说起玉兰片这种食物大家可能对他非常熟悉,他就是由新鲜的笋经过加工制作之后所得来的一种食物,由于其吃起来口味独特而且非常清雅,香脆也受到很多人们的喜欢,其中富含一些优质的矿物质元素,维生素,还有一些蛋白质等,那么玉兰片的热量是多少呢?
玉兰片的热量
玉兰片作为一种由竹笋,经过加工制作所得成的一种食物,它的热量也不会太高。根据科学研究表明每100克可食用玉兰片中富含的热量为66大卡,它作为一种干制品,其中富含一些蛋白质维生素,还有一些矿质元素和膳食纤维等营养物质非常丰富,在减肥期间的人们适当的吃一些玉兰片,对身体健康也是非常有帮助的,而且还可以起到辅助减肥的效果。对于普通的人们来说,尤其是对于老年人或者青少年时期的儿童,吃一些玉兰片也不会出现长胖等现象,摄入身体的热量还是比较少的。
我们每吃100克玉兰片所摄入身体的热量大约为66大卡需要散步30分钟就可以将它完全消耗,而且其中富含一些营养物质,也可以补充我们身体所需要的一些营养成分。适当的吃一些玉兰片,不仅仅不会出现长胖的现象,还可以起到很多的功效和作用,比如说可以起到止咳化痰,清热解毒等功效。玉兰片的做法也是有很多种的,在日常生活中我们使用时也可以选择一些清淡类型的做法,比如说可以选择凉拌或者烹饪等,而且这种做法也不会摄入身体过多的热量。
玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。其产区主要在湖南、江西、广西、贵州、福建等省。玉兰片的品质,是从色泽、片身的长度和宽度、干潮度、气味几方面鉴定的。看色泽:凡表面光洁,呈玉白色或奶白色者品质好;而表面萎暗,呈灰白色者质量差。若有焦斑或呈深黄色,则是烤焦了。量尺寸:测量片身的长度和宽度。尖宝应长不超过8厘米,宽3-4厘米。冬片应长不超过12厘米,宽4厘米左右。桃片应长不超过16厘米,宽5-7厘米,春片应长不超过20厘米,宽9厘米。凡在上述规定标准以内的,并笋节紧密,笋肉厚的为品质好;而超过标准,笋节稀疏,笋肉薄的为品质次。验干潮:手捏片身无发粘感觉者为成份干,发粘则表明成份潮。嗅气味:凡只有刺鼻硫磺味,而无其他气味者品质好;若硫磺味不强,则容易变质。
笋干的功效与作用:性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能。笋干的营养价值:含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
笋干的功效与作用:
性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能。
笋干的营养价值:
含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。
笋干炒肉是我的特爱。最关键的是笋干,它是那种晒干的,味道比较香,很有嚼头,就是那种吃了还想吃的,会让你回味的感觉。不知道你们心里是不是也有那么道美味让你念念不忘,总之,笋干炒肉它是我的心头爱~~
食材食谱热量:315(大卡)
主料
笋干 适量
肉 一块
方法/步骤
笋干提早泡开,切好,肉也是。操作如下图!
将切好的肉直接放入锅中,炒干水分下油。
翻炒至肉熟加入酱油、盐巴。
再将笋干倒入,翻炒。
调味后即可装盘。
END
注意事项
笋干应先放到电饭煲煮过,然后放到清水泡着。
1.鲜奶 250ml 163 Kcal
2.脱脂奶 250ml 88 Kcal
3.蛋一只 75 Kcal
4.蛋黄一只 60 Kcal
5.蛋白一只 15 Kcal
6.煎蛋一只 105 Kcal
7.玉米一根 107Kcal
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
五谷类--面包类
份量 卡路里
甜面饱 1个 (60克) 210
咸面饱 1个 (60克) 170
白方包 100克 290
麦方包 100克 270
小麦餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麦面包 100克 260
白面包 100克 267
全麦面包 100克 305
黑麦面包 100克 259
椰丝面包圈 100克 320
咸面包 100克 274
花卷 100克 217
馒头 100克 231
油条 100克 386
西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克 213
油炸面包粒 100克 407
提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分 100克 274
裸麦粗面包 100克 250
白彼德面包(不含添加营养成分) 100克 275
彼德面包 100克 266
多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250
鸡蛋面包 100克 287
牛油面包/面包(黄油) 100克 329
面包棒 100克 412
面包糠 100克 395
麦圈包 / 贝加包 100克 275
加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278
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