黑豆肉末饭怎么做好吃(黑豆炖肉怎么做如何做好吃)

黑豆肉末饭怎么做好吃

目录黑豆肉末饭怎么做好吃黑豆肉末饭的营养价值黑豆怎么吃黑豆的食用注意事项平时，很多人都喜欢吃一些滋补的东西，黑豆肉末饭就是其中一种。它对身体很好，有很多好处，经常吃，抵抗力会更好，还能给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。没什么副作用，搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。跟着祝由网养生网来看看。

黑豆肉末饭怎么做好吃

它的做法有很多，下面就是比较美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的糯米、黑豆等，调料酱油等。把所有材料洗干净，把黑豆放入水里泡一下，大概5个小时，口感会更好，也会更容易煮熟、煮烂。把糯米洗干净，放入水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做，味道会更好。

把猪肉切成片，切小剁碎，放在一边备用。然后放水进锅里，把糯米、黑豆放进去，加点盐，搅拌均匀，盖上盖子煮。再放油进另外一个锅里，八成热的时候，把猪肉放进去。当它变色后，加点酱油、盐，搅拌均匀，盛出来，放在一边备用。当糯米熟了后，把它倒进去，盖上盖子，继续煮，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。在做的时候，把猪肉剁碎后，可以加点生抽、料酒、花生油进去腌一下，大概半个小时，味道会更好，也会更入味。

还有另外一种做法，也非常美味，很简单，可以节省很多时间。做之前，要准备好材料，适量黑豆、大米，把它们放在水里泡一下，大概一个晚上，第2天再拿出来做。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，大概煮30分钟。熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了。如果想更高效，也可以放入高压锅里，设置好时间，到点了，就会自己关火了。

黑豆肉末饭的营养价值

它对身体很好，有很多好处，里面有很多蛋白质，特别是黑豆，远远高于其他的豆;是黄豆的4倍，在所有豆中，是排在第一的。经常吃，体质会更好，抵抗力更好，更少生病。对头发也很好，常吃，会变得更黑、更茂密、更有光泽、不会那么容易脱发。对肾脏也很好，常吃，可以预防很多疾病，比如肾病。还能排出体内很多毒素，对皮肤也很好，经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹，保健效果很好，没什么副作用。热量也很低，一些肥胖或想要减肥的人吃，身材会更苗条，更快瘦下来。对大脑也很好，经常吃，思维会更活跃、反应更快、记忆力更好。一些青少年吃，会变得更聪明，老年人吃，可以预防大脑退化，还能降低胆固醇。

黑豆怎么吃

它的吃法有很多，可以做成豆浆吃。搭配其他豆，比红豆、绿豆一起做来吃，味道会更好，营养更丰富。做之前，要准备好以上所有材料，将它们洗干净，放入豆浆机里。加入适量的水，按豆浆的模式，一般20分钟后，就可以吃了。加点白糖进去，味道会更好，但不要放太多，适量就行了，热量会很高，吃多了，很容易长胖。

也可以煲成粥吃，对肠胃很好。做之前，要准备好材料，适量的大米、黑豆、红糖等。把所有材料洗干净，把大米、黑豆放在水里泡一下，大概一个小时。在泡的过程中，将蒜的皮去掉，放到一边备用。然后把所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，大概煮一个小时。当黑豆烂了之后，加点红糖进去，搅拌均匀，继续煮15分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。在早上的时候吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。

黑豆的食用注意事项

虽然它口感很好，营养也很丰富，但适量吃就行了，不要一次吃太多或频繁地吃。或当作主食吃，不吃其他东西，对身体不好，特别是肠胃，会有很大的负担，会很难消化，还容易腹胀。吃的时候，要注意，最好煮熟了再吃，不要生吃，对胃不好，严重的，还会过敏。一般煮熟后吃，它的营养成分会更容易被吸收。

上面就是关于黑豆的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。可以用电饭锅做，也可以用高压锅，味道都很好。

黑豆炖肉怎么做如何做好吃

黑豆炖肉
主料：黑豆两三把、五花肉一斤；
辅料：盐两勺；
做法：
1、黑豆洗净，加适量水煮开；
2、猪肉切小或整条下去煮；
3、大火煮开，转中小火，煮二十分钟后，加两勺盐。这时猪肉有点黑色了；
4、一直再煮30分钟，肥肉已经很软了，但是还不要入口即化，加煮二十分钟吧，需要的话加点开水，别糊锅了；
5、这道菜适合冬天，煮一大锅吃好几天，越煮越入味，越吃越香，猪肉要整块煮，煮好再拿起来切。

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黑豆瘦肉粥 所需材料
大米100克
黑豆20克
瘦肉30克
皮蛋1个
盐3克
调料适量
葱花适量
黑豆瘦肉粥的做法
1大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡；猪瘦肉切片；皮蛋切丁。
2注入清水，将大米、黑豆煮成五成熟。
3放入猪肉、皮蛋煮至粥将成，调味即可。
黑豆瘦肉粥的功效与作用
1大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
2黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。
3瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。
4黑豆瘦肉粥具有祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容的功效