肉食有很多种,比如说猪肉,牛肉,羊肉,鸡鸭鱼等等,这些都是我们平时吃的最多的食物,其实还有很多的肉类是我们平时吃的比较少的食物。比如说鸽子肉,它是一种高蛋白的食物,常吃有益健康,鸽子汤也是非常滋补的食物哦,大家知道它如何做吗?
鸽子汤做法:
先把鸽子的内脏都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里,然后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。一定要注意好火候,这是发挥它价值的最关键时刻,把这些中药材充分的发挥作用以后,汤才更加的入味,才更有价值。
鸽子汤的营养:
鸽子汤是滋补最好的汤,能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤用炖方式来煮比较好,这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,鸽子汤一般在做的时候都会加一些中药,比如说人参啊,当归啊,冬虫夏草等等,这些有滋补的中药配合鸽子一起炖汤的话有很大的效果,可以有壮阳滋补的作用,同时也适合体质虚弱的人群食用,是很健康的一种汤品。
上面给大家介绍了关于鸽子汤的做法和它的营养价值,鸽子是和平的象征,现在人们对于食物的要求是越来越高了,所以之前没有吃过的东西现在都能有很多的吃法,而且对于身体来说也是有好处的,大家不妨平时尝试做一做,鸽子汤的营养价值还是有利用之处的。
肉食有很多种,比如说猪肉,牛肉,羊肉,鸡鸭鱼等等,这些都是我们平时吃的最多的食物,其实还有很多的肉类是我们平时吃的比较少的食物。比如说鸽子肉,它是一种高蛋白的食物,常吃有益健康,鸽子汤也是非常滋补的食物哦,大家知道它如何做吗?
鸽子汤做法:
先把鸽子的内脏都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里,然后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。一定要注意好火候,这是发挥它价值的最关键时刻,把这些中药材充分的发挥作用以后,汤才更加的入味,才更有价值。
鸽子汤的营养:
鸽子汤是滋补最好的汤,能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤用炖方式来煮比较好,这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,鸽子汤一般在做的时候都会加一些中药,比如说人参啊,当归啊,冬虫夏草等等,这些有滋补的中药配合鸽子一起炖汤的话有很大的效果,可以有壮阳滋补的作用,同时也适合体质虚弱的人群食用,是很健康的一种汤品。
上面给大家介绍了关于鸽子汤的做法和它的营养价值,鸽子是和平的象征,现在人们对于食物的要求是越来越高了,所以之前没有吃过的东西现在都能有很多的吃法,而且对于身体来说也是有好处的,大家不妨平时尝试做一做,鸽子汤的营养价值还是有利用之处的。
鸽子,又称白凤,据现代医学、生命科学、营养学研究表明:鸽子的营养指数在生物类中占首位,有“肉中人参”之美称,做了手术的人,往往需要吃鸽子,因为民间有一种说法是,吃了鸽子以后伤口不会痒。这个说法对不对暂且不提,鸽子确实营养丰富,很适合补养身体。秋冬滋补时节,来一只鸽子煲汤,给全家人都补一补吧!
秋冬季滋补靓汤--红枣枸杞鸽子汤。
主料 鸽子1只 红枣5个 鸽子最好现杀的哦,杀好以后净毛洗净备用。
用刀切成小块。
切好后再放入水中洗一下。
锅里烧热水,放入鸽子煮一会儿,把鸽子里的血水煮出来。
捞出鸽子,用温水洗净。葱切小段,姜切片备用。 砂锅准备好,将鸽子、葱姜、大枣、枸杞都放进去。 一次性加入足够的水。 开大火烧开以后,转小火炖汤,1个小时以上。乘出趁热开喝。 此汤汤色清亮、味道鲜美,无怪味,滋补佳品哦。
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