莲雾(莲雾是什么意思)

莲雾

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莲雾俗名又叫做水石榴或者天桃，它是一种原产于印度或者马来西亚的水果，尤其爪哇地区栽培的最为著名，在海南地区连五又称之为甜不，也称之为扑通，因为这种水果经常从树上掉下来，所以说也称之为扑通，在广东也称之它为棉花果，在潮汕地区就称她为莲雾。

并且在我国台湾地区也生产莲雾，是17世纪由荷兰人引进台湾的，在台湾省的屏东县作为莲雾有名的产地，主要生长于一些热带的水果，并且随着科学研究表明，莲雾除了原来红色和绿色之外，还有一种新品种的莲雾，也称之为暗红色莲雾，在马来西亚被称之为水翁，莲雾的形态特征，这种果实顶端呈现扁平状，并且下垂状表面有蜡质的光泽，而且它的果肉呈现海绵的形状，稍微有一些苹果的香味儿，它的种类有很多种，并且果实的颜色非常鲜艳。

而且莲雾的营养价值也是非常高的，它的果实中含有一些蛋白质，脂肪，还有一些碳水化合物，还有矿物元素钙，磷等，莲雾属于一种喜温怕寒的果实，最适宜的生长温度在25到30℃，并且这种水果对于水分的要求很高，适合生长在一些湿润的土壤中，并且他对不同土壤的条件适应能力也非常强，但是这种水果不耐与储藏，室温下只储藏一周就可以了，并且作为一种原产于马来西亚或者印度的水果，从17世纪引入中国的台湾，在20世纪30年代后在我国南方地区就有先后引进栽培。

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莲雾的热量

莲雾作为一种在台湾省还有一些沿海地区非常常见的水果，并且因为它的营养价值非常高，而且口感非常的酸甜，入口比较清淡，属于低糖类的水果，而深受人们的喜欢，尤其对于减肥人士来说，热量是非常关注的，那么莲雾的热量高吗?

其实莲雾作为一种热带水果来说，它的热量是并不高的，100克可食用莲雾中所含有的热量比仅仅为39大卡，相比较于同类的其他水果来说，它的热量也是比较低的，并且营养价值非常高，含有一些蛋白质，粗纤维，膳食纤维，还有一些维生素等，并且吃起来也是非常方便，直接洗干净之后就可以使用，莲雾的热量低，作为减肥人士来说非常喜欢的，而且它还可以起到辅助减肥的效果，因为莲雾作为一种低热量，高水分的水果，在人们吃完之后，肠胃就容易产生一种饱腹感，从而可以有效的控制食欲，从而达到瘦身的效果。

并且100克可食用，莲雾中所含的热量也是非常低的，但是有矿物元素，铁元素的含量在水果中属于比较高的，非常适合在减肥期间吃一些，而且莲雾的营养价值也是非常高的，比如说还有一些蛋白质，维生素，还有一些膳食纤维和矿物质等，莲雾不仅仅具有实用价值，它还有一定的药用价值，比如说可以起到安神养心的效果，并且在夏天吃一些莲雾，还可以起到清热解毒，预防便秘，还可以起到止咳化淤，并且还可以清肺消肿的效果。

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莲雾怎么吃

莲雾作为一种原产于印度或者马来西亚的水果，在我国的一些南方地区，比如说广州，福建还有台湾省份特别的常见，并且它的营养价值也是非常高的，吃一些莲雾对我们的身体健康也非常有帮助，那么莲雾应该怎么吃呢?

首先，莲雾作为一种水果的存在，我们可以将它清洗干净之后直接生吃，那么在莲雾的种植产区，非常多的台湾省份，有哪些传统的吃法呢，在一些台湾人眼中，莲雾中间挖一个小洞，然后可以放进去一些肉茸，用大火蒸大概十分钟左右就可以了，并且它的营养价值是非常高的，经常吃一些莲雾还可以起到减肥，降血糖的功效，下面我们再来介绍另一种吃法，就是莲雾拌海蜇，首先我们将鸡胸肉，还有海蜇分别先洗干净之后，然后将它们切成丝状，把莲雾清洗干净，切开之后让他的籽去掉，然后再准备一些胡萝卜去皮切成丝，再准备葱姜蒜清洗干净之后，往锅中加入一些水，烧开之后，我们将鸡胸脯，还有海蜇煮熟，捞出控干之后放在碗中，掺入一些莲雾，还有一些葱姜蒜，均匀搅拌之后就可以吃了。

莲雾作为一种水果，我们还可以将莲雾榨成果汁之后来使用，只需要我们将莲雾清洗好之后，将它切成块状，然后再将它放入榨汁机中，榨出的果汁还能起到消暑降温，然后还可以再加入适量的白糖，和清水，然后取出来过滤，装入杯子中食用就可以了，莲雾不仅仅具有营养价值，而且他还有一定的药效作用，比如说可以起到止咳平缓等。

