圆生菜如何保存(结球生菜种子采收时间是多少？)

圆生菜如何保存

圆生菜在我们生活中吃的比较普遍，很多地区都把圆生菜作为常吃的蔬菜，但是有很多朋友对于圆生菜该如何进行保存却存在一定的疑问，下面就让本文来为大家讲述一些方法，希望能对各位提供参考。

1、通风保存

将圆生菜通风保存是最简单的一种保存方法，但是通风保存的时间比较短，但是能够确保其新鲜度，可以直接把圆生菜放在通风的地方就可以了，然后不定时的撒上一些水，避免它干掉，用这种方法来保存，圆生菜的话可以保存3~5天左右，但是要确保通风，而且环境温度不能太高。

2、冷藏保存

冷藏保存也是比较有效的一种保存方法，把圆生菜放到保鲜袋中，或者直接用保鲜膜包裹起来，尽量确保密封，然后再将其直接放到冰箱的冷藏室里面进行放置就可以了，放到冷藏室里面冷藏起来保存的话，一般一个星期左右是不会出现变质的，不仅能够保证其新鲜度，而且相对来说时间也比较长，所以这种方法是比较值得推荐的一种保存方法。

3、用报纸包裹保存

还可以选择用报纸将圆生菜包裹起来进行保存，这种方法有一点类似于保存水果的方法，很多水果都用报纸包裹起来，在水果店我们经常能看到，其实圆生菜也是可以选择用这种方法来进行保存的，只要选择几张大一点的报纸，完全的将圆生菜包裹起来，然后放到干燥的环境中，一般能保存2~3天是不会出现任何问题的。

如果不知道圆生菜用哪种方法来进行保存的话，那么以上介绍的这些大家都是可以尝试一下的，不仅操作起来很方便，而且能够确保圆生菜的新鲜度。

结球生菜种子采收时间是多少？

结球生菜主要种植季节为春、秋两季。春季2～4月份播种育苗，5～6月收获；秋季7～8月播种育苗，10～11月收获。
结球生菜栽培技术及管理方法
一、选地整地
结球生菜喜光，所以种植地块要求有足够的阳光，这一点只要周围没有大树或者其它遮挡物都是可以的。结球生菜不耐旱也不耐涝，所以地块要有较好的排灌条件。
选地好地块之后要对土地进行深耕，深度大概在20-25厘米左右即可。深耕土地的同时可以施入有机肥作为底肥，有机肥的用量一遍每亩1500-2000千克左右。
另外，为了浇灌和排水方便，可作畦种植，畦面宽55-60厘米，沟宽30-40厘米，沟深25-30厘米。
二、育苗
结球生菜多采用育苗移栽的方式进行种植。播种之前首先要对种子进行催芽，首先将种子放入温水中浸泡几分钟，水温不能超过30度。
之后将种子捞出用湿布包起，放在15-20度的环境中进行催芽，一般2-3的时间待种子80%以上露白的时候即可播种。
可采用育苗杯或者育苗盘育苗，育苗基质可用园土，堆肥，谷壳混合，每穴防治2-3粒种子，然后用细土覆盖。浇一遍透水，盖上稻草保湿，之后放在大棚后者温室内等待出苗。
三、苗期管理
结球生菜适宜的发芽温度在15-20度之间，温度最高不宜超过28度，否则会不发芽。
在合适的温度下，经过几天的时间种子即可出芽，出芽之后可揭开稻草，让其接受适量的阳光照射，可促进壮苗。
之后浇水的时候要适当控制水分，促进根系的生长。播种之后15天左右的时候，可浇一次稀薄的尿素水促进尧苗生长。幼苗有2-3片真叶时进行间苗。
移栽之前的3-5天要适当通风进行炼苗，以提到幼苗对环境的适应能力。
四、移栽
播种之后25-30天，结球生菜的幼苗有4-6盘真叶的时候可进行移栽，移栽之前要炼苗3-5天。移栽之前先对苗床或者育苗盘浇一次透出，这样取苗的时候不容易损伤根系。
结球生菜可采用双行种植，株距30-40厘米，行距30-35厘米左右，每亩株数4000-5000株。移栽可以一边打孔，一边种植，不要让幼苗在室外长时间暴晒。
空穴深度不宜过深，刚刚好埋入幼苗即可。全部移栽完成之后浇一遍定根水，经过3-5天缓苗可进行正常的浇水和施肥。
五、水肥管理
1、施肥
结球生菜的生长期较长，在生长期要多次追肥。定植后的4-6天左右，追施进行第一次追肥，首先追肥可用速效氮肥或翠姆肥，以促进叶片和根系的生长。
以后可随浇水每隔7-10天追施一次淡肥水，追肥的量不宜过多，一般每亩4-5公斤即可。
结球生菜结球以后，每亩用复合肥20千克，配合钾肥7.5千克，在两行直间开浅沟将肥料施入其中，然后覆土掩盖，施肥之后要浇一遍水，浇水的量以保持土壤湿润即可。
2、浇水
结球生菜不耐寒也不耐寒，定植以后浇一次透水，缓苗结束以后也就是3-5天之后再浇一次水。
浇水一般在沟内灌水，让水慢慢渗透到根部，不要在畦面上直接浇水，以防止发生软腐病。以后可结合施肥，每隔7-10天浇一次水，一直到采收之前。
六、采收
结球生菜品种不同采收的时间也不同，生长周期不同，早熟品种55天左右可采收，中熟品种需要65天左右，晚熟品种则需要75-85天。采收不要等到完成成熟的，要在8-9成熟时即可财税。
采收的标准一般根据经验而定，有一个简单的判断标准，用双手按压叶秋的两侧，感觉结实不软就可以采收了。采
收之前的半个月可适当控水，可是叶秋紧密。一般，采收之后及时出售，储运适宜温度在1-5度，可延长保存时间。

