海藻的做法(海藻的的家常做法有哪些好吃又易学)

海藻的做法

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海藻在我们日常生活中也是非常的常见，并且它的营养价值非常丰富，很多人都特别喜欢吃海藻，海藻的做法也有非常多种，今天小编就跟大家来介绍一下海藻的做法。

海藻不仅仅可以用来凉拌，它还可以用来做汤，小编就来跟大家介绍一道海藻鱼头汤的做法，首先我们准备一个鱼头，将鱼头清洗干净之后，将海藻在清水中浸泡一段时间，然后捞起来准备一些葱姜蒜，捣成碎末儿，切成段状，然后再往锅中加入适量的清水，然后再放入葱姜蒜，等大火煮开之后，把鱼头放进去，然后在等鱼头稍微变色之后就可以捞出来了，然后再用清水将他清洗一遍，我们在家海藻捞出来清洗干净之后，将它切成丝状，然后再准备一些豆腐，清洗干净，切成均匀的块状，我们再往锅中放入少量的食用油，把葱姜蒜放进去爆香之后再放个鱼头，快速的翻炒几下，等鱼头变颜色之后，然后再将葱姜蒜和油一同倒入一个沙煲之内，再加入材料的清水，大火煮开，放豆腐块，然后用小火慢慢炖煮半个小时左右，再放入海藻，放入清洗后的虾皮，继续炖煮十分钟左右，然后可以根据个人的口味，再加入适量的食用盐调味就可以了。

并且经常吃一些海藻，对身体健康也是有非常帮助的，比如说它可以起到降血脂的作用，并且还可以使我们身体中的血管更加富有弹性，而且还可以补充我们身体中的营养，比如说一些氨基酸，还有一些维他命，维生素，还有一些矿物元素等，海藻中富含的碘元素是非常丰富的，还可以预防一些缺乏碘元素而引起的疾病等。

凉拌海藻的做法

海藻作为一种藻类食物，在我们日常生活中非常常见，比如说紫菜或者海带等都属于海藻类的食物，而且海藻的营养价值非常丰富，并且对我们的身体健康非常的帮助，他的做法也是非常多种的，今天小编就跟大家来介绍几种凉拌海藻的做法。

首先我们准备一些海藻放入清水之中浸泡一段时间，这样可以将海藻中的一些盐分，还有一些杂质清洗干净之后，我们在将海藻，放入开水之中浸泡五分钟左右的时间就可以捞出来，然后将海藻用刀剁碎成小段儿的形状，这时候我们可以准备一些蒜米，还有一些西元切成段以备使用，这时候我们就需要准备一些调味剂了，我们将蒜蓉，老干妈，还有生抽和陈醋等放在一个碗中，一起混合的搅拌，然后我们将准备好所有的调味剂一起倒入海藻中，搅拌均匀就可以食用，如果可以放在冰箱中冰镇一会儿的话，效果口味会更好。

小编就来跟大家介绍另外一种凉拌海藻的做法，首先我们准备一些清洗干净之后的胡萝卜，将它们切成均匀的丝状，然后再准备一些还早，再准备一些葱姜蒜。我们在做海藻之前，首先要将海藻在水中浸泡一段时间，这样可以去除海藻上面的一些杂质和盐分。然后我们再往锅中放入温水，等水煮沸之后，我们在往水中放入少量的食用盐和食用油，然后再放入海藻焯水，然后我们再将胡萝卜丝也放入锅中，然后将它们捞出来，控干之后放入一个碗中，再加入调味剂，可以再加入一些生抽，麻油，鸡精，还有些白醋等，搅拌均匀之后就可以吃了。

海藻怎么煮汤

海藻作为海洋植物，藻类的一种统称，并且它所包含的植物也是非常广泛，比如说我们经常吃的海带或者紫菜等都属于海藻类的食物，而且吃海藻的营养价值也是非常丰富，功效和作用非常多，对我们的身体健康非常帮助，今天小编就来跟大家介绍一下海藻怎么煮汤。

