粉丝怎么做菜好吃(粉丝怎么做好吃？)

粉丝怎么做菜好吃

目录粉丝怎么做菜好吃粉丝可以怎么吃粉丝汤怎么做吃粉丝的好处与坏处粉丝主要是食用土豆制作而成的一种非常细，同时口感顺滑的食物，同其他的面条还是有所区别的，大家平时都是怎么吃粉丝的，哪种方法最好吃呢?下面祝由网养生网就为大家简单介绍一下吧，大家可以一起来学习一下。

粉丝怎么做菜好吃

材料：粉丝、鸡蛋、肉末、葱花、青红辣椒。

做法：

1、首先将准备好的粉丝放入到碗中，加入适量的冷水将粉丝浸泡开，浸泡开的粉丝取出以后，沥干水分。

2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的肉末放入到锅内炒至变色。

3、加入适量的青红辣椒碎继续炒香。

4、同时加入适量的粉丝、酱油、盐、蒸鱼豉油继续翻炒调味，这里需要注意，因为粉丝非常容易黏锅，所以需要一直用小火慢炒，不要使用大火。

5、炒好的粉丝取出以后，放入到碗中。

6、在锅内加入适量的油，油热了以后，打入一个鸡蛋两面煎熟。

7、煎熟的鸡蛋放入到粉丝上就可以食用了。

粉丝可以怎么吃

材料：红薯粉丝、虾仁、食用油、姜、蒜、白砂糖、蚝油、食用盐、酱油、葱花、老抽。

做法：

1、首先将所有的食材都准备好，将葱、蒜、姜切末以后备用。

2、干粉丝用温水泡开，然后取出沥干水分后备用。

3、锅内加入适量的清水、老抽、粉丝大火煮开以后取出沥干水分。

4、将鲜虾清洗干净以后，放入到碗中，加入适量的酱油和食盐搅拌均匀后腌制5分钟。

5、锅内加入适量的油，油热了以后，加入虾仁翻炒，当虾仁开始变色以后，加入粉丝翻炒。

6、随后加入适量的白砂糖、蚝油、食盐调味以后，再加入适量的水，盖上盖子焖10分钟以后就可以取出食用了。

粉丝汤怎么做

材料：鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐、粉丝、葱段、姜丝、香菜、高汤、香醋、胡椒粉、生抽。

做法：

1、首先将一个老鸭处理干净，切成小块以后，加上中药材小火慢煮。

2、10分钟以后，加上适量的春笋继续慢煮3个小时，直到将鸭肉煮烂就可以了。

3、煮好的鸭汤取出以后备用。

4、将准备好的鸭血放入到盐水中浸泡5分钟，取出以后切成小块以后备用。

5、将鸭胗切成小块，放入到沸水中烫2分钟取出备用。

6、锅内加入适量的油，油热了以后，将葱段和姜丝放入到锅内炒香。

7、加入适量的鸭汤以及鸭胗大火煮开。

8、加入适量的粉丝以及油豆腐、鸭肠。

9、一般2分钟以后，就可以取出放入到碗中。

10、最后加入适量的盐、香醋、生抽。胡椒粉、辣油和香菜调味以后就可以食用了。

吃粉丝的好处与坏处

好处

1、经常食用可以起到帮助降低血压、帮助排出胆固醇以及促进胃肠蠕动的效果。

2、丰富的维生素以及纤维素富含在土豆中，这些物质可以帮助身体抵抗皱纹，延缓衰老。

3、经常食用土豆，可以明显增加胃肠的饱腹感，出现饱腹感的同时，就可以减少对于其他主食的摄入量，长期坚持的情况下就会起到减肥的效果。

4、粉丝成分中的矿物质含量也是很丰富的，在正常食用的情况下，可以提高人体的精神状态，尤其是对于一些精神状态不佳的情况，会有明显的缓解作用。

5、粉丝中的钾元素对于帮助神经系统的正常进行以及肌肉系统的正常运转有着不错的效果，可以起到放松状态的作用。

6、专家表示，因为粉丝是由土豆制作而成的，经常食用土豆可以有效的帮助降低中风的风险。

坏处

1、粉丝在被制作的过程中被添加了比较多的铝元素，专家表示，当身体对于铝元素摄入过多的情况下，会给身体造成严重的危害，比如记忆力减退、抑郁、老年痴呆等等一系列的问题。

2、专家表示，身体摄入的铝过多的时候，铝元素会给身体遗传的DNA造成较严重的影响，尤其是没有受孕的人群来说，会给宝宝造成不良的影响。

3、过多的铝还会降低身体对于其他元素，如铜、锰、锌等的吸收，因此为了身体健康考虑，平时生活中还是需要少吃粉丝的。

整体上来说粉丝的制作方法还是非常简单的，尤其是鸭血粉丝汤，不仅营养价值高，同时也是制作非常简单的，喜欢的小伙伴可以简单尝试着进行制作。但是在浸泡粉丝的时候，还是提醒大家，温水浸泡出的粉丝软硬度是最好的。希望上文中的介绍对大家有所帮助。

粉丝怎么做好吃？

01 炒粉丝，是我们经常能看到的美味，虽然吃起来没有大鱼大肉的满足感，但偶尔吃吃也别有风味特别下饭，粉丝根根分明，口感上十分的爽口，用力猛得一吸，别提有多香了。粉丝不管与谁搭配都能形成一道美味菜肴，蚂蚁上树、包菜炒粉丝、木耳炒粉丝、韭菜炒粉丝，怎么做都好吃！

1、要准备要原材料。龙口粉丝，鸡蛋，肉沫，葱花，青红辣椒碎（都需要提前切好）

2、要领。粉丝必须要用冷水泡涨，因为这样用冷水泡的粉丝吃起来才有口感才劲道，热水泡了粉丝，吃起来都会很黏糊不成型，因为热会泡过之后会变涨。

3、开始上火制作。首先净锅上火，把锅中加入少许色拉油。先用油在锅中滑锅，（滑锅的意思就是不要粉丝粘锅）倒出多余的油，放入切好的肉沫，最好是用前腿肉，因为前腿肉的口感比较好。

4、把肉沫在锅中炒至断生然后加入剁辣椒两勺。剁辣椒是自己做的，如果说大家喜欢，也可以学做剁辣椒，也可以在超市或者菜市场购买，多辣椒都是可以的。

5、加入青红辣椒米一起炒香。青红辣椒米只要炒至6成熟即可。

6、最后放入泡好的粉丝。粉丝一定要把水沥干，这样炒出来才好吃。先大火翻炒一下，炒好之后加入酱油，盐，蒸鱼豉油调味。

7、小技巧。在做这道菜的时候，炒粉丝比较容易粘锅，所以在这里大家也需要注意一个小技巧，就是在炒粉丝，一定要小火慢慢的炒，如果大火炒，很容易粘锅。粉丝炒好之后即可盛出备用。

粉丝怎么做菜

把粉丝先泡软，然后汤快好的时候放入粉丝，稍微煮一下就可以了。

也是把粉丝泡软，沥干水分，然后把油烧热，爆炒就可以了，还可以加入肉丝、蔬菜等辅料。

把粉丝泡好放在处理好的扇贝上面，用热油浇上去就可以了。

可以把泡好的粉丝切成段，混在肉馅里面，做包饺子或酿豆腐的馅。