洋葱是最为常见的蔬菜品种,经常会被人们做成各种菜肴出现在餐桌上,不仅具有非常独特的口感,而且拥有很多的保健功效。合理的食用一些洋葱,对健康是有益的,但有一些注意事项,也是需要大家知道的,接下来小编将为大家详细介绍关于洋葱的保健益处与宜忌人群。
洋葱的功效
吃洋葱可以促进消化
肠胃消化功能不是很好的,人可以适当的吃一些洋葱来促进消化,洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从而起到健胃和促消化的功效。
吃洋葱可以杀菌消炎
洋葱杀菌消炎的功效是非常明显的,可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌,从而使身体保持健康。
吃洋葱可以祛痰利尿
要想去痰利尿的话,也可以通过吃洋葱来帮忙,洋葱所含的植物杀菌素可以祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐;洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种药用配糖体,可以起到很强的利尿作用,能够用于辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿病症。
吃洋葱可以提神健体
洋葱中的特殊物质还具有提神的效果,洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,提高注意力,促进脑部活性化的功效。
吃洋葱可以预防脑血栓
很多中老年人经常会出现脑血栓的情况,就这种情况是可以预防的,经常吃洋葱,就能够起到很好的预防作用。洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,从而预防脑血栓的形成。
洋葱宜忌人群
一般人均可食用洋葱;洋葱特别适高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者食用,这类患者食用洋葱可以有效改善病症。洋葱不可以过量的使用,否则的话容易引起目糊和发热的病症出现。如果患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎的病症,那么要忌口洋葱,同时洋葱辛温,热病患者应慎食;还要提醒各位的是,在洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,如果患有眼部疾病,眼部充血的话是不可以切洋葱的。
洋葱确实是非常值得称赞的一种具有保健效果的蔬菜佳品,在日常生活中,适当的吃一些洋葱来补充营养是很不错的选择,但是吃洋葱也要讲究正确的方法,要根据个人的情况,如果是属于特殊体质,或者患有某些病症的话,那么是需要忌口吃洋葱的。
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