洋葱不仅杀菌还能促食欲降血压

洋葱在我们的生活中是非常的常见的，价格也是比较便宜的，既能够当主菜吃，还能够作为配菜吃，而且洋葱的营养价值也是非常的高的，洋葱的杀菌抗癌的效果非常不错，下面我们就是一起来详细看看吧，相信会对大家有帮助的。

在营养方面，洋葱的确是种非常好的保健蔬菜，不仅富含膳食纤维及矿物质和维生素。而且，洋葱中含有与葱、蒜中的成分一样的辣素，有浓郁的气味，可刺激胃酸分泌，增进食欲以及杀菌和预防感冒。洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内，洋葱也是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“万能侠”。

洋葱好处多

1.杀菌、抗感冒

吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2.促进胃肠蠕动，增进食欲

洋葱含有葱蒜辣素，味道是非常的重的，我们经常是在切洋葱的时候会刺激的我们泪流满面，而正是这种特殊去气味能够刺激胃酸的分泌，增进我们的食欲，洋葱也能够提高我们的肠道的张力，促进肠胃的蠕动，所以对治疗食欲不振有不错的效果。

3.预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。

而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

还有多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

4.降血压

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

以上就是为大家介绍的一些关于洋葱的一些营养价值和功效的效果的介绍，这对于哪些不知道洋葱有这么多的好处的人来说是非常不错的，我们也是要了解上面的洋葱的效果和功效，以后也是要尝试多吃一些洋葱，对我们的健康是有帮助的。

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