1个，青红椒各1个，油、盐、料酒、鸡精适量。

罐头鱼的做法

1、洋葱、青红椒洗净切丝，鱼罐头打开。

2、起锅热油炒洋葱、青红椒变软，放鱼、盐和鸡精调味即可。

三、鱼罐头面条的做法

菜谱简介 鱼的营养价值是较高的，用鱼罐头下面简单方便有营养，别有风味，比方便面强。

罐头鱼的材料

鱼罐头80克，水面150克，盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。

罐头鱼的做法

1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁。

2、水开后下面条，小火烧约3分钟。

3、放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。

四、清蒸罐头口味豆豉鱼的做法

罐头鱼的材料

潼川豆豉小半碗，油适量，青鱼十多条

罐头鱼的做法

1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。

2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。

3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4、把炸好的鱼条放入碗里，鱼面上铺上一层豆豉后，然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。

怎样做罐头鱼好吃

鱼肉的味道是非常好的，特别鲜嫩，而且营养物质又是极其丰富的，但是鱼是离不开水的，所以就有了鱼罐头的出现，我们将它制作成鱼罐头，那么想吃的时候随时就可以取出食用。那么鱼罐头到底应该怎么制作呢?下面一起来看看。

怎样做罐头鱼好吃

做法一

1、首先将小黄鱼处理干净了，将它清洗干净。

2、备一些葱姜。

3、这时就可以热锅了，将黄花鱼放入锅中小火煎，一直黄花鱼的颜色变成金黄色位置，在油煎的时候最好不要去翻动，因为黄花鱼很容易破碎。再将黄花鱼放入高压锅中。

4、这时炒锅中依然留有一些油，将香料放入锅中油炸，翻炒一会儿，等有香味的时候就可以将葱姜、番茄酱放入锅中，还要加一些清水以免糊锅。等翻炒一会儿就可以放入白糖、陈醋，味道会变得酸甜，食盐也要放一点的，五味之首就是食盐。

5、等酱汁调制好了之后就可以将之倒入高压锅中。

6、这个时候就可以起到高压锅了，时间差不多在半个小时之间，等时间到了之后，也不要去食用，继续让鱼浸泡着。最好浸泡一个晚上，最后将鱼盛放在无水无油的罐头瓶中密封着。放入冰箱中冷藏着。

做法二

1、首先将海鲫鱼处理干净，随后将之洗净沥干。

2、这时就可以热锅了，将海鲫鱼放入锅中用小火煎炸着，两面煎炸金黄就可以盛出了。

3、取适量的番茄酱加醋、水将它们搅拌均匀。

4、葱杂质去除了，生姜一一洗净切碎。

5、热锅，将葱姜放入锅中翻炒，等有香味的时候就可以放入海鲫鱼了。

6、接着倒入番茄酱，还有葱姜蒜、白糖、生抽、食盐、清水等等调味料。将它们一一翻炒均匀大火烧开。

7、等沸腾之后将它们倒入电压锅中熬煮2个小时，随后浸泡着入味儿。随后就可以食用了。

罐头鱼开封后保存多久

罐头一旦开封之后就很容易变质，所以打开之后就该尽量迅速吃完。若是没吃完就需要好好保存着。我们可以将罐头用保鲜膜密封住，避免与空气接触滋生出细菌，同时将它放入冰箱中冷藏，减缓变质的速度。差不多可以保存三天左右。

从上文可以知晓，制作罐头鱼还是很简单的，只是要根据自身的口味来选择，而且罐头鱼一旦开封之后就需要及时食用完。