青柠檬怎么吃

青柠檬怎么吃

青柠檬里面是含有非常丰富的维生素，作为一种营养价值非常的水果，我们经常食用一些对身体健康是非常有利的，虽然说青柠檬是非常的酸，但却是我门面很多饮品和食物的原料，关于青柠檬的吃法也是很多的，那么，青柠檬怎么吃呢?一起跟着祝由网养生网来看看吧。

青柠檬怎么吃

一、腌制

咸柠檬

材料：青柠檬，腌渍盐，凉开水，可密封的瓶子

做法：

1、首先是将青柠檬用盐搓洗干净了，然后晾干。

2、我们将用过的玻璃瓶用开水烫一下，然后晾干。

3、我们在玻璃瓶里面倒入适量的腌渍盐，然后加入凉开水，制作成饱和盐水，等到水位达到瓶子一半就是可以了，然后瓶底是要预留2-3厘米腌渍盐，在腌制的过程中，柠檬是会析出一部分水分，就是会溶解瓶里面的盐。

4、我们首先将青柠檬放在瓶子里面，压实了，然后密封，等到大约半年之后就是可以食用了。而且放的时间越长，功效就是会越棒。

服用方法：我们是可以将1个咸柠檬直接泡水，直接喝就是可以了，是可以反复的进行泡，如果是有便秘的话，就是可以在里面加入一些蜂蜜。

二、做饮品

青柠冰冰乐

材料：青柠檬1小个、280g冰块、果糖50ml、原味冰沙粉10g

做法：

1、将青柠檬洗干净了，然后切成片，去籽。

2、将上面所有的材料都是放入到碎冰机，打碎了，然后混合，装入玻璃杯里面，加上两粒美国红提装饰就可以了。

金桔柠檬

做法：

1、首先将金桔洗干净了，然后对半切开了，将汁液挤到杯子里面，然后是将挤过和没挤过的金桔都是放在杯子里面。

2、然后是加入少量的薄荷洗干净了，放入杯子里面。

3、将青柠檬切一片，备用，将剩下的部分挤进杯子里面。

4、然后是加入25ml蜂蜜，我们是可以根据自己的个人口味来进行适量的增减。

5、然后就是放入冰块，然后加入清水，我们将备用的青柠檬装饰在杯口，就是制作完成了。

三、做点心

青柠慕斯蛋糕

材料：奶油芝士125克、鲜奶油180ml、青柠檬汁20ml、细砂糖50克、青柠檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鲜蛋黄2个、黄桃少许

做法：

1、首先将奶油芝士在室内软化了，放入放入到碗里面，加入25克糖，用打蛋器打匀，然后加入一个蛋黄打均匀了。

2、在青柠檬汁里面加入15g鱼胶粉，放置3分钟左右，然后隔水加热到融化就可以了。

3、将新鲜的奶油加入25g糖，然后打入6分发，然后倒入芝士糊，在里面搅拌均匀了，加入青柠檬的皮屑，将所有的材料混合均匀了。

4、在模具里面先放入一片戚风蛋糕，然后就是将芝士糊倒入一半，然后加入切碎的黄桃果粒，将剩下的芝士糊全部倒入模具，将表面抹平了，在模具上盖上一层保鲜膜，放入到冰箱里面冷藏3个小时。

5、我们在吃的时候用毛巾包一下，脱模就是可以了。

青柠檬变黄了还能吃吗

青柠檬变黄了也是可以吃的，柠檬里面是含有非常丰富的维生素C，酸性是非常强的，所以我们尽可能是不要直接吃了，我们可以用水泡或者是采用一些其他的方法来食用。

孕妇能吃青柠檬吗

孕妇是可以食用柠檬的，柠檬能够很好的补充我们身体所需要的维生素，对于孕妇来说，最好将柠檬泡水喝，因为柠檬是非常酸的，对于孕期的呕吐是能够起到非常不错的止吐的效果，也是可以不让孕妇那么的难受，孕妇经常食用一些青柠檬是有很好的安胎的作用，可以很好的补充我们身体所需要的维生素C。但是要注意因为柠檬的酸性是会刺激到我们的胃，所以建议大家是不要多吃，尤其是对于胃酸多的人群不要食用了。

青柠檬可以泡水喝，可以做饮品，也是可以用来做一些甜品。我们在制作一些菜肴的时候也是可以加入一些柠檬汁来帮助很好的提味，青柠檬的营养价值是非常的高的，但是酸性非常的强，我们最好是不要直接食用，尽可能是采取其他的方法来食用和使用。

