哪些人适合喝酸奶,这些人群最适合

哪些人适合喝酸奶,这些人群最适合

酸奶的营养价值还是比较高的，可以起到促进食欲的作用，因为它含有的乳酸菌对于润肠通便，促进肠胃蠕动有好处，而且也可以有排毒排便的作用。酸奶的适宜人群有很多，下面的这些人群都可以吃酸奶，对于提高人体免疫力有好处。

1、年老体弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,补充蛋白质和维生素A有好处，有利于年老体弱的人群食用，对于提高人体免疫力有好处。

2、使用抗生素者

抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。酸奶中的乳酸菌的活性对于调理肠胃功能和水平有好处，所以说使用抗生素期间是可以饮用酸奶的。

3、骨质疏松患者

酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对于防治骨质疏松来说有一定的保健的作用，而且也可以起到排毒的功效。

4、动脉硬化和高血压病患者

一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。而且经过试验发现了酸奶对于降低血清胆固醇有一定的好处，所以说适合动脉硬化和高血压的人群。

关于适合喝酸奶的一些人群，上面都介绍了相关的内容，这些人群都适合饮用酸奶的，比如说有高血压，动脉硬化的人群，还有骨质疏松的人群，年老体弱身体虚弱，或者是使用抗生素期间的人群都可以放心的饮用酸奶。

适宜喝酸奶的人群有哪些

1. 乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2. 糖尿病患者。
有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。
因此，糖尿病人可以每天喝些无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。
3. 高血压患者
国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4. 服用抗菌素的人
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后坚持喝酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5. 骨质疏松患者
牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6. 消化不良的人
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7. 经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8. 口臭的人
有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D还有杀灭导致口臭细菌的作用。口臭的人最好喝低糖的酸奶。
9. 免疫力低下的人
国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤发展。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。

哪些人群适合喝酸奶？

①乳糖不耐受者。由于酸奶中的乳糖大部分被分解成乳酸，所以，因乳糖酶活力不足而引起乳糖不耐受者可以食用。

②经常吸烟者。酸奶中所富含的维生素A对呼吸道豁膜具有保护作用。

③过敏体质者。酸奶中的益生菌可附着在肠R膜的表面，增强肠道的屏障功能，防止过敏原侵入体内，因此能减少过敏的可能性。

④习惯性便秘者。酸奶可使肠道环境偏向于酸性，促进肠蠕动，因此对大便不通畅者很有帮助。

⑤肝病病人。酸奶中的益生菌能够抑制肠道中的腐败菌，减少氨气和胺类的产生:肠蠕动增强也能缩短有害物质和肠壁接触的时间，从而减轻肝脏的负担，有防止肝昏迷的作用。

⑥心血管疾病病人。益生菌能阻止肠道中胆固醇的重吸收，降低血清胆固醇浓度，对心血管病病人有利。

⑦骨质疏松症病人。酸奶中钙、锌等的溶解度和吸收率明显改善，因此骨质疏松症病人在进行药物治疗和体育锻炼时，应喝点酸奶。

⑧萎缩性胃炎病人。酸奶中细微的酪蛋白凝块对胃a膜有保护作用，而且其中的益生菌对幽门螺杆菌和其他杂菌具有较强的抑制作用，故有利于萎缩性胃炎病人的康复。

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