莲雾这种水果在北方地区可能并不常见,但是在南方地区就非常常见了,而且还深受人们的喜欢,并且它的营养价值非常高,作为一种热带水果,水分含量是非常丰富的,起到美容养颜的效果,他的做法也是非常多种,今天小编就跟大家来介绍一道糖渍莲雾的做法。
莲雾这种水果,它的果实外观色泽非常的鲜艳,并且非常的美观,而且口感非常的丰富,并且果汁也非常多,而且美味营养丰富,风味非常独特,还具有开胃利尿,清热解毒的功效,首先我们可以从超市中买回来一些新鲜的莲雾,将它清洗干净之后,然后将它切成均匀的小丁块状,再放入淡淡的食盐水中浸泡20分钟左右,然后捞出来,将它的水分控干,然后在往容器之中放入莲雾,在加入一些白砂糖,在冰箱之中冷藏数个小时之后,这样一道糖渍莲雾就做好了。
并且莲雾作为一种中性的水果来说,它的适用人群是非常广泛的,尤其是对于一些宝宝来说,如果在家中有宝宝出现一些消化不良,并且如果出现一些情绪烦躁的情况时,就可以吃一些莲雾,然后再拌一些食盐,并且糖渍莲雾也是非常好的一种食用方法,还可以起到帮助消化,安神宁心的作用,而且莲雾中所含有的营养价值非常符合我们身体中所需要的一些营养元素,对我们身体补充营养物质也是非常充分的,并且对我们的身体健康非常有利,它作为一种低热量,高营养价值的水果来说,适当的吃一些还可以起到辅助减肥的功效。
主料莲雾4个 辅料糖适量盐适量
步骤
糖渍莲雾的做法步骤11.准备食材
糖渍莲雾的做法步骤22.根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块
糖渍莲雾的做法步骤33.用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。
糖渍莲雾的做法步骤44.容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可
莲雾怎么吃才好吃:莲雾果汁 材料 :莲雾,蜂蜜。
做法 :将莲雾去蒂、去尾,洗净,不用去皮,榨汁后冰镇加点蜂蜜煮水即可。
小贴士 :还有很好的止咳效果哦。
莲雾怎么吃才好吃:盐糖渍莲雾 材料 :莲雾4个,盐适量,糖适量。
做法 :
1、根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块,用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。
2、容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可(即食可不需要)。
小贴士 : 还可以促进消化哦。
莲雾怎么吃才好吃:莲雾肉茸 材料 :莲雾2个,肉茸。
做法 :将莲雾洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。
小贴士 :这是台湾传统的名吃,称“四海同心”,具有很好的清肺火的作用。
莲雾怎么吃才好吃:莲雾鸡片 材料 :莲雾2个,鸡腿肉150g,盐,淀粉,色拉油,香葱、姜、胡萝卜花。
做法 :
1、将莲雾洗净,切小块;鸡腿肉150g洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。
2、锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。
莲雾怎么吃才好吃:莲雾糯米粥 材料 :糯米250g,桂花蜜适量,石榴少许,山竹适量,梨子适量,苹果适量,弥猴桃适量,莲雾适量,龙眼适量,茡荠适量,芒果适量。
做法 :
1、糯米漂洗一下,清水浸泡半小时;莲雾洗净去蒂切丁;山竹和石榴剥去外皮,其余的洗后去皮去核切丁。
2、泡好的米放砂锅里加适量水大火煮开,转小火慢熬至粥熟透。
3、先加入荸荠、梨、苹果丁煮开,再加入其它水果,搅拌匀即盛出,最后淋上桂花蜜就开吃了。
莲雾怎么吃才好吃:莲雾炒饭 材料 :胚芽糙米1.5杯(煮熟冷藏一下午),深色花椰菜 1朵,红萝卜丁 3/4杯,黑胡椒粒适量,橄榄油 2t,莲雾 1颗。
做法 :
1、深色花椰菜茎切丁;莲雾洗净切丁;花椰菜花用滚水烫熟,洒点盐巴备用。
2、热锅,加入1杯水,将红萝卜丁和花椰菜茎丁煮熟。
3、下油、饭、莲雾丁、黑胡椒,快速翻炒均匀,填入一大碗中,压紧,再倒扣到大盘子上,最后用花椰菜装饰饭的周边即可。
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