青柠檬怎么吃

青柠檬怎么吃

青柠檬怎么吃，青柠檬还可以用来做果汁合，但单纯的用青柠檬做果汁，味道比较酸，口感并不好，可以给他搭配一些味道比较甜的水果一起做果汁，下面分享更详细的青柠檬怎么吃相关内容。

青柠檬怎么吃1 青柠檬怎么吃

1、青柠檬可以做成柠檬茶在做的时候可以准备那些个头比较小的青柠檬，最好准备500克，另外要准备300克冰糖和适量的清水，还要准备适量食用盐以及经过高温消毒的干净玻璃瓶。

2、把准备好的新鲜青柠檬，用清水洗净，涂抹适量食用盐，再用清水冲洗干净，晾干表面的水分，把它从中间切开，去掉果肉中间的种子，把处理好的青柠檬放入的干净的不粘锅中，加入准备好的冰糖和清水，一起加热煮开，再用中小火慢慢熬，等锅中的汤汁熬到十分浓稠以后，关火降温取出以后装入干净玻璃瓶，密封保存需要时取出适量直接用温水冲调就可以。

青柠檬的常见吃法

1、腌柠檬

青柠檬特别适合腌着吃，在需要的时候可以把新鲜的青柠檬用清水洗净，再把它放到干净的锅中，加入适量清水加热煮开，开锅后再煮三分钟左右，取出以后把它放到阳光下晾晒，等它颜色变深以后，收集起来，装入到干净的容器中，加入食用盐调匀以后腌制，腌好以后可以直接吃，它能为人体补充营养也能润肺化痰。

2、柠檬果汁

青柠檬还可以用来做果汁合，但单纯的用青柠檬做果汁，味道比较酸，口感并不好，可以给他搭配一些味道比较甜的水果一起做果汁，也可以把青柠檬去皮以后切成片榨成果汁取出加纯净水，放蜂蜜调味，这样做出的柠檬果汁也特别好喝。

青柠檬怎么吃2 一、青柠功效

1、防治肾结石。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

2、袪痰。青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将青柠汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用青柠加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

3、补钙。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

4、治疗风湿病。青柠汁对风湿病也有很好的疗效。

5、防止坏血病。青柠所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。18世纪，英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病，先后死亡了大约1万人。医药科研部门经过研究实验，才发现柠檬中的维生素C能够治疗坏血病，海员只要摄入一定数量的柠檬汁，就不会患坏血病了。从此，英国有关部门规定，海员每天喝1杯柠檬汁，不备足柠檬的船不准启航。

6、预防艾滋病。青柠汁可能将成为全球的科学家苦心寻找的艾滋病杀手。墨尔本大学皇家女子医院妇产科教授罗杰肖特在研究中发现，柠檬汁能够杀死试管中的艾滋病毒，这为女性预防艾滋病感染带来了希望。“假如临床试验证明柠檬汁在阴道内是适合的，安全的和有效的，那么它将可能成为一种自然的杀菌剂。”在实验室的测试中，肖特发现浓度10%的柠檬溶液使艾滋病毒的复制减少了三分之二，而20%的溶液就会有90%的病毒被杀死，再大浓度的溶液就表现出了有毒的'征兆。尽管这是一个非常有前途的试验结果，但研究的进一步深入仍然有相当的难度。

7、怀孕止吐。怀孕妇女可放置一些青柠在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。

8、妇科疾病。有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。

9、退烧。据《健康时报》报道，一天，徐女士5岁的儿子发高烧，体温近40℃。情急之下采用了柠檬热敷袜。柠檬汁挤出来，加热，将一双大人穿的棉袜浸到柠檬汁里，取出微晾一下，将孩子的脚搓热后，赶快穿在孩子脚上，穿得越高越好，然后双脚用毯子裹起来保温。棉袜凉了，脱下来，隔一两小时做一次。20分钟体温下降了1℃，敷第二次三四十分钟后，体温慢慢降下来了。如果没有柠檬可用醋代替。

10、减肥。柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

11、消除便秘。含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

12、延缓衰老。柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。

二、青柠误区

青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

青柠檬怎么吃是正确的

青柠檬可以泡水喝。

柠檬是女人的宝，泡水喝好处多：

1、柠檬水减肥：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。

2、柠檬水排毒：每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。

3、柠檬水美容：方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

4、柠檬水延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗。

扩展资料

柠檬其他用法：

1、去异味：把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。

2、提神减压：柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。

3、杀菌护嗓：柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧!

4、保鲜蔬菜：觉得生菜有点疲倦了，扔掉吗?不!将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的哦~

5、护发去头皮屑：将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方，然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗，几次过后，头皮屑就不见了。

参考资料来源：人民网-柠檬不只用来泡水喝 令人惊奇的11种用法

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