柠檬片怎么泡水喝才不苦

柠檬片怎么泡水喝才不苦

柠檬片泡水是很多人都非常喜欢的一种饮品，味道酸酸的，而且里面又含有非常丰富的维生素c，可以让我们的皮肤变得更白，也可以补充身体所需要的营养物质，很多人用柠檬片泡的水味道比较苦，所以没有办法坚持喝下去，这就是因为你的冲泡方式不正确，下面就给大家介绍一下柠檬片泡水的正确方式。

想要让柠檬片泡水以后味道不苦，那么就需要使用正确的方式冲泡，如果购买的是干柠檬片，主要就是因为柠檬籽造成苦味出现，如果在冲泡的时候把柠檬籽去除，就不会那么苦，如果是新鲜的，柠檬片泡水不能用开水泡，会变苦，而且柠檬片泡水里的VC也全部高温就流失了，柠檬片泡水用温水，不超过50度泡出来绝对不得苦。

想要让柠檬片泡水喝味道不苦，还可以加入一些白糖或者冰糖，可以把苦味遮盖掉。柠檬皮上面会含有一定化学物质，会带有一定苦味，其他如农药等就更不用说了。柠檬片泡水里苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重。

不想让柠檬片有苦味，那么你在冲泡的时候就可以用温水冲泡，古味不会那么浓，可以再加一些蜂蜜一起冲泡，这样味道会更好，冰糖和白糖跟鲜柠檬片泡水都不会做成苦味，注意的是柠檬皮上的化学物质，柠檬皮上的天然油略带苦味，其他如农药等就更不用说了。

上面给大家介绍的就是柠檬片怎么泡水喝才不苦，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，柠檬片泡水的方法各种各样，也可以和其他材料搭配在一起冲泡，味道可以变得更加丰富，可以达到的效果也可以更好，如果冲泡的方式不正确，那么就容易出现副作用，大家需要特别注意。

柠檬要怎样泡水喝才不会苦？

柠檬泡水应用60~70℃水温，如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出。

柠檬水的正确泡法：

1、选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。水温高不会导致维生素C的损失，柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，不容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡

用柠檬泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

扩展资料：

柠檬水的好处

一、柠檬属于一种营养丰富的水果，在平时多喝柠檬水对于身体健康是有着一定的帮助的，不仅如此，多喝一些柠檬水，还能够帮助人们防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

二、柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

三、柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

四、除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

参考资料来源：人民网-柠檬水的正确泡法，你还真不一定知道

参考资料来源：人民网-每天都喝柠檬水好吗天天喝柠檬水好的四大好处

柠檬泡水怎么才不苦

柠檬泡水怎么才不苦

柠檬泡水怎么才不苦？很多人都喜欢在夏季喝上一口冰凉的柠檬水，相信大家对柠檬水并不陌生，柠檬的营养价值极高，很多人都喜欢喝柠檬水。接下来由我带你了解柠檬泡水怎么才不苦。

柠檬泡水怎么才不苦1 1、清洗干净

新鲜柠檬的表皮都会有一层蜡，某些还可能残留有农药，所以在食用之前一定要用盐搓洗或热水浸泡去蜡质和农药；

2、切薄片

柠檬尽量切薄一些，泡的时候一片即可，否则不只是苦了，还会很酸的，而且这样喝多了对肠胃也不好，切薄片还有益于香气的散发；

3、去籽

柠檬苦素在种子中浓度最高，所以在泡之前可以先去籽以减少苦味，当然也有人提出去皮，但柠檬皮泡水益处甚至超过果肉，所以还是不建议去掉；

4、控制水温

柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重，同时柠檬中的有益物质溢出也会增多，所以要注意水温的把控，不要太高也不要过低，建议在20到80度之间，随个人口味适当调整；

5、别泡太久

柠檬水最好是现泡先喝，泡久了苦素都释放出来了，根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟，就会变苦；

6、加糖或蜂蜜

想要味道更好也可以适量添加糖或蜂蜜调味，这样苦味也可以不那么明显了，不过不要多喝哦，热量你懂的。

柠檬泡水怎么才不苦2 柠檬如何泡水才不苦

1、干柠檬片

如果买的是干柠檬片，泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽，把柠檬籽去掉，再泡水喝就就不苦了。

2、新鲜柠檬

新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以，用新鲜柠檬泡水，最好用温水，且是不超过50℃的.温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。

3、加点蜂蜜或冰糖

柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖，这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。

4、腌制

将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。