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莲雾的做法

莲雾作为一种原产于热带地区的水果，并且在我国的南方地区，比如说福建，台湾等种植非常的广泛，而且它的营养价值高，味道非常的浓郁，而且伴有香气，并且深受很多人们的喜欢，那么莲雾的做法都有哪些呢?今天就听小编来跟大家介绍一下。

莲雾作为一种水果的存在，他可以像平常水果那样清洗干净之后直接生吃，而且如果想要追求更加完美味道的话，他的做法也是非常多种的，我们知道梨是可以煮糖水的，那么莲雾其实也是可以煮糖水的，我们从超市中购买一些新鲜的莲雾，可以煮一些糖水喝。首先我们将莲雾的果核去掉，然后将它切成均匀的块状物，然后准备一口锅锅中加入适量的温水，然后再倒入一些冰糖，等温水一起煮开之后，我们再加入莲雾一起均匀熬制一段时间，取出来降温，饮用还可以起到清热解毒，润肺止咳的功效。

在夏天，我们最喜欢吃的食物就是凉拌蔬菜了，我们也可以用一些莲雾在加一些黄瓜，胡萝卜等食材一起凉拌。首先我们将新鲜的莲雾清洗干净之后，将它切成片装，然后放在淡盐水中浸泡一段时间过后，取出来用清水冲洗一下，将水分控干，再加入一些黄瓜，胡萝卜等食材和泡好的莲雾放在一起，还可以加入一些食用盐和白糖，然后再放入一些鸡精，还可以加入一些生抽和麻油等调味料，搅拌均匀之后就可以吃了。

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莲雾不能和什么一起吃

莲雾作为一种原产于印度和马来西亚地区的热带水果，并且在我国的南方地区也有种植，莲雾的营养价值非常丰富，而且还具有非常多的医疗作用，我们知道在日常生活中有一些食物是不可以同的，因为这样可能会对我们的身体不利，那么莲雾不能和什么一起吃呢?

莲雾作为一种热带水果，它的果实中含有的维生素c的含量是非常丰富的，它是不能够和黄瓜在一起吃的，因为黄瓜体中含有一种可以分解维生素C的酶，他可以破坏莲雾中维生素c的成分，所以说就损失了它的营养价值，从而影响到我们身体对莲雾，营养元素的吸收，所以说莲雾是不可以和黄瓜在一起吃的。还有就是莲雾，虽然属于中性，但它也属于一种微寒的水果，所以说不可以空腹的吃，如果空腹吃一些莲雾的话，可能会导致一些腹泻腹痛的现象，所以说为了我们的身体健康，还是要吃一些食物之后再吃莲雾。

莲雾也不可以和一些有较高寒性的食材在一起吃，比如说西瓜等，如果在一起吃的话，可能还会加重身体中的寒气，从而对一些体质比较虚弱的人加重病症，特别是一些体内虚寒的人来说，吃完之后还可能会出现一些肠胃不适的现象。莲雾也不可以和虾在一起吃，因为莲雾中维生素c的含量非常丰富，可能会和虾中的五氧化二砷发生一些化学反应，从而产生有毒的物质，还可能会引起身体的中毒反应，比如说会出现一些恶心，头晕，消化不良的症状，所以说莲雾最好不要和海鲜类的食物在一起吃。

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莲雾是什么意思

莲雾是一种寒性水果。

莲雾原产于印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有爪哇蒲桃之称。莲雾高12米，嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10到22cm，宽5到8cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形。

聚伞花序顶生或腋生有花数朵，花白色，花梗长约5毫米。萼管倒圆锥形，雄蕊极多，花柱长2.5到3厘米。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4到5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片。别名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃属乔木。

莲雾的生长习性

莲雾成年树高3米，周年常绿，多次抽枝，多次开花结果，生长量大，结果也多。正常3到5月开花，5到7月果熟。通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区，3到4月份开1次花，5到6月果实成熟，7月下旬开2次花，8到9月果实成熟，12月份还有开花结果。

一般果重70到80克，在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4到6次开花结果，一般亩产5000公斤。莲雾喜温怕寒，最适生长温度25到30℃，冬季要求无霜害，7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落，10°C时接近采收的果实也会受害脱落。

以上内容参考：百度百科—莲雾

莲雾的功效与作用

莲雾，又名水蒲桃，隶属于桃金娘科。莲雾的果实上部呈扁平状，下部呈下垂状，有光泽。莲雾的果肉，如同海绵状，颜色有的呈粉红色、有的呈红色，闻起来有一股苹果淡淡的清香。莲雾是一种生长在热带的食物，但随着运输交通业的日益发达，全国各地都可以见到莲雾，所以，也就有了越来越多的人食用莲雾。下面让为大家讲解莲雾。

莲雾的营养价值