鹌鹑蛋怎样搭配食用

鹌鹑蛋怎样搭配食用

鹌鹑蛋怎样搭配食用可以起到壮阳的作用?鹌鹑蛋是一种野禽所产的蛋，肉质细嫩、鲜香不腻，比鸡蛋所富含的蛋白质更高，而且胆固醇的含量较低，是一种极好的滋补佳品，据了解鹌鹑蛋与其它食物搭配还能够起到壮阳的作用，今天小编就来详细为大家介绍一下。

鹌鹑蛋与以下食物搭配能够起到壮阳的作用：

1、鹌鹑蛋炒韭菜

材料：韭菜100克、鹌鹑蛋200克、盐2克、香油50克。

做法：

1、将新鲜的韭菜洗净切碎。

2、取鹌鹑蛋12只，然后将其去壳打匀。

3、将锅洗净，烘干，然后起旺火，入香油，油至八成热。

4、倒入蛋，炒至结块时盛入碗内。

5、另起热锅，然后倒入香油，油至八成热时倒入韭菜，煸炒至稍热。

6、再放入已炒好的鹌鹑蛋，炒匀。

7、加入食盐调味，装盘即可食用。

2、鹌鹑蛋炖羊肉

材料：羊肉、芦笋、鲜香菇、鹌鹑蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、绍酒、鸡精、老抽

做法：

1、先将鹌鹑蛋煮熟剥皮，以备待用。

2、将羊肉剁成小块。

3、将羊肉块放入锅中焯水吐净血末，然后捞出待用。

4、将芦笋去老皮，然后切斜段，鲜香菇切花刀。

5、锅中放水，焯熟鲜香菇和芦笋捞出待用。

6、锅中放油，煸香葱姜、豆豉、八角、小茴香、花椒，放入羊肉，烹入绍酒，然后加入开水炖一小时。

7、放入老抽、盐胡椒粉调味。

8、最后放入剥了皮的鹌鹑蛋、芦笋、鲜香菇大火煮收汁即可出锅盘。

3、鹌鹑蛋炖牛肉

原料：牛肉块、鹌鹑蛋。

做法：

1、将牛肉洗干净，然后加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、大料爆香，随后加入牛肉翻炒。

2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量的清水，大火烧开，撇出浮沫。(汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。)

3、转小火炖60分钟这样，一定要炖烂一点。若是你有高压锅就不需要这么长时间了。然后加入鹌鹑蛋，再炖7到8分钟后就能够加点葱花起锅了。

鹌鹑蛋怎样搭配食用可以起到壮阳的作用?鹌鹑蛋搭配上文所述的几种食物，煮熟食用，就能够起到壮阳的作用，男性若是体虚，若是不想去医院检查和治疗，不妨可以 试试食疗的方法，也能够起到壮阳的作用，而且方法健康，有没有坏处。朋友们可以一试哦!

鹌鹑蛋和什么菜最搭配

鹌鹑蛋炒菜搭配如下：
1、带皮五花肉下冷水锅，加葱段、姜片和花椒，煮开后继续煮5分钟，捞起放入冷水中洗净，切成均匀的块，沥干备用。
2、鹌鹑蛋冷水下锅，小火煮开后继续用最小的火煮3分钟就熟了。再将鹌鹑蛋捞入冷水中，冷却后小心地剥壳，保持蛋的完整。
3、煮了鹌鹑蛋的锅要清洗一下。锅热后直接加入五花肉块，小火翻炒至焦黄，大部分油被逼出。下入大块的姜和整块蒜，翻炒出香味。
4、加入6颗冰糖，大饭勺蚝油、2勺生抽、1小勺老抽翻炒上色。再像锅中倒入与食材齐平的水，大火煮开后小火继续炖煮至肉软烂，筷子可轻易插透。
5、将鹌鹑蛋放入锅中，继续加盖小火焖煮5分钟，再揭盖大火收汁即可。收汁的时候要多翻动一下食材，使它们上色均匀。

鹌鹑蛋吃法大全

可以做 红烧鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋 香菇蒸鹌鹑蛋 香炸鹌鹑蛋 糖醋鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋
糖醋鹌鹑蛋
主料：鹌鹑蛋
配料：淀粉 番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精
做法
1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看
2、放进干淀粉中滚滚
3、在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热,炸制的时间也别太长，否则蛋会爆裂开。
4、取一碗，放入番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精然后搅匀。
5、在锅内放一些油，油微热放入糖醋汁稍一翻炒，再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下，等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅
虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、黑木耳、姜、蒜、葱、盐、酱油、白糖。
【烹饪步骤】
1、鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。（轻松给鹌鹑蛋去壳的巧法子）
2、热锅上油，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋。
3、炸至金黄呈虎皮状。
4、捞出控油备用。
5、锅内留少许底油，下姜蒜末爆香。
6、加1勺郫县豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒。
7、倒入鹌鹑蛋。
8、调入盐，酱油，白糖翻匀小火煮4.5分钟，待鹌鹑蛋入味后大火收汁，撒上葱末翻匀即可。

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