蛋白粉怎么冲泡

蛋白粉怎么冲泡

我们在健身的时候，会发现，肌肉的形成的速度比较慢，很多人都很郁闷，为什么肌肉这么难以形成。主要是因为，想要肌肉不仅仅需要锻炼，还需要进行饮食，两者搭配之后，肌肉增加的速度才会加快，而且还会十分漂亮。我们常吃的食物就是蛋白粉，那么该如何冲泡它呢?下面一起来看看。

蛋白粉怎么冲泡

1、一杯温水：首先我们需要准备一杯温水，水的温度是非常重要的，温度不能太高，要保持在20度左右，因为水温一旦过高的话，蛋白粉就容易变质，那我们就无法吸收到蛋白粉的营养价值了。

2、倒入蛋白粉：当水准备好了之后，就将蛋白粉倒入水中，水量控制在300ml，而蛋白粉的量一勺子即可。这样冲泡出来的味道刚刚好。

3、用小勺子搅拌：这个时候就需要搅拌了，用小勺子充分搅拌蛋白粉，力度要大点，一定要将蛋白粉充分溶解到水中，不然会影响它的营养价值，而且充分溶解之后，口感是比较好的。

4、去除泡沫：等搅拌之后，我们会发现，杯子的表面会有很多泡沫，我们需要将其尽数去除掉，同时我们还可以加点白糖，可以使得味道更佳美味。

蛋白粉热水泡还是温水泡

蛋白粉是需要温水进行冲泡的。

因为蛋白质粉中含有特殊的生理功能活性物质，这些物质是不能受热的，一旦温度过高，它们也就失去活性了，从而降低了它们的营养价值。所以蛋白粉千万不能煮着吃，温度只能控制在40℃以下，当然了也可以直接当作冷饮品食用。

喝蛋白粉喝多少合适

蛋白粉中的蛋白质物质是非常高的，而这种物质在新陈代谢的时候会消耗维生素B，若是蛋白质的吸收量增加的话，那么维生素B消耗也就增加了。很容易导致体内缺乏维生素B，当我们的身体上火的时候，就是因为体内缺乏了维生素B。这个时候，我们要多喝水，每天吃60克蛋白粉鸡可以了。

喝蛋白粉有什么好处

蛋白粉是富含蛋白质的，这种物质可以加速体内新陈代谢，而蛋白粉很容易被人体消化吸收，会减轻体内肝脏等等器官的负担，还能给身体提供足够的能量，促进人体的发育，提高我们的免疫力，减少常见疾病的发生。

虽然说蛋白粉的好处很多，但是在食用的时候一定要控制量，因为摄入过多的话就会导致发胖，而且还会给肝脏增加负担。

蛋白粉怎么冲泡

蛋白粉正确的冲泡方法？

一、水温

到底应该用多少度的水冲泡？很多人第一次冲蛋白粉时用热水，认为是热水溶解度好，但这是错误姿势。热水冲泡蛋白粉时会出现粉结团冲不开的情况，而且蛋白质被热水烫过会改变性状，难以溶解。

正确姿势

温水冲泡。如果肠胃足够好，也可以直接用冷水冲泡。

热开水除了会使蛋白质变性外（不是变质腐坏），还会影响蛋白粉中的其它营养成分和功能特性的改变。不过虽然蛋白质性状发生了变化，但营养价值却没有发生改变，并不影响身体吸收氨基酸。

二、顺序

冲咖啡、冲奶粉、冲维生素饮料，我们的习惯都是先放粉再放水，那种看着饮品一下子冲开了的视觉感受很棒对不对？但如果你用同样的顺序冲泡蛋白粉，则会发现：不容易冲开。

正确姿势

先放水，后放粉。

三、水量

冲泡蛋白粉的水量其实没有固定的限制，如果你喜欢喝的浓稠点，那就少加点水，如果喜欢淡淡的，那就多加水。但是一般来说也是有个大致范围的。过淡肯定冲泡量大，如果不能一次喝完，就会影响蛋白质的消化吸收。而且天气热的时候，不及时喝掉还容易变质。

正确姿势

一般是一勺粉（30g左右）搭配300-500毫升水或牛奶。

四、容器

摇杯的功能绝对不只是为了酷炫，而是为了让蛋白粉充分溶解。就算是溶解度好的蛋白粉，在普通水杯里，用勺子做搅拌，也可能会结团冲不开，或者结在杯子底部。一般来说，只要是密闭摇杯，使劲晃一晃就可了。如果有金属球，那就更省力啦。

正确姿势

摇杯

一定要用摇杯才行？其实任何可以充分搅拌的容器都可以，如果你用搅拌机来打，当然更好。但摇杯是目前最方便、经济的选择。

五、搭配

水？脱脂牛奶？全脂牛奶？果汁？有些使用者觉得蛋白粉不够浓郁可口，会选择牛奶来冲泡，或者想要体验更好的口感，就兑上一些果汁。其实蛋白粉用水泡已经完全可以达到补充蛋白质的基本目的了。牛奶和果汁也不是不可以，但是需要注意，如果你在蛋白粉中搭配谷氨酰胺等补剂，就还是要用水，以免干扰吸收。

正确姿势

最佳是水，牛奶也可，果汁适量。

蛋白粉的冲泡方法 蛋白粉的正确冲泡方法是什么？

1、一杯温开水。提前准备一杯温开水，水的温度不必太高，在20度上下，太高的温度会让蛋白质粉霉变的，因此 一定要凉一点比较好。

2、倒进蛋白质粉。一般来说一杯300ml的水配一汤勺的蛋白质粉是最好是的，一勺满一点，那样泡出去的会较为有异味。

3、用勺子拌和。接下去便是将蛋白质粉和水充足拌和了，此刻要尽可能全力一点，那样能够让蛋白质粉尽早融解到水里。要想把蛋白质粉都融解于水里，那麼就得用劲拌和，随后将没有融解的捣烂来，那样才可以喝。

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