大家知道百合的功效有哪些吗

大家知道百合的功效有哪些吗

百合在很多人眼中是一种花儿，其实它并不仅仅只是花儿，它还可以当食材来食用，也还可以当作一种药材来入药，这些都是非常好的用处，所以大家还是应该多加了解一下的，这些知识对大家会有很大的帮助的。下面一起来看看百合的功效有哪些呢。

1、具润肺祛痰的功效

夏季来临了，在这个酷热的季节当中，很多人会上火，所以清肺止火是大家心中的病。而百合花鲜品含黏液质能够起到润肺去热的作用，同时百合花还能够效清理气管炎引起的痰多咳嗽等症状。

2、具安抚心神的功效

如果大家平日里在晚上睡不好的话，那这篇文章将是大家的福利。因为百合花属于寒性，能够深入心经起到宁心安神功效，百合花常常用于发烧感冒引起的心情抑郁、心情不愉悦等病症。

3、具补充人体营养的功效

百合花的营养价值是特别的大的，很多人并不知道，所以之前也就没有引用。其实百合花含人体需要的多用营养物质，食用百合汤可以效全面的补充人体的营养。

4、具美白美容的功效

广大美女们其实并不需要花大价钱去买化妆品，因为新鲜的百合花富含黏液质及维生素，能够帮助人体细胞新陈代谢，常食百合花，一定美容作用。希望美女们可以经常食用这个，时间长了自然而然就可以起到美颜的效果的。

百合的功效就是上文所介绍的，其实还有很多，只是在这里就不一一介绍了，就仅仅看上文的这些功效大家就应该知道百合其实在夏季是非常适合食用的，只要大家用对了方法。所以希望大家通过这篇文章的介绍能够知道百合的用处，从而能够帮助到大家。

百合的功效与作用

百合花不仅可以让人赏人悦目，满足大家眼睛对于美的追求;而且百合对于人体也有着十分有益的作用，百合花真可谓是全身上下都是宝。提起百合，可能大多人只是觉得好吃，但从未注意过百合的功效与作用，今天就带你重新认识百合。

1、百合具有抗癌的功效

癌症是我们都惧怕的，所以我们在日常生活中就要做好防癌的养生工作。适量的吃点百合倒是个不错的选择，因为百合中含有的生物碱可以预防白血病的发生。不仅如此，百合还可以增强人体的单核细胞功能以及吞噬功能，这让身体的免疫力得到了很大的提高。百合不仅功效多，味道也是极其的美妙，让我们在享受美味的同时还起到了养生的作用。

2、百合具有润肺止咳的功效

润肺止咳除了是梨子的功效外，百合也同样可以起到润肺止咳的作用，百合中含有的特殊物质，其中有一些就具有这种功效。如果咳嗽或者肺部燥热严重，那么可通过摄入适量百合制成的中药来缓解治疗。当然，也可以将百合放在白粥里一起熬煮，效果也是十分的不错。

3、百合具有促进身体康复的功效

通常病人动了大手术比如肺癌手术、鼻咽癌手术之后就可以通过食用百合来促进身体的康复，因为百合具有可修复人体的细胞功效，所以手术过后百合是不二的营养品选择。百合不仅对于身体内脏有促进、康复的作用，对于我们的外表也有一定的修复作用。因为百合对于皮肤的新陈代谢有着很好的促进作用，从而可以起到美白的效果。女性朋友既不想药物减肥，又不想节食减肥，那么就可以选择食用百合来减肥。

4、百合具有安神的功效

失眠是很多中年人都会出现的症状，毕竟工作和家庭的重担要一人全部抗下。虽然现实的压力没办法改变，但却可以从饮食上去改变。工作之余用百合泡茶喝，可起到入心、宁神的作用。

扩展阅读： 百合 百合的营养价值

百合功效与作用

百合有很多品种，有一部分品种的百合可以作为蔬菜食用，既可以做点心，又可做菜肴。以下是我为大家整理的关于，供大家参考!

1、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使面板富有弹性，减少皱纹。

2、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

4、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

5、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

6、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

7、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

8、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

9、能预防高血压，有保护血管的作用。

10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

百合相关食谱推荐

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、溼淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

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