核仁的食用方法有哪些呢

核仁的食用方法有哪些呢

在很多人的意识中核仁只是用来当作坚果吃的，但其实不仅仅只能这样，核仁的吃法其实还有很多种类的，只是大家不知道而已。其实还有一点大家肯定也很清楚，那就是多吃核桃对大家的大脑发育是有帮助的，所以大家如果经常吃一些核仁做成的东西的话还是非常不错的，下面来看看核仁的食用方法有哪些呢。

1、桃仁粥

桃仁15克、粳米100克。首先现将桃仁给捣碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少许油和盐调味，早晚各食用一次。

2、桃仁茶

取桃仁12克、山楂30克、陈皮6克，一起放入茶杯中，用沸水冲泡后代茶饮用。每日一次。

3、桃仁酒

使用的材料为江米酒1000克，桃仁60克首先将桃仁捣碎，然后将其置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可。

4、桃仁黑豆汤

分别取桃仁10克、黑豆50克、红糖30克。然后先将黑豆在热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，用清水冲洗干净。再将黑豆与洗净的桃仁一一起放入砂煲内，加入适量清水，先小火煮沸，再用慢火继续煲至豆烂，加入红糖搅匀，常喝可以补肾滋阴，活血补气。

5、桃仁饮

分别取桃仁10克，决明子30克，鲜香芹250克，白蜜适量。先用榨汁机将洗净的香芹榨取鲜汁。然后再将桃仁、决明子打碎，加入清水煎煮药汁，后加入香芹汁，白蜜，即可饮用。

以上这些食物都是简单易学的，大家只要把食材准备好，然后根据这个步骤来进行操作就可以了。其实坚果类的食品对于人体还是有很多的好处的，所以大家也可以多吃点儿，正如核仁，大家就可以把它当作消磨时间的零食来吃。

芒果核里面的仁怎么吃 芒果核仁的功效作用是什么

1 芒果核里面的仁怎么吃 材料：芒果核、冰糖。

做法：

1、把芒果核剥开取里面的核仁。

2、备好冰糖。

3、然后把芒果核仁放杯中加适量水。

4、以文火煎煮15分钟。

5、最后倒出煎液加入适量冰糖即可。

小贴士：芒果核仁一般不建议直接食用，直接食用会加重胃肠道负担，不利于人体消化系统的健康，一般建议用药食用最好。

2 芒果核仁的功效作用是什么

健胃消食

芒果核仁中含有一定量的膳食纤维素，膳食纤维素进入人体以后可以帮助刺激肠胃中的胃酸肠液，从而可以在一定程度上促进人体胃肠道蠕动，具有一定健胃消食的作用。

化痰行气

芒果核仁中含有大量的芒果甙，而芒果甙具有一定止咳、生津、润肺的作用，可以帮助人体缓解咳嗽、口干等不适症状，所以芒果核仁具有一定化痰行气的作用。

杀菌消炎

芒果核仁可以作为一种中药材使用，具有一定杀菌消炎的作用，它可以消除大肠杆菌和化脓球菌等致病菌，具有一定杀菌消炎的作用。

3 芒果核仁有毒是真的吗 芒果核仁没有毒。

芒果核仁主要是芒果核中的果仁，它味甘酸微苦，性平，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质营养元素，营养价值比较高，是没有毒性的。

4 芒果核仁黑了还能吃吗 不建议继续食用。

正常情况下芒果核仁的颜色一般呈咖啡偏卡其色，如果颜色变黑了，那么极有可能芒果核仁因为放置的时间过久或者保存不当已经发生看变质，其中可能已经滋生了大量细菌，不利于人体健康，所以一般是不建议继续食用变黑的芒果核仁。

核桃的吃法

核桃的吃法
1.生吃
相信不用介绍大家在日常的生活中比较常见的一种吃法就是直接食用核桃，把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。但是锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
2.煮水
水煮核桃也是比较营养的一种吃法，核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
3.烧菜
核桃除了上文中我们为大家介绍的两种吃法之外，其实还是可以做成菜的，下面就让我们一起去看看吧。
①核桃豆腐羹
材料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。
做法：将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。
②核桃烧羊肉
材料：核桃仁适量，羊肉250克，鸡蛋100克，面粉、姜少许。
做法：把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。把鸡蛋打均。羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。
4.榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。
核桃花生浆
材料：核桃2两，花生2两，水2杯。
做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。早晚各一杯，既丰胸又养颜。
5.煮粥
核桃粥
材料：核桃2两，红枣10粒，米250克。
做法：在锅里加适量水少开，放入核桃，红枣和米，煮成粥。早中晚都可当主食吃。
功效：补气血丰胸，美容养颜。

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