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山药不能和什么一起吃

山药在日常生活中也是一种经常可以食用得到的一种食材，而且山药的烹制手法简单，烹制时间短，所以也导致了山药在生活中是一种很受欢迎的食材，但是山药在烹制的时候也需要注意一些事情，有的食材是不可以和山药一起烹制食用的，食用之后会对人体健康造成一定的影响，所以接下来我们一起来看看关于山药的饮食禁忌问题。

山药食用禁忌

1、山药+鲫鱼：山药不建议和鲫鱼一起食用，因为山药和鲫鱼都是属于营养物质比较丰富的食材，但是如果将二者一起食用的话就会出现营养物质的吸收出现阻隔的情况，导致人体不能正常吸收山药和鲫鱼中含有的营养物质，所以在日常生活中食用的时候需要注意。

2、山药+油菜：山药不建议和油菜一起食用，因为山药中含有的营养物质若是和油菜一起食用之后会很影响人体的吸收，所以在日常生活中食用的时候不要将二者同食。

3、山药+鲫鱼：山药不建议和鲫鱼一起食用，山药和鲫鱼一起食用之后会导致人体出现恶心呕吐等身体不适的情况，所以在日常生活中不要将二者一起同食。

4、山药+鲤鱼：山药不建议和鲤鱼一起食用，山药和鲤鱼一起食用的话会很容易导致人体出现身体不适的情况，出现头晕、恶心、呕吐等症状，所以在日常生活中食用的时候需要注意。

5、山药+甘遂：山药不建议和甘遂一起食用，山药和甘遂一起食用之后也会导致人体出现不适的情况，导致人体健康出现呕吐、头晕、腹痛等症状发生，所以在日常生活中食用山药的时候需要及时注意。

6、山药+碱性食物：山药在平时生活中烹制的时候不要将山药和碱性食物一起进行烹制着食用，会导致人体健康出现不适的情况，比如说会出现头晕、恶心等症状。

7、山药+鱼：山药平时在食用的时候不要将其和鱼一起食用，因为山药和鱼一起食用的话会很容易导致人体健康出现不适的情况，导致人体出现恶心、呕吐等症状发生。

8、山药+藻类：在平时生活中食用山药的时候不要将山药和藻类一起食用，因为会导致人体出现身体不适的情况，食用之后人体会出现恶心、呕吐、腹痛等症状发生，所以在日常生活中食用的时候不要将二者一起食用。

9、山药+荞麦米：山药在食用的时候不要将山药和荞麦米一起食用，因为将二者一起食用之后会导致人体出现不适的情况，所以在日常生活中食用的时候需要注意。

10、山药+鹿肉：在日常生活中食用山药的时候不要将山药和鹿肉一起食用，若是将二者一起食用之后会很容易导致人体出现肠胃不适的情况，出现便秘、消化不良等情况，所以在平时生活中食用的时候需要注意。

11、山药+黄瓜：山药在平时生活中食用的时候不要将山药和黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的维生素C分解酶会将山药中含有的维生素C的含量分解完全，导致人体不能正常吸收维生素C的含量，所以在平时生活中食用的时候不要将黄瓜和山药一起食用。

13、山药+香蕉：山药不建议和香蕉一起食用，因为香蕉和山药一起食用之后会容易导致人体出现不适的情况，出现腹痛等症状发生，所以在日常生活中食用的时候需要注意。

山药在日常生活中食用的时候需要注意食材搭配的问题，有的食材是不建议和山药一起搭配着食用的，因为食用之后会出现身体不适的情况，所以在日常生活中烹制山药的时候需要特别的注意。

九种食物千万不可与山药同食

在我们生活中，山药一直都是人们比较喜欢吃的一种蔬菜佳品，也可以作为一种中草药，山药的营养价值是极高的，吃山药对于身体健康非常有益，但是有很多食物是不可以与山药同时食用的，下面我们就来详细了解一下，关于不可以与山药同吃的九种食物。

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。因此在生活中一定要注意这两种食材千万不可以搭配食用，否则会对健康不利。

2、碱性药物

山药不能与碱性药物同服。如果山药和碱性药物同时食用的话，会削弱药性，而且会对健康造成伤害。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

3、虾

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状，虽然虾子和山药都是滋补食材，但是如果两者同时食用的话，就会导致不良的反应，所以一定要避免。

4、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

6、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，所以平时吃黄瓜时不要吃山药，吃山药就不要吃黄瓜。

8、南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

上文所介绍的这九种食物，千万不要与山药同食食用，否则会对自己的健康造成不良的影响，虽然说山药是非常好的食材，吃山药有益健康，但是需要讲究正确合理的方法才行，错误的搭配食用山药的话只会让自己的健康遭受影响，希望通过的讲解，能够给各位提供一些参考。