哪些食物可以和山药搭配起来吃

哪些食物可以和山药搭配起来吃

我们很多人在生活中是非常的喜欢吃山药的了，当然了，山药的味道不仅是非常的好吃的了，并且多吃一些山药还能够帮助我们很好的补充营养的了，并且有非常好的健脾养胃的功效的哦，当然了，山药和不同的食物搭配的功效也是不同的，下面我们来看看山药可以和哪些食物搭配起来吃吧。

1、山药搭配红枣：健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

2、山药搭配南瓜：降血糖

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。我们也了解到了哦，山药和南瓜一起吃对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了，不仅可以帮助我们很好的补充营养了哦，更是能够帮助我们起到很好的降血糖的功效的哦，尤其是我们高血糖患者在生活中经常吃一些山药和南瓜对于身体的康复也是非常的有帮助的了。

3、山药搭配核桃：补中益气

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

上面我们了解了很多的食物是可以和山药搭配起来一起吃的了，当然了，不跟不同的食物和山药搭配起来吃是有不同的功效的哦，山药搭配红枣可以起到健脾养胃的作用，山药搭配南瓜有很不错的降血糖的作用了，药搭配核桃对于中益气的效果是非常的好的了，所以我们在吃山药的时候可以和这些食物搭配的哦。

哪些食物可以和山药搭配起来吃

我们很多人在生活中是非常的喜欢吃山药的了，当然了，山药的味道不仅是非常的好吃的了，并且多吃一些山药还能够帮助我们很好的补充营养的了，并且有非常好的健脾养胃的功效的哦，当然了，山药和不同的食物搭配的功效也是不同的，下面我们来看看山药可以和哪些食物搭配起来吃吧。

1、山药搭配红枣：健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

2、山药搭配南瓜：降血糖

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。我们也了解到了哦，山药和南瓜一起吃对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了，不仅可以帮助我们很好的补充营养了哦，更是能够帮助我们起到很好的降血糖的功效的哦，尤其是我们高血糖患者在生活中经常吃一些山药和南瓜对于身体的康复也是非常的有帮助的了。

3、山药搭配核桃：补中益气

山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

上面我们了解了很多的食物是可以和山药搭配起来一起吃的了，当然了，不跟不同的食物和山药搭配起来吃是有不同的功效的哦，山药搭配红枣可以起到健脾养胃的作用，山药搭配南瓜有很不错的降血糖的作用了，药搭配核桃对于中益气的效果是非常的好的了，所以我们在吃山药的时候可以和这些食物搭配的哦。

山药可以跟什么食材搭配，做出哪些美食？

山药是我们日常生活中很常见的食材，它可以和很多种食材来搭配制作出好吃的美食，比如和草莓搭配来制作草莓山药圣诞老人。和紫薯、大米、红枣来搭配制作紫薯山药粥。和木耳、黄瓜、胡萝卜来搭配制作清蔬炒山药。它们的做法都不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【草莓山药圣诞老人】

山药削皮切成小块放入碗中，蒸锅中倒上水，大火将蒸锅烧至上气后，将碗放入蒸锅中，大火将山药蒸熟后关火，将其取出，用擀面杖将蒸熟的山药碾压成山药泥，然后撒上适量的白砂糖，搅拌均匀备用

草莓清洗干净，然后将草莓尾部带着叶的部分切下来摆放到盘边，然后将草莓横着切开，将搅拌好的山药泥揉成小圆团放到草莓上，然后再盖上剩下那半草莓，然后在山药泥上放两颗黑芝麻，在草莓最顶部在放上一些山药泥，最后摆盘即可

【紫薯山药粥】

紫薯削皮切块，山药削皮切块，将山药块放入水中浸泡防止氧化变黑，干红枣清洗干净备用

大米淘洗干净后放入砂锅中，倒上一些清水，大火烧开后，转成小火熬煮，将粥熬煮至浓稠，放入红枣、山药、紫薯，大火再次烧开后，转成小火继续熬煮，将食材熬煮至熟透后，放上一些白砂糖，再煮一分钟左右即可

【清蔬炒山药】

葱切葱花，胡萝卜削皮切成小片，黄瓜清洗干净切片，木耳放入水中泡发，泡发好以后，将木耳取出清洗干净，将木耳蒂切掉，再撕成小朵备用

山药削皮切成小片备用

锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱花炝锅炒出香味，炒出葱香味后，先放入山药煸炒片刻，然后放入木耳翻炒，最后放入胡萝卜和黄瓜，放入食盐和十三香以及鸡精调味，大火将其翻炒均匀，炒至食材熟透即可关火盛出摆盘

简单又好吃的清蔬炒山药就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！