吃了紫薯不长胖反而会瘦身抗癌

吃了紫薯不长胖反而会瘦身抗癌

说到，紫薯大家就一定会非常熟悉了吧!紫薯，是我们基本上都会天天吃的食物了，尤其是在秋冬之际，我们常常喜欢蒸着吃它，或者用它来做粥饭，恩，味道是非常美味的额，而且还很滑口哦。不仅如此，紫薯的营养价值也是非常丰富的了。而有的人觉得紫薯有淀粉，那么，吃它会长胖吗?我们一起来看一下吧!

紫薯吃了会长胖吗

或许，大家都知道紫薯里面含有丰富的蛋白质、硒和铁、维生素等多种微量元素和矿物质，而这些也是我们身体所必须的营养元素，它们可以帮助我们缓解压力和烦恼，而且呢，紫薯的热量也是非常少的了，所以，也不必担心吃它会长胖的问题了。

我们的传统中医认为，紫薯中是没有任何长脂肪的元素，因此呢，我们食用紫薯是不容易长胖的了，这是因为我们吃的紫薯里它有的物质阻止了糖分转化为脂肪了，所以呢，我们吃紫薯不仅不会长胖，而且还有着减肥的功效哦。

而有的朋友认为吃紫薯会长胖，是因为薯片吃了就会长胖。这个想法当然是错的了，薯片是进行高温油炸的了，它的热量和脂肪都很高哦。所以，是吃薯片会长胖而紫薯不会的。

不过呢，吃紫薯也并不一定不会长胖，那是因为有的朋友喜欢将它拿来油炸着吃，此时，你吃紫薯就会导致身体发胖了，而且将紫薯炸着吃的话，对我们的身体也是没有营养的。最好就是直接煮熟后烤熟吃很不错的。

通古上面为大家带来的有关“吃了紫薯会长胖吗?”的内容介绍，想必大家看完上面的内容后也一定会对紫薯有了价位全面的认识了吧?是的，不要以为紫薯有淀粉就会长胖，但是它的热量却是很低的了，所以，我们在吃时就不必要担心它会使我们长胖了哟。

紫薯会发胖吗

中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。
紫薯的热量中医认为紫薯中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质，可以帮助人体缓解疲劳以及压力。
事实上，紫薯中的热量只有大米的三分之一，也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能够不破坏其中的营养。

紫薯有什么功效和作用 盘点吃紫薯的好处

1、增强免疫力，紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

2、防癌抗癌，紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌症的发生。

3、防治便秘，因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅，及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。

4、减肥瘦身，紫薯能够帮助减肥瘦身。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储存。

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