众所周知,枳壳是一种非常具有药效的中药材,虽然它是一种植物的果实,但是他在中医界被运用的较为广泛黄芪还有很多种独特的做法,用其做成的一些食谱也是非常值得大家服用的,那我们就一起来聊一聊关于枳壳的做法。
枳壳的做法
1、枳壳汤
枳壳可以用来做成汤,把枳壳做成汤服用的话,滋补效果是很好的,不仅能够增强自己的免疫功能,而且还可以改善一些不适的病症。枳壳做成汤其实也并不复杂,但是把枳壳做成汤的话,尽量和鸡一起煲汤,这样的话营养价值会更高。准备一只老母鸡宰杀,处理干净后入锅加入水,然后再放入适量的洗干净的枳壳,一同煮成浓汤后即可。
2、枳壳粥
枳壳用来包成粥也是值得大家去品尝的。枳壳做成粥的方法也是特别简单的,将枳壳做成粥的方法跟平时包做的方法其实是差不多的,只不过添加了一些枳壳在里面,首先需要准备适量的大米淘洗干净放入锅中,然后准备适量的枳壳清洗干净,一同入锅,加入水直接组成龙舟后即可服用。
3、枳壳泡酒
除了把枳壳用来做成一些汤或者粥以外,还可以用来泡酒,用枳壳泡成酒的话,保健效果是非常显著的。首先需要准备5斤左右的优质高度高粱酒,然后准备大概500克左右的枳壳枳壳要确保优质,并且要洗干净晾干水分,将准备的枳壳放入到高粱酒中,盖上盖子确保密封,然后浸泡大概半个月后即可。
枳壳的做法有很多种,选择以上介绍的这几种做法是比较常见的做法,其保健功效是很不错的,如果大家不知道枳壳的做法的话,那么这些做法是可以作为参考的。
枳壳的功效与作用吃法
枳壳的功效与作用吃法,这种食药材在我们的生活中非常常见,在中药学上它有着补气益血的功效,食疗是最健康也是最安全的方式,功效显著的'食材也要少吃,看完枳壳的功效与作用吃法,你了解了吗?
枳壳的功效与作用吃法1 1、调节胃肠平滑肌
对胃肠平滑肌呈现出双重功能,既能兴奋胃肠,使蠕动增强,又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。其水煎剂灌胃能兴奋胃平滑肌,对离体肠平滑肌起抑制作用,明显降低其张力,抑制收缩。本品在高浓度时对肠平滑肌起抑制作用,低浓度时对肠平滑肌先短暂抑制,后出现兴奋作用。
2、利尿
枳壳和N-甲基酪胺给犬静脉注射均有明显增加尿量的作用,同时血压与肾血管阻力明显增高、该利尿作用可能是通过抑制肾小管重吸收等其他作用而产生,与肾血流量及肾滤过量的变化无关、亦有报告认为,枳壳通过强心、收缩肾血管、增高滤过压而发挥排钠利尿作用。
3、理气止泻
枳壳入药以后还能理气止泻,平时人们出现腹胀和腹泻时,可以直接把枳壳一百二十克与甘草三十克放在一起研成细末,每次服用五克,在空腹的情况下服用效果最好。另外人们出现大便带血的症状时,也可以用枳壳进行辅助,只是需要把它与乌梅肉和川黄连等中药材一起搭配使用,不然止血效果不明显。
枳壳的功效与作用吃法2 枳壳的正确吃法有哪些
1、枳壳鸡蛋汤
【原料】枳壳60克,鸡蛋2个,食盐适量。
【制作】先煎枳壳,去渣取汁,然后将鸡蛋整个放入药汁内煮熟,剥去蛋壳,加适量食盐调味即可。
【用法】佐餐食用,吃蛋喝汤。每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】行气散滞。适用于男性阴囊偏坠肿痛连及少腹,往往因气恼发作或加剧,胸闷、食少、苔白、脉弦。
2、枳壳砂仁炖猪肚
【原料】枳壳9克,砂仁3克,赤小豆30克,猪肚1只,料酒、盐、姜、葱、蒜各适量。
【做法】
(1)枳壳浸透后切丝;砂仁烘干研末;赤小豆去杂洗净;猪肚洗净;姜、蒜洗净切片;葱洗净切段。
(2)把赤小豆、枳壳、砂仁粉放入猪肚肉,然后放炖锅内,锅内加入适量水以及姜片、葱段、盐、蒜片等,大火煮沸,然后转小火继续炖煮1小时即可。
功效:本菜有健脾养胃、补益虚损之功效,尤其适用于乏困无力、肝硬化腹水、气短消瘦者服用。
炒枳壳:取麸皮撒于热锅内,待色黄冒烟时,加入枳壳片,炒至淡黄色,取出,筛去麸皮,放凉。(每枳壳片100斤,用麸皮10斤)
上面是规范的做法。如果您只是用很少的量,可以用很小的火力,直接炒枳壳,反复翻炒,至颜色略为变深,即可。
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