蘑菇香肠怎么炒好吃(香菇炒香肠怎么做好吃)

蘑菇香肠怎么炒好吃

目录蘑菇香肠怎么炒好吃蘑菇香肠的营养价值蘑菇可以和什么一起吃香肠怎么做好吃平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的东西，蘑菇香肠就是其中一种。它是一道很滋补的菜，经常吃，可以让人的免疫力更好，还能止痛。感冒、咳嗽的人适量吃一些，可以很好缓解这种症状。排毒效果也很好，还能让皮肤变得更白，气色更好。跟着祝由网养生网来看看。

蘑菇香肠怎么炒好吃

它的做法不是很难，很容易就能学会，特别适合一些新手做。做之前，首先，准备好材料，适量的蘑菇、香肠。辅料姜、蒜。然后将它们洗干净，切成片状。再将辅料剁碎，就可以放油进锅里炒了，用中火，有香味出来时，把白蘑菇放进去，翻炒均匀，加点料酒、汤，口感更好，更容易变软。3分钟后，倒入香肠，炒均匀;熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。在做的时候，要注意，不要用大火，用中火或小火炒比较好。在炒之前，要把蘑菇洗干净，最好用开水烫一下，大概两分钟，捞出来沥干水分再炒。在炒时，加点耗油，味道会更好、或和青椒、红椒一起炒来吃，营养更丰富，也更容易消化。

还可以和洋葱、香菜、西红柿做成披萨来吃。味道很好，营养也很丰富。首先，做之前，要准备好材料，适量的蘑菇、香肠、洋葱、奶酪等。然后把披萨面团放入烤箱里烤，用200度的温度，烤10分钟，再拿出来放在一边备用。然后放油进锅里，沸腾之后，把洋葱、蘑菇放进去，炒20分钟。当它们变成褐色时，把生菜、西红柿放在披萨饼上，加些奶酪，再放入烤箱里烤，大概30分钟，熟了后，就可以盛出来了。非常有营养，经常吃，可以让人的体质更好，更少生病。这样做来吃，营养会更全面。在做时，因为香肠本身就是咸的，所以不用再放盐了，否则吃起来会很咸。

蘑菇香肠的营养价值

它口感很爽滑，外表就像鲍鱼一样。养生效果很好，经常吃，可以预防很多疾病，各种癌症。里面的维生素很多，可以让皮肤更好。还有很多蛋白质，常吃，可以让人的免疫力更好。还有很多矿物质，能降低血脂。很开胃，可以让人的食欲更好。加上其它东西一起吃，营养更丰富，比如菜花。去寒效果也很好，能活络筋骨。还能缓解腰酸疼痛的一些症状，很适合一些中老年人吃。一周吃两次，可以很好缓解糖尿病，排出体内更多的毒素，让身体更健康。

相对于其它菇，它的价格也很实惠。用大火炒着吃，里面的一些营养物质也不会那么容易被破坏。

蘑菇可以和什么一起吃

它可以和很多东西一起吃，各种蔬菜、肉类等，比如木耳、猪肉等。和不同的东西吃，它的作用和功效是不一样的;但都很健康，很滋补。和葱一起吃，可以降低血脂，还能预防高血压，让人免疫力更好。美容效果也很好，可以让人的皮肤更白，更少皱纹，衰老的速度更慢，血液也会流通得更顺畅。

香肠怎么做好吃

它的做法有很多，可以和一些东西搭配炒来吃。和面包一起烤着吃，味道很好，特别适合在早上的时候吃，可以给人补充很多能量。在做之前，要准备好材料，适量的黄油、高筋面粉、白糖、鸡蛋等。把鸡蛋打入一个干净的碗里，加些黄油、白糖、牛奶进去，搅拌均匀，再把它放入面粉里，揉成面团。当它表面变得光滑，没有疙瘩的时候。把它放在一边，让它发酵。当它比之前大两倍时，分成适当的等份，把香肠切成两半，放在面团上。

烤之前，可以在它表面抹一层鸡蛋液，撒些葱花，味道会更香。还要抹一层花生油，避免烧焦，用200度的温度烤，烤20分钟，熟了后，当它表面变成金黄色时，就可以把它拿出来吃了，非常松软。如果想口感更好，可以加些番茄酱或沙拉酱。要注意，在做时，不同的面粉，它的味道是不一样的。水和面粉的比例要调好，大概200克左右的面，放2勺水，这样做出来，味道会更好。也可以加些牛奶、蜂蜜进去，吃起来会更松软，更容易消化。

上面就是关于蘑菇香肠的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。工作疲劳时，适当吃一些，可以让效率更高，精神更集中。但在购买时，最好买一些好的、新鲜的蘑菇。香肠没那么透明，最好是淡色的，这样才证明它没有被染过色，味道会更好，吃起来也会更健康。

香菇炒香肠怎么做好吃

食材准备

做法步骤

1.备料香肠，香菇，辣椒。

2.将食材切洗好备用。

3.热锅加油，将辣椒下锅爆香。

4.另起锅，将香肠下锅煎至出味。

5.再将香菇下锅同炒至出味。

6.再把炒好的辣椒下锅同炒。

7.加适量酱油提味。

8.加适量料酒提鲜即可。

9.一份辣椒香菇炒香肠完成。

香菇炒香肠的营养价值

香菇的营养价值

1、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。

2、鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。

3、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。

4、香菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。

5、香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。

香肠的营养价值

香肠精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且香肠软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有极大的作用。

香肠可以极大限度提供人体所需的热量,令你每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。特别对想练就完美肌肉,健壮体格的朋友来说更是不可多得的完美食物,香肠吃多了也不会肥胖哦!因为我们制作的香肠是非油炸的。

蘑菇炒香肠怎么做好吃

步骤
1原料集合。
2蘑菇撕成小条，入开水焯一下，过凉 水挤一下水份备用。
3腊肠，尖椒，葱，姜都 切好。
4油锅热，葱，姜入锅出香味。
5腊肠入锅，改小火慢炒。
6蘑菇入锅，炒匀。
7入适量蚝油，适量盐。
8蘑菇过开水炒过，不用炒太长时间，炒至回缩，入味，加尖椒丝。
9为了保持尖椒的青脆，入锅后稍微的翻炒，就可盛盘开吃了。
小贴士
腊肠易糊，要改为小火，多翻搅 几下，就可以了。