首先小编来跟大家介绍一道海藻猪肉汤的做法，这道菜吃起来味道非常鲜美，并且还有非常多的营养价值，而且海藻的鲜味非常的浓，首先我们需要准备一些原料，有三七，大料，还有一些生姜，放在猪肉中炖煮半个小时左右，然后我们在将海藻放在温水中浸泡半个小时，将他的一些盐分，还有一些杂质清洗干净之后以备使用，然后我们将煮好的猪肉捞出来，将它的汤留下，我们再将三七根和猪肉汤一起倒入一个砂锅之中，开大火，然后再放入海藻煮两分钟左右，再加入少量的盐，还有一些味精调味就可以了，再煮两分钟左右，味道会更鲜美，然后关火就好了。

小编再来跟大家介绍一道海藻虾皮汤的做法，并且这道汤中所含有的钙含量非常，所以说非常适合青少年儿童的食用，并且煮出来后味道也非常鲜美，首先我们准备一些海藻，将他在温水中浸泡一段时间，以便将他的一些盐分，还有一些杂质，清洗干净之后，我们再将海藻捞出来控干水分，将它切成均匀的丝状，然后我们再准备一些葱姜蒜，把葱清洗干净之后，切成葱花已备使用，再往砂锅中倒入一些水，放入海藻丝，开大火，然后可以放入一些猪油，在开火之后放入一些葱花和虾皮一起煎煮两分钟左右，这样海藻虾皮汤就做好了。

海藻的的家常做法有哪些好吃又易学

海藻,别名:海菜、海带花、乌菜、海萝、海蒿子。海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。本文是我整理的海藻的做法，希望你能喜欢。

海藻凉粉的做法 材料:清水、海冻菜、白醋。

做法:

1、海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。

2、清洗。摘除杂质。

3、放入清水,淋一勺白醋。上锅小火煮。

4、煮到海冻菜变成细毛毛,锅里的水变成粘稠状。关火。

5、过滤。

6、过滤好的汤汁,可以放入冰箱,也可以自然放凉,我选择自然放凉。

7、放置一夜后,凉粉自然成型。

海藻绿豆粥的做法 材料:大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。

做法:

1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净。

2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火。

3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右。

4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐。

5、将海藻芽切碎。

6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。

海藻鱼头豆腐汤的做法 材料:草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。

做法:

1、剁下鱼头、鱼尾,洗净。

2、海藻芽用清水浸泡待用。

3、蒜切片,姜切丝,葱剖开、切小段。

4、锅中加水,放入蒜片和葱段,大火煮。

5、水沸后放入清洗干净的鱼头和鱼尾汆烫,去血水。

6、鱼头、鱼尾稍变色即可捞出,用清水冲去表面浮沫。

7、海藻芽捞出,洗净,切丝待用。

8、豆腐洗净,切小块。

9、锅烧热,放少许油,下入葱姜蒜爆香,放入鱼头、鱼尾,快速翻炒几下至变色。

10、将炒过的鱼头、鱼尾,连同葱姜蒜和油一同倒入砂锅。

11、加入1000ml水。

12、大火煮至水沸,放入豆腐块。

13、转小火炖40分钟左右,放入海藻芽。

14、加入洗净的虾皮。

海藻怎么做好吃？5个做法简单搞定

一、海藻虾皮豆腐汤
原料：嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许，姜1片。
制作过程：
1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净后沥干水；嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效：海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料：海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料：麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程：
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝，绿豆芽去除根部，蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油，盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。
8、放入生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡，再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料：干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法：
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时（夏天可以放冰箱里冷藏泡发）。
2、倒入烧开的水里快速焯一下，出锅。
3、冷水冲下（要再放冰开水里过水，没有冰水可以放冰箱里冰一下吃，凉凉的更好吃哦～）。
4、放入所需的各种配料，芝麻除外哈（量还是要自己把握哦，香油多倒点好吃哈。）
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料：药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法：
1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。
2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
功效：荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋，有化脂、解油腻的功，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料：猪瘦肉60克，昆布、海藻各20克。
制作过程：
1、昆布、海藻用清水稍浸，洗净；猪瘦肉洗净，切件。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡l小时，调味供用。
功效：汤中昆布、海藻性味均咸寒，功能软坚散结，化痰利水。