很多蔬菜都是可以做成白灼口味的,比如圆生菜就可以做成白灼圆生菜,做好以后的口味绝对是比较受大众喜爱的,那么白灼圆生菜的做法到底是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出具体的介绍说明,希望能帮助到大家。
1、白灼圆生菜的做法步骤
首先需要准备一颗新鲜的圆生菜,将其在水中浸泡,清洗干净以后,用手把圆生菜的叶片撕下来,尽量撕小一些,然后在锅里面放入水烧开,烧开以后就把湿好的圆生菜放进去煮,大概几分钟后捞出来放到盘子里,把水分一定要沥干,然后在锅里面放入油烧热后放入一些大蒜和一些醋,做成白灼汁,烧好以后直接将白灼汁浇在圆生菜上面就可以了。
2、白灼圆生菜的做法要求
在制作白灼圆生菜之前是需要对用料进行精心挑选的,尤其是圆生菜的选择,要确保新鲜优质,这非常的重要,除此之外,对于一些调料的选择也要控制好用量,在制作的过程中一定要注意把握时间,水煮的时间不能太长,一般在三分钟左右就可以了。
3、白灼圆生菜的特点
白灼圆生菜做好以后,可以说是色香味俱全的一道菜,虽然做起来比较简单,但是吃起来的味道一点都不差,要比普通的做法更具风味,而且吃这道白灼圆生菜可以起到提高食欲的作用,让自己的胃口大开,也非常便于肠道的消化和吸收,所以这道菜肴是不容错过的,大家喜欢吃白灼圆生菜的朋友都可以自己尝试制做。
圆生菜的做法确实是很多的,如果能够把圆生菜做成白灼圆生菜的话,不仅营养很丰富,而且口味非常的正宗,喜欢吃的朋友可以参照以上讲的方法进行制做。
1、主料:圆生菜510g。
2、辅料:粟米油适量、食盐适量。
3、将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。
4、炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。
5、放入圆生菜灼一下。
6、捞起放入盘子里。
7、淋上头遍油菜豉油即可享用啦。
1.主料:圆生菜510g。
2. 辅料:粟米油适量、食盐适量。
3. 将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。
4. 炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。
5. 放入圆生菜灼一下。
6. 捞起放入盘子里。
7. 淋上头遍油菜豉油即可享用啦。
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