鲜山药和干山药的区别有哪些

山药这种蔬菜在我们的生活中是经常能够吃到的了，山药不仅味道非常的好了，更是有非常的高的营养价值的哦，并且多吃一些山药对于我们人太多养生和保健的作用也是非常的好的了，但是许多人不知道干山药和鲜山药的区别有哪些了，下面我们一起来看看干山药和鲜山药的区别吧。

在生活中很多的朋友都比较喜欢吃山药，山药的营养非常的丰富对我们的身体保健有着很好的作用。可是在生活中山药也分为很多种，很多人在购买山药的时候，就可以看到了，山药是有干山药和鲜山药的哦，但是许多人并不知道干山药和鲜山药有哪些区别了，其实干山药和鲜山药的区别也是非常的多的哦，功效和作用也是有一些区别的了，并且对于我们人体的健康也是有所不同的哦。

健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳，是山药的药效作用，市面上有两种不同的山药制作方式有干山药和鲜山药，两者还是有一些不同的。：鲜山药与干山药成分一样，作用也一样。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。

干山药的功效与作用，山药有健脾，补肺，固肾，益精。山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

干山药和鲜山药在我们的生活中都是非常的常见的了，有的人喜欢吃干山药了，有的人则是更喜欢吃鲜山药的了，那么鲜山药和干山药的区别到底有哪些呢?上面我们也已经了解了很多的关于鲜山药和干山药的区别和作用了哦，我们在生活中食用山药的时候就可以进行适当的挑选了哦。