鳕鱼多少钱一斤(30元一斤的冰冻鳕鱼是真的吗)

鳕鱼多少钱一斤

鳕鱼作为一种冷水性低层鱼类，并且属于深层海域内，又称之为大口鱼，大头鱼等在一些北方的沿海地区，作为海洋经济的重要支柱之一，也还有非常高的使用价值和经济价值，比如说鳕鱼的营养价值非常高，其中含有的蛋白质含量非常高，还有一些维生素等，并且吃起来肉质非常的鲜嫩，而且清口不腻，那么如有如此，具有营养价值的一种鱼类，鳕鱼多少钱一斤呢?

鳕鱼作为一种深海性的鱼类。作为北方沿海地区的经济出产鱼类，鳕鱼的市场价格大约在60到100块钱左右1斤，这主要还是要看鳕鱼的产地和它的种类，比如说在美国的阿拉斯加的鳕鱼这种鳕鱼的价格就比较贵通常需要在一百三十块钱左右一斤，同时人们在选购鳕鱼的时候可能会选购一些在北极地区出产的鳕鱼，或者一些人工养殖的鳕鱼，这种鳕鱼的价格，吃起来就是比较便宜的了。

但是我们在购买鳕鱼的时候，千万不要购买到一种叫做龙鳕鱼的种类，其实龙鳕鱼并不属于鳕鱼，还因为他的蜡质比较多，吃多了可能会出现一些消化不良，拉肚子的现象，我们在挑选鳕鱼的时候，尽量要买一些它的肉颜色比较洁白，并且没有那么特别粗，或者特别明显的红线，还有就是在购买鳕鱼解冻之后，摸鱼皮，如果非常的光滑，并且像有一层粘膜一样的口感，这种就是真正的鳕鱼了。

30元一斤的冰冻鳕鱼是真的吗

30元一斤的冰冻鳕鱼是真的吗
不是
真鳕没有鱼鳞、肉质白且呈蒜瓣状，出产国为挪威、俄罗斯。银鳕肉质成半透明状，煮熟后肉不散，出水很少，产地在法国、智利，价格一斤200元左右。油鱼则鱼皮突起，肉质不透明，吃起来腥味较重、十分油腻。但凡卖到二三十块钱一斤的鳕鱼，不会是真的

银鳕鱼和银鳕鱼扒的区别

银鳕鱼和银鳕鱼扒的区别是价格。
1、银鳕鱼5块一斤到8、9块钱一斤不等。鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形，属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧，其营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。
2、银鳕鱼扒12元一斤。银鳕鱼扒是来自法国冰冷海域的南极小鳞犬牙鱼。