干锅洋葱的做法有几种都介绍给你

干锅洋葱的做法有几种都介绍给你

因为洋葱特殊的味道，一些人很喜欢洋葱的味道，所以洋葱还是很不错的，但是很多的人还是喜欢将洋葱弄成干锅的菜，所以洋葱做成干锅的菜还是很好吃的，而且干锅洋葱吃起来很美味和爽口，不仅仅是因为洋葱的味道好，而且洋葱对人体还有很多的好处。

洋葱这种食物想必大家都不会陌生，很多人都因为洋葱很刺激我们的眼泪所以做这个菜的人不是很多。但是其实洋葱是很好的一种食物，对我们的健康很有帮助。洋葱的做法其实有很多种，干锅洋葱就是其中一种。

做法一

蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟

洋葱切丝，葱切葱花,锅中放油，多一点，小火略炒。

不带油盛出，铺在煲里。

锅中再稍稍加些油，将蒸好的蚕豆入锅小火煎至表面金黄，豆豆有点开口，煎的时候可以再加些盐。

连油倒入煲内，铺在洋葱上面,盖上盖子，煲上3-5分钟。

听到有吱吱的响声的时候，开盖，撒上葱花，再盖上锅盖焖上3-5秒中即可，喜欢胡椒粉的还可以再稍稍放些胡椒粉。

做法二

1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出(这样比较好入味)。

2.材料改刀。

3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻。

4.加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。

总之，从上面的方法我们介绍了干锅洋葱的制作方法，我们平时在自己做干锅洋葱的时候自己要注意一些问题，也可以不完全按照上面的方法来制作，但是有时候这些东西都是差不多的，所以我们按照自己的喜好来做就好。

洋葱怎么做干锅

用料

现磨黑胡椒粉    少许  

鸡肉    100克  

白洋葱    1/2个  

紫洋葱    1/2个  

青豆    20克  

红葱头    2个  

蒜瓣    2个  

口急汁    5克  

生抽    3克  

白胡椒粉    少许  

盐    1克  

料酒    3克  

油    3克  

干锅洋葱鸡的做法

准备好原料，鸡肉斩件，加入白胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟

蒜瓣拍碎，红葱切细丁备用

白、紫洋葱分别切大片

取一个小碗，倒入口急汁、生抽调成酱汁

青豆焯水备用，焯水的时候滴几滴油和少许盐保持翠绿

取一个铁锅，烧热，倒入油，下蒜和红葱煸香，倒入鸡肉，用小火慢慢煎出油，表皮焦香

就可以把洋葱放到锅里了

倒入调好的酱汁，再加一小碗水，加盖焖5分钟

揭开锅盖，看到汁水正在收汁，撒些现磨黑椒粉提香

最后倒入焯好的青豆，用勺子翻匀即可

干锅花莱洋葱怎么做

有的人喜欢将洋葱用来制作成干锅的吃饭，要知道，干锅的东西是很好吃的，在制作干锅的时候里面的菜都是香喷喷的，吃起来也觉得非常的美味和爽口，其实人们比较爱吃洋葱是因为洋葱的味道好，还因为洋葱对人体有很多好处，用洋葱来制作成干锅洋葱的话做法有很多种，那么干锅洋葱的做法有哪些?
做法一
蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟
洋葱切丝，葱切葱花,锅中放油，多一点，小火略炒。
不带油盛出，铺在煲里。
锅中再稍稍加些油，将蒸好的蚕豆入锅小火煎至表面金黄，豆豆有点开口，煎的时候可以再加些盐。
连油倒入煲内，铺在洋葱上面,盖上盖子，煲上3-5分钟。
听到有吱吱的响声的时候，开盖，撒上葱花，再盖上锅盖焖上3-5秒中即可，喜欢胡椒粉的还可以再稍稍放些胡椒粉。
做法二
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出(这样比较好入味)。
2.材料改刀。
3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻。
4.加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。
上面内容我们介绍了关于干锅洋葱的制作方法，大家在制作这个干锅洋葱的时候是必须要做好相关的准备，因为想要制作好吃美味的干锅，材料是必须要准备齐全的，首先就是锅碗，用具等，这些用具是少不了的，做干锅的时候人们喜欢用盘子，大大的盘子，自己也可以准备好。