结球生菜很适合做蔬菜沙拉，是切丝比较好还是手撕更合适？

生菜直播与育苗都可以，直播省事，育苗麻烦。但是，育苗能掌握间隔距离，有利于苗间管理。直播要间苗，掌握合适距离，根据自己种植意愿怎么种植都可以。生菜又叫鹅仔菜，是一年生或二年生草本作物。在我国的种植历史悠久，其生殖时间短，见效快，一年可多茬种植，经济效益较高，深受种植户欢迎。但是生菜是撒播好，还是育苗好？

生菜一年四季都可以种植，但生菜喜冷凉，最适宜生长的温度在20度左右，华南地区露地种植生菜通常在冬春两季。生菜，又叫鹅仔菜，莴仔菜，是莴苣的俗称，属于菊科莴苣属一年或两年生草本植物。生菜起源于欧洲地中海沿岸，它在我国种植历史比较悠久，东南沿海，特别是两广地区栽培面积近几年迅速扩大，生菜是人们喜欢吃的纯绿叶蔬菜，整个茎叶都是叶子，非常难得，所以现在西式快餐里面汉堡等里面就有生菜垫底的，就是生吃的菜。生菜也是主要制作蔬菜沙拉的原材料。

生菜每年我家都会种上一些，不过我家都是零星种植，所以在种植方面没有太多的讲究，一般都采用直接撒种方式来播种，至于说生菜撒种和育苗移栽哪个好？我认为若是大面积种植生菜，育苗移栽肯定要好于直接撒种。生菜口感清脆而且生吃即可，老少皆宜、营养丰富。现在温度逐渐上升，我们可以准备一些营养土及生菜种子、育苗器，就可以在室内育苗，等长出4、5片叶子时就可以移栽到露天菜园，做好管理，一个月后即可食用。

生菜由于种子非常小，像个轻飘飘的草籽，顶土能力极弱，所以在生菜的栽培中，一般都是采用育苗移栽的方式来大面积生产。如果你就是种个一顶半点，为了自己食用方便，那就不必育苗移栽了，直接撒播，随时间苗食用即可。

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